브라운소스에는 에스파뇰소스가 있다는것만 아는데 다른거는 5가지씩이나 알아야 한다는데...
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 추천 수 | 날짜 | 조회 수 |
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| 40721 | [잡담] 교촌허니랑 비슷한 냉동치킨 이쑴??? 3 | 하모니마트 | 0 | 2 시간 전 | 33 |
| 40720 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ | 달려라부메랑 | 0 | 3 시간 전 | 30 |
| 40719 | [잡담] 카레 ~ 4 | 두번하세요 | 2 | 4 시간 전 | 30 |
| 40718 | [잡담] 이 정도면 건강식임? 6 | 스마트에코 | 1 | 14 시간 전 | 119 |
| 40717 | [수제 요리] 남자친구 생일상 차려봄! 9 | 고귀한요정 | 5 | 14 시간 전 | 126 |
| 40716 | [잡담] 만두/요리 잘아시는분 답변좀 2 | 퇴근하고싶 | 0 | 19 시간 전 | 71 |
| 40715 | [잡담] 보빌정 2 | 근육만들자 | 0 | 22 시간 전 | 43 |
| 40714 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 2 | 달려라부메랑 | 3 | 1 일 전 | 135 |
| 40713 | [수제 요리] 가라아게 재도전 후기 14 | 진지선비틀딱시비... | 6 | 1 일 전 | 188 |
| 40712 | [잡담] 시중에 파는 냉면육수 추천좀 해주라. 7 | 카르노르디엠 | 0 | 1 일 전 | 123 |
| 40711 | [잡담] 오랜만에 회사점심 | 레벨을아이스크림... | 0 | 1 일 전 | 111 |
| 40710 | [수제 요리] 머핀 또 만듦 2 | ㅇㄱㄱㅈ | 1 | 1 일 전 | 76 |
| 40709 | [레시피] 레시피에 계란 2 | 민트정어리피자 | 0 | 1 일 전 | 93 |
| 40708 | [잡담] 쏘마치 치킨 4 | ㅈ가치투자 | 1 | 1 일 전 | 129 |
| 40707 | [잡담] 닭똥집 왜 싼지 알겠네 2 | 사나이테스트 | 0 | 2 일 전 | 193 |
| 40706 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 4 | 달려라부메랑 | 0 | 2 일 전 | 151 |
| 40705 | [수제 요리] 들기름막국수 1 | 준선생님 | 3 | 2 일 전 | 168 |
| 40704 | [잡담] 훈제삼겹살 , 고구마 | 근육만들자 | 0 | 2 일 전 | 120 |
| 40703 | [잡담] 건포도 시나몬 파운드케이크 1 | 두번하세요 | 1 | 2 일 전 | 68 |
| 40702 | [수제 요리] 가라아게 만들었는데 왜이리 부족하지? 6 | 진지선비틀딱시비... | 0 | 2 일 전 | 164 |
보추없인못살아
모든 소스는 이 5개의 소스에서 출발하는것.
1.베샤멜 소스
2.벨루테 소스
3.브라운 소스
4.토마토 소스
5.홀렌다이즈 소스
다 여기서 출발하는거임
예를들어 베샤멜 소스와 토마토 소스를 섞으면 오로라소스라는 핑크색 소스가됨
근데 이건 너무 광범위하니 한번 찾아보길 바란다
소스 책에도 자세히 나와있음
보추없인못살아
렙 수간충