어무이가 지인들 선물준다고 오다를 내림

까라면 까야지~

 

일단 호두파이 7개 주문

푸프만 있다면 문제 없다고~

 

8개분 파이지 반죽 해주고

 

한장한장 펴서 냉 먹여줌

 

타르트 틀이 4개 밖에 없어서 두번 나눠서 꾸워줌

 

그럼 파이지 완성

 

필링도 한번 끓여서 준비

 

망에 한번 걸러서 식혀줌

 

이제 호두에 부워주면 패닝 완료

 

오븐 ㄱㄱ 

 

자~그럼 호두파이 완성

 

다음 오다 페레로 갈레트부르통도 만들어 주고

 

오븐에 꿔줌

호두파이 필링이 좀 많이 남아 파이지2개 후딱 만들어서  더 꾸워줌

 

갈레트부르통은 위에 초코코팅 올려주고

 

금박으로 데코 해주면 완성

 

이건 걍 냉동실에 있던 크럼블 처리하려고 블루베리 크럼블 꾸움

 

블루베리에 전분코팅 해주고

 

바닥면 초벌 해서

 

나머지 블루베리랑 크럼블 올려서 꾸워주면 끝

 

르뱅쿠키도 같이 꾸워줌

 

오븐 가동율 100%!!

 

그럼 블루베리크럼블이랑 르뱅쿠키도 완성

 

그럼 모두 완성~

숙취로 인해 상태가 안좋았는데 너모 뺑이쳤음 ㅠ

 

하지만 맛있죠??

 

 

이상 주말베이킹 끝!