여러가기 케잌이 있지만 이것 정말 정성에 비해 익숙한 맛의 케잌이다.

절단면색이 좀 지저분해졌지만.

커쉬 먹인 스펀지 사이에 체리, 에스프레소 들어간 생크림

그 위에는 마쉬멜로층 만든후 맨위에 표면이 맨들 맨들한 그레이즈드 초코렛 만들어서 뿌리고 넛을 뿌려주는 케잌임.

이건 진짜 난이도 상임.  저 사진은 2번째 만든거고 이번 주말에 3번째 만들어 먹었는데. 이게 케잌은 계량 없이 만들수 있는데 이거는 과정이 너무 복잡함.

그런대 맛은 고급진 초코파이 맛임.;;;;

내 부인의 최 애 케잌이라 계속 만들게 됨...