수제 요리

건빵 튀김 왜이럼?

건빵.jpg


 1분도 안튀겼는데 이렇게 탄다.


그렇다고 겉만 탄게 아니라


안에 까지 기름으로 눅눅한데


어떻게 해야됨?


19개의 댓글

2015.07.29
불이 너무쎗던ㅇ거아냐?
0
2015.07.29
@뚜지
오히려 약한편이였던것 같아 불은
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2015.07.29
건빵 튀겨본적이없어서 얼마나튀기면 될지모르겠는데 기름많이먹은건 니가말한데로 온도가 낮아서 그런걸듯..

걍 온도 적당히올려서 건빵 넣은담에 색깔좀 진하게변한다싶으면 건져내봐
0
asd
2015.07.29
시중에서 파는 건빵은 이미 튀겨서 나온건데 그걸 한번 더 튀기면 저래 됨
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2015.07.30
@asd
구운거얌..
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2015.07.30
@asd
건빵이 튀긴과자란 소린 첨듣네
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2015.07.29
쵸콜렛 연성
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2015.07.29
목캔디에 설탕 뿌리고 뭐하니
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뭔가 연성이 됐는데 이름을 못붙이겠다
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2015.07.29
니그로번
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2015.07.29
@번째부멉
이댓글보고 일베인줄;;
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흑설탕뿌렷네 ㅋㅋ
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2015.07.30
망자의옷단추비스켓
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ㅇㅇ
2015.07.30
삶거나 데치는느낌이지 튀기는게 아냐

집에서 해먹고 싶으면 중불에 기름먹여서 삶아야지

건조 탄수화물이잖아

거기에 달궈진 기름을 더하면 어떻게 되겠니

생각이 있니없니
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2015.08.01
@ㅇㅇ
컨셉이니?? ㅇㅅㅇ
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2015.07.30
고기로 비유해볼께 생고기가 아닌 이미 구운고기를가지고 열을 달군 프라이팬에 생고기를 굽는 시간과 동일하게 시간을 들여 굽는다고 하자?

어떻게 되겟니? 당연히 타지
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2015.07.30
물에 조금적셔 튀겨봐
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2015.08.01
불키기전 기름두르고 건빵넣고 불약하게해서 해봐
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2015.08.01
기름두르고 불 존1나 약하게 데운다는 느낌으로 해야됨
0
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