잡담

일본식 카레 만드는법 알고있는게이있니?

이번에 일본여행다녀온 지인이 고형카레 사다주셨는데

일본에서 먹던 그 건더기 거의 없는 전형적인 일본카레를 만들고

싶은데 아는사람있니?

3개의 댓글

2018.07.09
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=paranhanl&logNo=221138972667&proxyReferer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F

이게 젤 따라하기 편하고, 맛도 어느 정도 보장하니까 보고 따라해.
사진보다는 조금 더 갈색으로.
0
2018.07.09
@카모밀레
양파를 반도 안 볶았네

링크에도 캬라멜라이징한다고 써놨지만
노란색이 아니라 진한 갈색이 될 때까지 볶아야됨

그러면 안 갈아도 된다.
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2018.07.09
그냥 갈아주면됨
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