기타 지식

일본 음식인줄 알았지만 사실은 아닌것들

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규카츠X

 

이탈리아 요리인 '밀라네제'

 

 

 

 

<원조음식 - 일본식음식 리스트>

1.어환,어환탕(중국)-어묵,오뎅탕(일본)

2.나레즈시(동남아)-스시(일본)

3.템포라(스페인,포르투갈)-덴뿌라(일본)

4.찌아오즈(중국)-교자(일본)

5.크로켓(프랑스)-고로케(일본)

6.커리(인도)-카레라이스(일본)

7.애블레스키버(덴마크)-타코야끼(일본)

8.훠궈(중국)-샤브샤브(일본)

9.탕원(중국)-일본식 경단(일본)

10.중국 라이미엔(중국)-일본라멘(일본)

11.우동면,중국식 인스턴트 누들(중국)-우동,소바면(일본)

12.명란젓(한국)-멘타이코(일본)

13.창란젓(한국)-찬쟈(일본)

14.슈니첼,포크커틀렛(오스트리아,유럽)-돈까스(일본)

15.밀라네제(이탈리아)-규카츠(일본)

16.오믈렛(프랑스)-오므라이스(일본)

17.김치(한국)-기무치(일본)

18.김치볶음밥(한국)-기무치차항(일본)

19.Korean style BBQ(한국)-Japanese style BBQ(일본)

20.오매(중국)-우메보시(일본)

21.샤오마이(중국)-슈마이(일본)

22.곱창전골(한국)-모쯔나베(일본)

23.숯불고기(한국)-야키니꾸(일본)

24.햄버그 스테이크(독일)-함박 스테이크(일본)

25.된장(한국,고려)-미소(일본)

26.토마토 스파게티(이태리)-나폴리탄(일본)

27.곱창,대창(한국)-호르몬(일본)

28.감주,식혜(한국)-아마자께(일본)

29.전병(중국)-산베이(일본)

30.카스테라(스페인)-나가사키카스테라(일본)

 

 

 

일본꺼로 알고있는게 많은데 사실은 일본나라에서 만든게 아니라고함.

 

98개의 댓글

11 일 전

선동좀 어지간히 처해

이런 비교글은 연도간 조사해서 쳐올려야지 대충 날조해서 처올리냐

그리고 김치 기무치좀 어지간히 우겨

김치를 일본 외래어 표기법으로 기무치로 표기하는건데

니들은 핏저 를 왜 피자라고 처쓰냐 ㅋㅋㅋ

그리고 불고기는 그냥 불에 고기구운건데

원시시대 요리를 지들이 주장하네

하여간 날조민족 클라쓰 ㅂㄹ

2
@콜라성애자

다른 건 그렇다 치고 불고기 드립을 보니......혹시.....?

4
@콜라성애자

불고기가 그냥 불에 고기구운겈ㅋㅋㅋㅋ

0
7 일 전
@콜라성애자

갑자기 풀발기는 부담스럽다구, 오닥짜흥

1

타코야끼 좆냥이 싸우다 머리에 땜빵났네

0
11 일 전

너무 선동인게..

김치부터 걸렀다

 

일본에서 김치 표기 방법이 애초에 외래어 표기법인 가타카나로 표기되서 한국거라는거 모르는사람 없음

9
11 일 전
@개르딥

나도 키무치챠항에서 오잉?! 하긴 함ㅋㅋ

0
10 일 전
@개르딥

김치를 일본어로 표기한 것뿐인데 기무치로 일본음식이라고 우긴다고 선동당하는 사람 많더라... 그럼 핏짜를 피자라고 하면 한식 되나? 근데 이런 식으로 선동과 날조로 확인되지 않은 정보를 구별하지 않고 무비판적으로 받아들이는 놈들 많음. 더군다나, 비판하면 네가 뭘 아냐는둥 안물이라는둥 하지

1
10 일 전
@년째팔로우중

내가 2000년대 초반 급식시절때 학교에서 그 소리했다가 친일파 매국노 소리 들음..

0
10 일 전
@년째팔로우중

명분 없는 반일이지 하물며 일본에 파는 김치 대부분이 교포들이 만드는데 뭔 선동을 하는지 일본에 온지 4년째인데 다 한국음식이라고 생각하고 맛있다고 칭찬하더라 한국에 있을땐 항상 반일아니면 혐일인데 일본에서는 혐한 못느껴봤다 오히려 사이 좋게 지내면 좋겠다 말하는 사람이 대부분이고 직장에서도 코로나 한국 힘들다고 뉴스 나오니 오히려 나에게 마스크 주면서 부모님에게 전해줘라고 500장이나 회사에서 받았음

0
@우려서먹기

걍 한국에서 니 주변 환경이 병신들이 많았던거 같은디?

1
11 일 전

이런논리면 한국전통음식도 대부분 중국이랑 몽골이 원조임

1
11 일 전

샤브샤브는 훠궈가 기원이 아니라 몽골이 기원임 혹자는 태국이라고도함

0
11 일 전

콩을 이용한 발효식품이나 날생선 요리는 그냥 범세계적으로 다 있는 거잖아. 초밥같은 것도 쌀이 주식인 국가 해안지대면 그냥 다 한번쯤 해먹었을 것 같은데.

0
11 일 전

좀 어거지가 많어

1
11 일 전

'어느나라음식' 이란 개념은 그 음식의 유래가 만드는게 아니고 소비자가 만드는거다. 양념치킨이 실제 유래가 어떻게 되었든, 현재 해외 많은 국가에서 '한국 음식'으로 소비자들에게 구매가 되고 있으니깐 한식이 되는거다. 위에 나온 음식들의 원조가 어떻든 현재 전세계 사람들이 '일본 음식'으로 돈을 내고 구매를 하고 있으면 일본음식이 되는거다. 해외에서 산지 20년이 넘었는데 일본식 타코야키 파는곳은 수도없이 봤어도 저 원조 음식은 잘 본적도없음. 한국만큼 애초의 음식의 원조 따지는 나라도 드뭄. 그냥 지금 맛있으면 장땡이지 누가 먼저 만든게 무슨상관.

9
11 일 전
@시드니나그네

햄버거 미국이 만들었다고 생각하는 수준인거지 뭐

0
@시드니나그네

맞음. 이렇게 따지면 우리나라 음식도 상당수가 몽골 중국 음식 됨 ㅋㅋ

0
11 일 전

근데 어떤병신이 제일먼저 콩을 발효시켜먹을생각을 한걸까

발냄새 시체냄새에 뭔가 지익 늘어지는걸 보면

오시발 이걸 먹으면 죽을지도 몰라 싶었을텐데

1
11 일 전
@뮴뮴

음 갖고있는걸 까먹었거나 누군가 버린건데 아까워서 먹었는데 우연히 잘 발효되서 맛있어가지고 계속 먹지않았을까 ㅋㅋ

0
11 일 전
@뮴뮴

애초에 옛날 사람들은 썩은 음식도 그냥 먹었을테니 별 생각 없었을듯

0
10 일 전
@뮴뮴

흠... 발효시켜 먹으려고 한게 아니라 먹고 안죽으니까 계속 먹은것 같은데

1
@뮴뮴

홍어도 상한 거 아까워서 먹은 음식인데 취두부도 그렇고 콩도 똑같을 듯. 

0
9 일 전
@뮴뮴

냉장고 없어서 안먹으면 굶어죽는 시절이었으니까?

0
@뮴뮴

그때는 가능충 없었겠냐

0
11 일 전

일단 한국 음식들도 해방,625 이후에나 성립된거라 근본만따지면 일본애들 이상으로 근본없는 음식들임

덕분에 여러 영향을 받았고 음식의 장르가 풍부해져서 어느나라가도 꿀리지않고 맛있다고 생각함, 영향을 받은건 잘못된것도 부끄러워 할것도

감출것들도 아닌데 너무 열등감에 쩔어있는듯한 예시만 있어서 할말이 없네 딱 누워서 침뱉는다라는 말이 여기에 들어맞을듯

 

대부분 어느정도 영향만 있거나 아에 원판하고 다른 음식이 대부분이고 심지어 출처조차 불문명

현대,근대에 영향받은 음식이 아닌 이상 그 출처를 분명히 하는건 불가능함

여기서 제일 유명한게 초밥인데 동남아에서 먹는 그 초밥의 원조라는 애들은 된장과 간장수준으로 다른음식임

 

한국에서 양념 볶음 장조림에 자주 쓰는 달달한 왜간장, 양조간장들은 가쓰오, 일본식 간장 배합법으로 만든 간장인데

이렇게 따지면 조선간장 국간장이 아닌 양조간장 양념인 모든 음식을 일본음식으로 우겨도 할말 없음

7
9 일 전
@Osss

난 양념치킨이 좋아

0
8 일 전
@Osss

ㅇㅇ 여기에 해당하는것 중 대표적인게 전주비빔밥이라 강원도 막국수, 춘천닭갈비... 이런것들임....

전주비빔밥이 궁중음식이라고 하는 말 들으면 실소부터 나오더라.... 비빔밥이라는게 애초에 격식갖추고 먹는 음식이 될 수가 없는건데

0
11 일 전

일본도 예전에는 중국이미지였을꺼같은데 한국도 중국느낌난거보면 중국도 나중엔 어느정도 메리트는생길수도라고 생각하는순간 공산주의란거가 기억났음

0
11 일 전

근현대에 외국문물 받아들여지면서 그 나라 스타일의 음식이 생기는건 당연한거고

일본은 식품 이미지 마케팅을 꽤 잘 한 사례라고 보는데

옛날 미드들 보면 초밥도 되게 이색적으로 먹는 이국문화스러운 음식이란 이미지였는데 지금은 완전히 정착해서 제대로 먹는사람도 많은편이고

 

0
10 일 전

걍 저 새끼들 별 생각없이 다른나라 음식 먹던데.. 뺏는다 이런 느낌은 아니었음 고독한 미식가 봐도 메뉴에 나무루 김무치 유케 지지미 맛있으면 그냥 다 쳐먹던데 글고 대충봐도 카타카나 표기면 아 외국꺼군 하고 알고 먹을걸?

0
10 일 전

스시의 기원을 따져보면 나레즈시가 맞긴한데..

기원은 기원일뿐 솔직히 그냥 다름.. 다큐 완전 잘만든거 있는데 그거 보면 답나옴

현대의 스시는 일본 음식이 맞긴하지

1
10 일 전
@로우패스필터

우리가 일반적으로 생각하는 스시는 많이 차이난다만

하코즈시 생각하면 맞는거 같은데

0
@로우패스필터

닼뉴 이름 머임?

0
10 일 전

설명만 봐도 타코야키랑 다른 음식인데 뭔 소리 하냐

근대 들어서 만들어진 음식이니까 유럽 요리기구 쓸 수도 있는 거지

0
10 일 전

개억지인데;

0
10 일 전

오믈렛이랑 오므라이스랑 같은 음식이라고 누가 봄 ㅋㅋ

0

좀 억지 섞여있긴 하다

 

애초에 나는 짜장면 한국 음식이라고 생각함

라면도 한국 음식이라고 생각하고

 

그 나라에 들어와서 대중적으로 먹고 변형되고 널리 보급되면 그냥 그 나라 음식이라 봐도 무방하지 않냐

왜 이렇게 기원따지기 좋아하는지는 모르겠네.

 

이런 건 '돼지고기를 연육시켜서 빵가루에 튀겨먹는 방식은 일본인이 생각한 거란다!'라고 하는 멍청한 일본인한테 말해주면 되는 거일 뿐임

0
10 일 전

일본음식(o) : 일본식으로 개량한 것

일본이 원조(x) : 이 새끼들 원조라고 하는거 거진 구라임

0
10 일 전

일본식으로 개량한 음식은 일본음식이 맞지

고운 빵가루 쓰는 슈니첼이랑 일본 빵코로 만든

돈카츠랑 식감부터 두께,소스까지 다른음식이고

커리를 따지려면 영국커리랑 비교해야지 인도에

커리가 어딨냐 치킨 티카 마살라 이런거랑 일본카레랑

카레 향신료만 들어갔다 뿐이지 완전 다른 음식이고

크로켓 = 고로케, 김치 = 기무치처럼 외국음식을

지들발음대로 부르는것까지 가져오면 어쩌냐

0
9 일 전

몇몇개는 걍 지들 발음으로 부르는거고... 일본식으로 재해석한 음식들 아니냐;;; 우리나라 곱창전골 맛이랑 모츠나베랑 똑같냐;;;; 어거지 좀 너무 심한거 같은데;;

0
9 일 전

일본에서 호르몬 먹는 사람 흔치않은데??

0
9 일 전

문어랑 가쓰오부시빼면 아예 다른음식 아니냐 ㅋㅋㅋㅋ

0
8 일 전

일본에서 김치가 일본 요리라고 한 적이 있음?

그냥 발음이 없어서 기무치라고 하는데 이게 뭔 선동이냐?

0

일본 음식이 있을 뿐 일본 원조는 없음

0

솔직히 쟤네 문화로 흡수하는 능력을 배울라고해야지 ''에에 쟤네꺼아님!'' 해서 도대체 뭐가남냐

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5 일 전

님 혹시 중졸임? ㅋㅋ

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원류를 수입하여 재가공한 2차 결과물을 자신들만의 원류로 여기는건 문제가 없다. 오히려 세계적 흐름으로 보면 원류보다 2차 결과물이 더 많겠지. 근데 일본은 2차 결과물이 본인들 문화주류를 이루고 있다는 묘한 콤플렉스가 있어선지 원류랑 자기들의 결과물을 비교하며 일본게 낫다! 를 외치고, 한반 더 나가서 원류를 부정하고 자기들의 결과물이 원류라며 날조한다. 그니까 욕먹는거.

근데 이걸 떠나서 게시글은 너무 어거지가 많다구 개붕쿤!

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