아 진짜? 나름 가격 따져가면서 샀는데...

카톡으로 세일하는거 보내주고 해서 진짜 가성비 나오면 가는데

나도 아침8시마다 세일하는거 문자 옴ㅋㅋㅋㅋ 그런것만 사면 싼데 전품목하는건 아니니까 ㅋㅋㅋ 비겨해보니까 기업형마트가 좀더 싼경우가 많은거같음

너가 말한대로하면 라면도 사먹어야됨

물 계량해서 냄비에 넣어야지

물 끓이고 스프 넣고

면도 넣고

파 꺼내서 손질하고 썰고

마지막에 계란도 깨서 넣어야하고

김치 접시에 덜어서 또 따로 챙겨놔야지

맞아 내가 한소리가 그소리야

라면도 그거 하기싫어서 3~4천원 주고 사먹는데

파스타 만원주고 못사먹을 이유는 어딧냐는거지

게다가 라면,김치,계란,파는 집에 항상 있지만 파스타면, 올리브유, 그라나파다노, 페페론치노 집에 항상 구비된 집은 얼마나 있겠냐구

내가 말을 어렵게 했니? 물론 나도 하다못해 베이컨도 안들어간 쌩 알리오 올리오는 만원에 먹긴 비싸다고 생각해

하지만 크림파스타 같은건 얘기가 달라지니까

그럼 너는 걍 해먹을 수 있는 게 아무것도 없는데??? ...

라면도 귀찮아서 사먹는다는 너같은 경우는 일반적이진 않지 ㄷㄷ

보통 라면은 워낙 간단하니까 라면 사먹으러 옷입고 외출하는 게 오히려 가성비 떨어지니....

내가 어디에 라면을 귀찮아서 항상 사먹는다고 써놨니

굳이 라면 아니더라도 김치찌개 국밥 원재료값만 저렇게 따지면 얼마 안해 비교 쉽게 하려고 예시를 라면으로 든거지

그리고 넌 분식집에 라면먹으러 일부러 차려입고가? 점심때우거나 사먹으러 가도 대충 추리닝 입고가지

라면도 사먹는데 파스타 사먹을 특별한 이유가 필요하냐는 얘기를 그렇게 비꽈서 들어?

너처럼 생각하면 세상에 사먹을게 없어 아예 쌀도 벼농사 부터 하고 돼지도 기르지 그러니

인생을 가성비로만 살아?

?... 우린 그냥 말을 않는 게 낫겠다

나도 그렇게 생각해

명란은 더 비쌀거야!

닌닌

이렇게 계산해야지 ㅋㅋ

원가로 따지면 커피 메가커피 백커피도 비싸기만 해보일듯

그..근데 오일파스타에 7천원 남는거면 존나 많이 남는건 맞지않냐?

들어가는 시간도 생각해야지.. 시간은 금이라구 친구!

승우아빠 파스타편 보고오셈 진짜 얼마안걸리더라

백종원피셜 일반요식업에서

재료원가 40%쯤이면 적당하다고 했음

임대료가 안들어가면 50%까지 올릴수도 있고

30이랬던거 같은데 넘 옛날 편이었나..

하루 14명꼴이네

많지는 않아도 14명도 안오는 가계면 확실히 망할 가계긴하겠네

그 인건비는 누가 받아감??? 설마 사장 수익에 인건비 별도 계산은 아니지???

반대로 생각하고 있는거 같은데 10800원짜리 파스타에 원가 1550원 인건비 2180원을 뺴고 남은 마진이 7000원임

여기서 임대료나 인테리어에 들어간 돈까지 생각하면 못해도 한달에 600인분은 팔아야함 420만원 가지고

임대료 내고 각종 비용을 내야한다니까?

요식업 잘 모르는데 인건비를 파스타 하나만 붙잡고 있는거로 계산하는게 맞는거? 3인분 한번에 한다치면 1/3이고 물 올려놓고 삶는동안 다른 일 안하는거 아니자너?

그 다른일 하는것도 그럼 다른 매뉴에서 빼겠지?

무슨 말이야?

그 사람이 물 올리고 다른 작업 하면 예를 들어 양파 썰어두기 이러면, 타 음식에서 그 시간만큼 임금 뺴는거야?

근데 한사람당 1개씩만 만들면

그가게 망할거임

보통 2~3개씩 동시에 만들고있음

지난주 방송임 ㅋㅋ 본방봄

원가충들은 너무 이기적이야. 꼬우면 해먹던가 안사먹으면 수요공급에의해 가격은 떨어진다. 널린게식당이라 독과점도못하고 외식시장은 워낙 잔잔하게 방대해서 담합도안돼

보면 재료원가라 적혀잇움 ㅋㅋ

글제목보고 한말인데 막상 방송은 옳게 나왔네

나도 다시 보고옴 ㅋㅋ 신기하다 그냥 읽을떈 원가 였는데 댓글보니 재료원가 ㄷㄷ