한판 버림
어제 145도로 구웠을때 황변이 살짝있길래
140도로 구웠더니 쭈글쭈글해짐
두번째껀 걍 150으로 올려서 구우니 약간 터지긴했는데 봐줄만함
같은반죽인데 온도 차이 엄청 까다롭네
건조도 좀 부족하긴했는듯
필링은 집에 귤 많길래 귤 커드만들어서 넣음
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뀨류쀼쁑
왜 버림 나주지