그간 유통 마진을 소비자가 고스란히
떠안는 구조임에도 누구도 바꾸려하지 않음
이에 대기업(백종원)이
"오 그럼 내가 바꿀께 ㅋ"
라며 직통으로 연결시킨
고깃집을 만들어냄
삼겹살 심지어 국내산을
200g에 4900원에 팜
이건 잠식당해도 된다
펌 : https://bbs.ruliweb.com/best/board/300143/read/60003399
고기 제발 싸게 좀 먹자.
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alyy
한우도 해줘
꿀주먹
근데 새마을식당은 왜그렇게해놧어여..
떼삼사팔오
우리 동네 도입 시급
자영업이나할까
수산시장 시스템처럼 초장집으로 따로 분리해서 운영하는거면 홀인건비안들고 사장 1인매장으로 충분히 저 가격에도 남긴할듯(낮은 임대료고정시)
사이드메뉴가 국수뿐인 이유가 있네
부릉부릉카오
대기업 진출 환영
알럽송
최근에 삼겹살 2인분 28000원 어치 시키니까 두덩이 나오더라 ㅅㅂ
나는붕우유신
어디로 가면 됩니끄아!!!!!!!!!!!
아스타민
정육식당이랑은 좀 다른가 그거보다 더 줄인건가
옆집아저씨친구
더 싸지
예산군자체가 원래 고기로 유명한데 현지위주로 소비하려할테니 산지직송+대기업 스케일의 구매면 소매업자들보다 싸게 공급될껄
정육식당도 임대료나 인건비 생각해야하니 저런 스케일이랑 비비기 힘들듯
아스타민
그렇구나
Puvl
확실히 경쟁이 있어야 퀄리티가 올라가든 가격이 내려가든 하니까 우린 어떻게봐도 개이득이다
월터
유통마진 진짜 너무심해
급기관사
100g 만팔천에 파는데도 있었는데 유통마진 개씹썅이었네 와....
비풍
개멋있네. 벡종원 시티 만들자.
chilelujah
보인다 보여 불판대여 반찬쌈채소 세분화로 계산만 복잡해지고 더 뜯어가는 모습이
마치 배달비처럼
Physics센세
다 가져가면 되지
미친듯한존재감
상차림 하나가 다 합친건데?
chilelujah
저기가 그렇게 된다는게 아니라 업계 트렌트가 그렇게
Kikuyu
삼겹살이 소매가격 수준이네. 건물주가 장사하면 저 가격 나올 수 있을듯
냐냐냐냐냥
100g에 4900원 하면 될듯
Kikuyu
돼지고기 납품업체 가격찾아보니 요즘은 100g 1600원 정도 하네. 부탄가스나 숯, 반찬 등 넣고 임대료, 인건비만 빼면 그 정도 맞출 수 있을 것 같네
깊은산맑은물
근데 백종원달고 출시한 고기짬뽕 컵라면은 왜 끄따위임?
옆집아저씨친구
포켓몬빵 맛없다고 닌텐도 욕하지는 않지
꼬추털
저기서 딱 상차림비만 따라함 고기집계의 교촌치킨각 떳다
닉네임그까이꺼대충
임대료 내는 보통 업자가, 유통망도 없이 저런거 흉내낼 순 없으니..
이상과 현실의 차이인듯..
한림
꼬우면 예산에 와서 먹으라는 뜻 작정했네 ㅋㅋㅋㅋ
아리아리아
상차림비 생각하면 1인분 8000원짜리 집앞이랑 다를거 없다 했는데 거긴 1인분이 120g이였네
마동구리
도래창이 비싼데?
Valhalla
둘이서 고기 3인분 시키면 상차림비 부르스타 불판 쌈채소구이야채 36000원인데 큰차이 없네 새마을식당만 봐도 냉동고기 1인분 100g 음식 맛은있지만 퀄리티 대비 상당히 비쌈 그냥 마케팅 잘하는 장사꾼이지 소비자한테 좋은가격에 음식파는 사람은 아님
쿠로미르
또또또
미친듯한존재감
상차림이 부르스타 불판 다 포함인것 같은데?
그럼 둘이서 상차림하는데 10000
삼겹살 3인분하면 14700 인데
24700으로 둘이서 고기 3인분 먹는거임
연희동갈매기
사실 요즘 다른 식당이 150그람 1인분이라 4인분 수준 + 더 먹을수록 이득인 구조인데?
옆집아저씨친구
새마을식당은 비교대상이 술집이여야지
식당이랑 비비면 당연 비쌈
술집들중에서 새마을식당은 상당히 가성비높은곳임
누칼협협회장
상차림에 다포함인데?
사능게힘들어요
비싸도 맛있는집에 간다 아무리싸도 맛없으면 재방문없음
너무신나는파리투낫개붕
흠..... 그정도인가.....?
훗....
메구밍아이싯데루
예산. 가까운데 놀러가봐야지
앙겔루스노부스
난 이 인간 신뢰가 안가
전설의작곡가
너무 멀어 못감 ㅠ
회원가입가능
사실 이거도 임대료문제 유통문제를 전부 백종원이 해결했기때문에 가능한거긴 하지만
박살난황천고추약탈자
흠 계산해보면 막 우와씨발 드라마틱하게 싸다 는아닌듯
뒷고기먹으면 그럴거같은데 삼겹살은 200그람이라 지금이랑 비슷할듯
문제는 이제 백종원이 저렇게 만든 시스템에 고급화전략묻혀서 다른새끼들이 상차림 따로 받고 고기값은 만원 넘어가는 순간 좆같은 헬적화가 시작되는거지 ㅋㅋ
옆집아저씨친구
그렇다기에는 저기 건물 전체를 백종원 재단이 사뒀고 가격 올리는걸 다른 집 사장들이 가만안있을껄
박살난황천고추약탈자
백종원이 올린다는게아니고 이제 다른새끼들이 수도권에서 저시스템만따와서 가격을 쳐올릴수도있다는말임
옆집아저씨친구
그럼 망하는거지
백종원도 지금 하는거 성공하면 다른곳에서 당연히 벤치마킹할거 예상하던데
그래서 더더욱 자기들이 좋은 결과를 남겨야한다고 생각중일껄
저런구조의 기준이 예산군이 될텐데 구조만 베끼고 고급화한다고 사람들이 찾아올리없음
박살난황천고추약탈자
그랬으면 좋겟당
요즘 고기집가면 넘비싸 시발
옆집아저씨친구
우리 집앞 시장에도 하나 생기면 좋겠다
저장도면 둘이서 가서 떡을치고도 남을텐데..
옆집아저씨친구
예산군 특산품이 한우인거보면 지자체 유통직결이 아닐까싶네
원래부터 고기가 유명한곳이니 소비하는데 문제없을듯
년차해기사
예당지 배스조지고 가면 딱이네 ㅋㅋ
사실잘모름
와 낚시쟁이 형님 하나가 딱 이 소리 하던데
년차해기사
예산 갈일이 예당지말고 갈일이없음
배스충아니면 갈일없는동네