12개의 댓글
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옆집성기삽니다
만ㅅ나보이네
구황작물
우와
고기맨
무슨 맛일지 짐작이 안 간다
거절한다
소스 베이스가 뭐야????
백탁
퓌메도 포와송 생선육수에 토마토 에샬롯 양파 와인 넣고 5장뜨기 한 혀넙치 모양 만들어서 올린 후 끓인다음에 오븐에서 익히고
고기 빼고 국물 수분 좀 날리고 버터 녹여서 만듬
아마 이번엔 혀넙치로 뽑은 육수겠지
몽블
퓌메도 포와송이 뭐에요..?
백탁
퓌메도 포와송 = 생선육수
백탁
fume de poisson
치킨스톡, 비프스톡처럼 생선 뼈 대가리랑 여러가지 넣어서 육수 낸거
몽블
아항..!!
Nightwish
요리 무지잘한다
해양미생물
오옹 요리학교다니십미까??
백탁
넹