저 초밥집 위치
그냥 빌라촌인데
아무리 초밥 퀄리티가 좋아도
저 가격에 한끼 식사를 어떻게 하나...
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또르표
영상보니까 그럴만하긴 하더라 ㅋㅋ 퀄리티 장난아님 .. 근데 과연 그 돈을 내면서 갈 것인가 문제지
비스크
먹어보면 돈값하네. 란 생각이 들 수도 있을 것 같은데 먹어보기 쉽지 않을듯.
아랴나그란데
빌라촌이라고 비하하기엔 동네가 깔끔하고 좋아보이는데
맞춤법이단심판관
빌라촌이 왜 비하임 ㅋㅋ 걍 빌라 저렇게 모여있는 동네라는 뜻인데
평소에 빌라를 어떻게 생각하고 있는 거니 너 ㅜ
아랴나그란데
문맥상 '빌라촌에 있는 식당주제에 왜 비싸게팜' 이렇게 보이니까
루루솜
??? 그렇게 안느껴지는데 도대체 빌라에대한 어떠한 생각을가진건지..
낙크타
안좋은건 맞잖아
디아짱잼
그니까 저런 비싼 음식을 팔만한 상권이 아니라는 뜻이겠지
동네장사 위주로 해야되는데 비싸서 사먹겠냐고
포츈아그렇구나
유튜버 누구임? 저번에도 글 한번 올라왔던데
호꾸후꾸
분내의 신 치면 나옴
아잉우잉
장사의 신
틀따닥틀딱딱
우리 아파트 상가 부부가 운영하는 초밥집 맛은 특별할거 없는데 가격이 나쁘지 않아서 자주 갔는데 상가 주차장에서 부부가 맞담배하는거 보고 두번다시 안감
떡한번못치고
이런 디테일 진짜 중요함
괜히 손님들 안 보이는 데서 쉬는 게 아님
폭풍의키보드
난 갠적으로 지랄이 짜다고 생각하는디
파월
폭풍의키보드
그렇고만
부틸렌글라이콜
딱히 요식업만그런것도 아니고
미용사도 존나안보이는데서 피게함
걍서비스업 기본임
펴도 냄새배니까 연초말고 전담하라고 하는데도있음
배추도사고무도사
음식집 손님들
보이는 위생 엄청 중요함
rozk10
저게 어케 지랄임ㅋㅋㅋ
하모니마트
다른 곳이면 몰라도 초밥집은 좀 ㅠ
그 니코틴이랑 타르 손에 다 묻는다...
코딩조무사
난 앞치마하고 화장실 변기칸에서 나오더니 손 안씻는거까지 봄
씨발
육회집
난 장실 그다음 가서 또 씻는데
굳이 쉴드치자면 그건 주방에서 씻을 수 있어
어차피 가는길 ㅈㄴ더러움
앞치마는 애바맞음 ㅋㅋ
뜨뜨비비
손질하다 남으면 자가흡수
물리적인한계를돌파하다
극한직업이야???
손님 오면 곤란한데 유튜버 눈에 뛰인거임ㅋㅋㅋㅋ???
몽몽콩
본인이 장사가 안되니 가게 컨설해달라고 저사람한테 직접 신청하는걸껄ㅋㅋ
홈키파
마스크가 살려달라고 울부짖고있다
알림꺼서대댓안봄
진짜 장사 개 아무나하네 진짜
우리얍차차이
회사는 아무나 다니는거 아님?ㅋㅋㅋ
초라도안보이
에휴
우리얍차차이
왜에휴야~
낙크타
아무나 다니는 회사 특) 아무 스펙 가진 사람이 들어감
산업핵폐기물
ㅈㄴ 재밌게 말하네 ㅋㅋㅋㅋ
교미마왕
가격을 높게 팔아야 하는건 맞음
한테이블당 뭐더라? 여튼 그거를 높게 팔아야
하는건 맞는데
고급식당들이 그걸 높이기위해 얼마나 투자하고
많은 노력을 하는지 쟤는 ㅈ도 모르는거 같은데?
첫짤 인테리어만 봐도 한끼 7000원짜리 분식집 인테리어인데 저기서 2~3만원을 쓰라고?
절~대 못함
위치도 창문만 봐도 씹 구린곳인거 바로 알겠구만
음식장사 모르는 나도 저건 아닌거 알겠음 ㅋㅋ
년후 결혼
마진률?
부틸렌글라이콜
객단가
교미마왕
객단가 이거였는듯ㅋㅋㅋ
우리얍차차이
뭐더라? 하는 새끼가 조언이랍시고 주둥이를 털고 있네ㅋㅋㅋ
교미마왕
그니깐 ㅈ도 모르는 나도 알 정도인데
쟤는 그걸 모르네 ㅋㅋ
이말이 어려움?
우리얍차차이
그니깐 ㅈ도 모르면 걍 가만있자 인생의진리다
교미마왕
너한텐 좀 크게 해당 하는 말인거 같긴함ㅋㅋㅋ
굴렀던곰
뭣 모르니까 더 용기를 가지고 시작할 수 있는거임. 님처럼 대충 눈대중으로 봐도 알 정도로 감이 있는 사람은 저렇게 대충 장사 안하니 저렇게 언급될 일이 별로 없죠.ㅋ
멀라
3만7천원에 양파연어 계란 눈다랑어 초새우 타코야키 가라아게ㅋㅋㅋ 6만원짜리엔 등심ㅋㅋ
널지우려해
미들급 오마카세도 점심에 6~8만원이면 먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
새우싸움에고래밥터진다
초고급초밥을 팔거면 가게를 누가봐도 초고급 초밥집으로 해놓던가
배달초밥 할만한 자리에 배달초밥같은 가게를 차려두고 초고급초밥이니 비싼가격을 받겠다 하면 돈지랄 못해서 안달난 호구말고 누가 사먹냐
하꼬초밥 파는거같은 가게를 찾으면 다 그만한 가격대 예상하고 가는건데
말돌리네
와 얼굴 터질라하네
힐러가체질
솔직히 초밥 돈아깝다
치무차크해
저 사장님만을 말하는게 아니라
음식점 사장중에 생각머리 없는 사람 ㅈ나많음
귤이참맛있네
자신의 가치를 한없이 높이는 애들도 많음
막상 동일선상에서 경쟁매장보다 뛰어난게 없는데도 박리다매는 뒤져도 못하는게 태반임
왜냐면 박리다매는 몸이 힘들거든....
첨에 적정가격에서 하다가 운좋게 손님이 끌려서 장사가 좀 됐다? 근데 몸이 힘드니까 거기서부터 가격에 마진을 붙여서
웨이팅도 없는데 회전율 바로 죽여버리기ㅋ
5개 팔거 3개만 팔면 이득인데 왜 함? 이러고 있음
권리금이나 가겟세가 비싼 상권이 좋은곳이거나 왠만한 매장보다 인테리어나 다른 부가서비스를 더 해줄수 있다거나
이런 투자를 기반으로 경쟁력이 있는 사람이면 모르겠는데 존나 무슨 배짱으로 변변찮게 장사하는 집 비교해가면서 내가 쟤보다는 나음. 이정도면 어디 어디 보다 좋음. 매장에 오는 사람들이 하는말 곧이곧대로 듣고는 다른 매장가서는 우리매장 흉볼거라는 생각은 안함
그저미친새끼
부싼오면 13000원에 10피스