가게에선 찬물에 재료 다때려넣고

마지막에 계란푼거 주전자로 싹 돌려주고 내놓음

그냥 찬물일때부터 다 때려넣으면 된다는거지?

아 ㅋㅋㅋ 오늘 저녁은 찬물에 바로 넣은 라면이다

라면 기름국물 싫어서 커피포트 끓는물 준비해서

끓는물에 계란+면2분 끓여 뿌연 국물 버리고 스프넣고

끓는물 새로넣어서 마저 2분 끓여 먹는데.

신라면 원래 안맵잔아? 이렇게 하면 ㅈㄴ맵다.

끓는물에 스프부터 넣는거 조심해라 그러다 넘친다

찬물넣는이유가 뭔지아냐? 라면물끓기전에 담배한대 싹빨고와서 끓여먹어야 하거든

내가 10년넘게 라면끓이는방식이 이건데..

냄비에 물받고 바로 라면 까서 내용물 다 털어넣고 끓으면 불끄고 먹음

그런데 대화중에 라면얘기가 나와서 라면끓이는방법 얘기해주면 취향 존중한다는얘기를 많이들었음

아침 샤워하기 전에 물+면+스프 몽땅 때려박고, 샤워 후딱끝내고나서, 라면에 찬 생수 썩어서 온도맞추고, 호로록 먹으면 10분컷 가능

그냥 봉지에 적혀있는대로 하면 맛있음

해봤는데 면 다불고 병신되서 버림

여러개 끓일때는 안되는 이유 ) 물 양이 많아지면서 온도 올라가는 속도가 느려서 끓기도 전에 불기 시작함

물리과 나온 개붕이다 물리과 교수는 상대하는거 아니다

골목식당 찬물라면이 영웅이고 뿌가놈이 빌런이였네

걍 라면 봉지에 써있는 조리법이 맞음

ㅋㅋㅋ간편하게 먹으라고 나온 조리음식에 별의 별 고생을 다하면서 먹는 사람 많네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

그니깐 찬물+스프+면+계란이든파든 다 때려박고 시작해서 고화력으로 조진다는얘기야?

물 많으면 해당안되겟네

라면은 기름으로 어느정도 코팅이 되있는데

코팅이 조져지는 순간부터 천천히 물에의해 불어버리고 흐물흐물해지는건데

그걸 저온에서부터 시작해서 해결한다는건가?

어려운주제네

그냥 덜 익히면 안되니

유럽애들은 다 찬물부터 넣더라

내가 먹었을땐 그냥 면에 국물 따로 찍어먹는 느낌이라 별로 맛없었음

구체적으로 말하자면 면발은 쫄깃할 수 있음
그 쫄깃한 면이 맛있냐는 아님

찬물에 면 스프 다넣고 그때부터 시간 재는게 아니잖아

결국 끓었을때부터 시간 잴텐데 언제부터 끓었는지 보고 4분컷 하기 힘들다고

1. 커피포트에 물을 끓인다.

2. 냄비에 아주 약간 물을 받고 끓인다.

3. 물의 양이 적기때문에 금방 끓고 커피포트 또한 금방 끓는다.

4. 죄다 투하

5. 뚜껑 꼭 덮는다.