이제 요리 걸음마 때는 꿈나무 개붕이인데 어제 쉐프나이프를 첨 샀다 이말이야.
근데 날이 안갈려있는가 미는 것 만으로는 양파가 잘 안썰려서 내 칼 내가 날도 세워주려는데 처음이라 숫돌을 어느걸 사야할지 모르겠음..
800방 1000방 2000방 보고 있는데 어떤게 좋을까??
도움!!
이건 어제 만들어본 찹스테이크 ㅎ
칼은 이시국산 피카소 21cm이고 재질이 바나듐??인가 그랬던거 같음
4개의 댓글
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호선광화문역
방수 높아질수록 돌이 곱고 피니쉬 하는 돌임
두세개 살거 아니면 1000방 써
난 500 으로 시작해서 2000 갔다가 10000으로 마무리 함
Plan3t
대충 알아보니 무슨 평탄화 이런거도 있는데 하나만 써도 갠찮을가...?
호선광화문역
그건 칼 가느라 균일하지 못해진 돌멩이 다시 납작하게 만드는 돌 아니야?
ABC초콜릿
거 앞뒤 양면으로 있는 돌 있음
난 800/1200방 쓰고 있는데 웬만하면 500방 언저리/1000방이상 조합으로 사셈
백로 사시미칼 사서 칼가는데 날부분 답도없음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ