뉴욕주 로체스터의 지역요리인 이름도 죽여주는 Garbage Plate임... Nick Tahou Hots가 원조 가게고 1918년에 만들어진 요리
유래가 빈민들이나 노동자들 싸고 배부르게 먹으라고 프렌치프라이나 마카로니 샐러드 핫도그 햄버거 패티 치즈 칠리등을 스까스까해서
먹으라고 내놓은 요리... 참고로 원조가게 물려받은 후손조차 이 음식이 얼마나 칼로리가 많은지 상상조차 안된다고 함
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