피자 만들었음.. 레시피는
강력분 300 물 150 소금 반숫가락
반죽
나머지눈스파게티 소스 등등 했는데 빵이 이상하게됬음..
숙성은 30분 정도 했고 이스트는 사가지고 오다가 잃러버림 ㅠㅠ
오븐에서 240도에서 20분 돌렸는데 덜익은 맛.. 치즈하고 재료하고 갈라지고.. 머가 문제일까.. 끝빵대가리 못먹겠음
18개의 댓글
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 추천 수 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 40887 | [잡담] 고기를 태웠으니 풀만 먹어라 1 | 두번하세요 | 0 | 4 시간 전 | 57 |
| 40886 | [외식] 도다리물회 1 | ㅈ가치투자 | 3 | 8 시간 전 | 88 |
| 40885 | [잡담] 마...마이야르 7 | 두번하세요 | 3 | 9 시간 전 | 99 |
| 40884 | [잡담] 삼겹살 2 | 두번하세요 | 1 | 1 일 전 | 184 |
| 40883 | [잡담] 주먹 반만한 무가 익고 국물에 베여들려면 얼마나 끓어야하지 2 | 인생두방 | 0 | 1 일 전 | 146 |
| 40882 | [잡담] 길거리 목살 바베큐 왜 이렇게 맛있냐 6 | 가공유 | 3 | 2 일 전 | 361 |
| 40881 | [잡담] 숫돌중에 동그란 숫돌 파는건 별로임?? 2 | 한화우승 | 0 | 2 일 전 | 182 |
| 40880 | [잡담] 라면 1 | 두번하세요 | 1 | 2 일 전 | 172 |
| 40879 | [잡담] 아웃백 식전빵 아시는분 계심니까 12 | 책받침 | 0 | 2 일 전 | 365 |
| 40878 | [잡담] 아침 3 | ㅈ가치투자 | 4 | 2 일 전 | 142 |
| 40877 | [잡담] 보빌정 4 | 근육만들자 | 1 | 2 일 전 | 119 |
| 40876 | [수제 요리] 베이컨 10 | ㅈ가치투자 | 3 | 3 일 전 | 232 |
| 40875 | [잡담] 햄 양파 간장 볶음밥 4 | 두번하세요 | 1 | 3 일 전 | 209 |
| 40874 | [수제 요리] 24.05.24~24.05.26 먹은것 11 | 내가이해가안되서... | 4 | 3 일 전 | 196 |
| 40873 | [외식] 신라호텔 부페 퀄 너무 떨어진거 같은데 13 | 년째숙성주 | 0 | 4 일 전 | 598 |
| 40872 | [잡담] 삼겹살 5 | 두번하세요 | 0 | 4 일 전 | 235 |
| 40871 | [수제 요리] 유니간짜장 10 | ABC초콜릿 | 7 | 4 일 전 | 315 |
| 40870 | [수제 요리] 혼술아재 오늘의술상 5 | 층노숙자 | 7 | 4 일 전 | 267 |
| 40869 | [레시피] 삼겹살을 한번 삶은다음에 에어프라이어 돌리면 어떰? 7 | 억로또당첨자 | 0 | 4 일 전 | 261 |
| 40868 | [수제 요리] 집에서 마시고 먹자 5 | lemonlime | 4 | 4 일 전 | 213 |
수강여석이없습니다
이스트를 왜빼먹어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
휘바
잃어 버렸음 힝.. 사오다가 어디 흘렸나봐 ㅅㅂ.. 근데 걍 밀가루 맛이라고 하나..흠.. 있고 없고 차이 심하냐
수강여석이없습니다
빵이 되느냐 밀가루 말린게 되느냐의 차이임
휘바
시발 그정도임? 밀가루말린맛이더라.. 내가 조리안되거.먹어볼때있는데 밀가루 반죽맛이였더라.. 아차 싶더라 시발.. 그래도 안에 재료가 맛나서.. 그나마 안버림 후..
나무빠름보
본문에 이유가 있는거 아닌가여
휘바
이스트있고 없고 차이 심해?
휘바
아맞다 올리브유 도 50g넣음
아롱사태
한큰술이면 될텐데 너무 많이넣은거 아님?
아롱사태
이스트가 빵 부드럽고 쫄깃하게 해줌
https://youtu.be/QPxmfbB_CUM
이거 참고해봐 되게 잘나와있음
마라다나가
이스트가 없으면 숙성의 의미가...?
ᕕ(ᐛ)ᕗ
이스트가 없으니 그냥 밀가루말린거 아님ㅋㅋㅋ?
빵만들땐 이스트가 필요
파인애플핏자
호떡에 설탕 안넣고 견과류만 넣은꼴임
카빵
역시 정답은 본문속에 있다는 선생님들 말씀은 옳았어!
폐폐
구우면서 빵이 부푸냐 그대로 굳냐의 차이
잉여로드
차라리 또띠아를 사서 피자해먹는게 더 나을지도..
백탁
이스트가 없으니까 당연하지
문gom
밀가루100%
물60%
소금2%
이스트2%
올리브유5%
반죽 후 2시간 실온 휴지(1시간 지났을때 접기)
반죽우 폈을때 얇은 막 보일정도 손으로하면 오래걸림
샤프이스트 추천함
네르기간테
이스트를 빼먹다니.. 부들부들