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잘못 알려진 라면 조리법

1.jpg

 

 

라면 끓일때 면 들였다 올렸다 하는자체가 잘못된 방법임.

 

과학적으로도 효율없다고함. 그냥뻘짓ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

그냥 화력으로 조지는게 제일 빨리 익는거라고함

168개의 댓글

2019.11.08
@Hourglass7

그게 뭔진 다 알텐데

0

들익은게 맛있지

0
2019.11.08

플라시보효과든 뭐든 지가 먹기에 맛있으면 되는거지 뭐

 

불편러들 많네 ㅋㅋ

1
2019.11.08

면 풀려고 들썩들썩 하는게 크지 않냐

0
2019.11.08

팩트) 그냥 넣고 끓이면 아래는 퍼지고 위는 덜익는다

0
2019.11.08
@번만참자

팩트) 그냥 넣고 끓이라는 말이아니라 원래 국수는 다 저어준다

0
2019.11.08

그냥 면 풀어주는거 아니었음?? 난 면 풀어주면서 들었다 놨다 하는건줄알았네..

0
@크리스피치넛

요리사들이 파스타 만들때 그짓 안하는것만 봐도 근본없는방법이지

0
2019.11.08
@바코드무조건비추

유탕면이랑 건면의 차이지

 

게다가 라면은 꼬불면인데 어떻게 파스타면이랑 비교함

0
@기쓰라

상식적으로 생각해봐라

뜨거운상태에서 풀어주는게 쉽게 풀어지겠냐

띄운상태에서 풀어주는게 쉽게 풀어지겠냐

0
2019.11.08
@바코드무조건비추

유탕면은 생면이랑 다르게 한번 가공된 형태라 이러니 저러니 익는덴 차이 좆도 없는건 맞는데, 그냥 하는사람 마음인걸 정답까지 제시할 문제도 아님. 의미가 좆도 없는데 이건 옳고 저건 그른게 어딨냐. 동네 중국집 탕수육 먹으면서 원조인 꿔바로우는 어떻네하며 부먹찍먹 따지는거랑 똑같은말이지

0
2019.11.08

걍 처먹어 정 맛있게먹고싶으면 겨울에 산가서 먹으면 됨

1
2019.11.08
@검은색

ㅋㅋㄹㅇ

0
2019.11.08

꼬들라면 잘 끓이는 팁

물 500넣고 후레이크 넣고, 조금씩 끓기 시작하면 스프 넣음

물 팔팔 끓기 시작하면 면 넣어주고, 면이 조금씩 풀어진다 싶으면 휘저어줌. 그 상태로 1~2분 사이로 더 기다려주다가 면이 아직 조금 덜익었다 싶을 때 그릇에다 면을 덜어준다

그러고 국물에 계란 넣어서 살살 익혀줌. 안푸는게 낫긴한데, 취향따라 하고

계란이 어느정도 익었으면 국물을 그릇에 부어주면 끝

완성하고 나서 고춧가루 뿌리면 좋고, 파 넣을거면 면 덜고 나서 넣거나 파기름 내고 물을 끓이거나 둘중 하나

2
2019.11.08
@부주인공 죠죠

라면ㅇㄷ

0
2019.11.08
@부주인공 죠죠

꼬들라면 끓이는 법 ㅇㄷ

0
2019.11.08
@부주인공 죠죠

라면 ㅇㄷ

 

0
2019.11.08

그냥 면 넣고 적당히 풀릴때 불 끄면 딱 맞음

0
2019.11.08

덜 익었으니 쫄깃쫄깃한거 맞지

0
ACE
2019.11.08

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 존나 웃기네

0
2019.11.08

진짜 그냥 손안대고 정해놓은시간 지나서 먹으면 그게 제일꿀맛임 ; 물양도 딱 맞춰놓고 말이지

0
2019.11.08
@letoh2019

나랑 똑같누

0

맛만 있으면 됫지 덜익건 말건 뭔상관 파스타도 익힘정도에따라 부르는이름 다 따로있지않나

0
2019.11.08
@그게내비밀이야항상개드립에접속해있지

안단테 포르테

0
@그게내비밀이야항상개드립에접속해있지

알덴텐데

알덴테 만들때도 저따구로 들어올리진 않음

0
@바코드무조건비추

덜익는건 똑같은데 먼상관 ㅋㅋㅋ 들어올리는게 쫄깃해지는 효과가 없는거고 그냥 덜익는거잖아

그거도 맛인데

0
@그게내비밀이야항상개드립에접속해있지

그딴 쓸데 없는짓을 할바에

일찍 가스불을 꺼라 이말이지 멍청아

일찍 가스불 꺼서 덜익는거나

개쓸데없는짓 해서 덜익고 조리시간이나 질질끄는거나 똑같으면

일거리를 뭣하러 만들어ㅉ

0
@바코드무조건비추

라면끓이면서 심심하니까

0
2019.11.08

행군 식사시간에 김치로 면 싹 말아서 먹는 라면이 최고야

아 벌써 침고여

0
2019.11.08
@년째 쏠로

행군때 김치도 줬어?

0
2019.11.08
@하와와와왕

주말마다 가던 부대옆교회에서 팥빙수 밥 김치 다갖다주더라

유격땐 아이스크림도 갖다줫음

0
2019.11.08
@년째 쏠로

지금부터 행군 하러 가니?

0
2019.11.08
@호우키보시

후훗 예비군★이랍니당

0
2019.11.08

스펀지에서 알려줬던거였나

0
2019.11.08
@floor

어느 라면 전문점에서 말한거 본적 있음. 생생정보통인가 어딘가에서.

 

그때 무슨무슨 전문가까지 동원해가지고 그럴싸하게 말해서 나도 그런줄 알았는데

0
2019.11.08
@floor

스펀지 맞음 ㅋㅋㅋㅋ

0
2019.11.08

화력은 맞음 ㄹㅇ 음식점에서 먹는 라면이 더맛있는이유가 그거

0
@불멸의러너

면이 익는 온도는 정해져있는데 그거보다 화력이 훨 쌔다고 빨리 익는게 아니자너

그냥 화력이 쌔면 물이 많이날라가니까 간이 쌔서 그런거 아님?

0
2019.11.08
@주물주물주물팬

화력이 세면 면이나 다른 재료를 넣었을때 떨어진 온도를 회복하는게 더 빨라서 그런거 아님?

0
@fnotice

그것도 맞기는 한데 라면은 물 끓고나서 넣고 온도가 떨어질 일이 없는 조리방법이니까

 

중식에서 볶을때 웍질할때 강한 화력이 필요한건 니가 말한 이유가 맞는데

라면 끓이는거에서 화력이 암만 강해봤자 물 꿇이는거잖아, 면 넣는다고 끓던 물이 막 50도까지 떨어지는것도 아니고

0
2019.11.08

응 휘저어줘야해

1
2019.11.08

근데 저게 소용없다는건 아님

존나 유명 쉐프도 저런식으로 라면 조리하더라 전체적으로 고르고 쫄깃하게 익히려고

0
2019.11.08
@게집애

백종원은 원리 설명까지 해가면서 저러던데..

1
2019.11.08

한입만이 젤 맛있는데 ㅋㅋㅋ

0
2019.11.08

그냥 배고플때 먹으셈

0
2019.11.08

덜익었든 다익었든 알면서도 취향에 맞으니까 그렇게 먹는거 아닌가..?

0
2019.11.08

라면만 먹으면 속 안좋은애들은 푹익혀서 먹어봐

 

난 그렇게 먹으면 좀 낫더라

0
2019.11.08

이게 맞지 ㅋㅋㅋㅋ 찬 공기에 뭐 어쩌구 하는데 이따위 유사과학을 전국민이 믿고 있다는게 실감이 안났었다 ㅋㅋ

0

덜익은 면이 좋은데

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응 알아 덜익은게 취향이야

0
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