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한국에 와서 평양냉면을 먹어본 탈북자들

 

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144개의 댓글

2022.07.21
@생태창

닭고기 고명 올라간곳 맞아? 개인적으로 평가옥 간이쌔서 진입장벽 낮겠다 싶었던 곳이였는데 나랑 다른곳 얘기하는건가 교보타워 건너편라인

0
2022.07.21

고위층한테 물어봐야지.

0
2022.07.21

좆노맛 평양냉면.. 둥지냉면이 최고다

0
2022.07.21

평양 서울냉면이지 ㅋㅋ

1
2022.07.21

쿨타임 찼냐?

원조평냉이 어떤 맛인가에 대한 논란은 이미 답이 나와 있다. 지금 북한식의 평냉이 본류라고 한다면 애초 서울 유명 평냉집들 실향민들이 다 때려부셨음.

4
2022.07.21

식초 겨자 팍팍 뿌리고 가위질 두 번 한 후

면치기 좆까고 소리없이 끊어 먹을거임

0

우래옥 한 번 가보고 내 인생 평양냉면은 다신 없지ㅋㅋㅋ 가게 앞에 줄서있는 고급 차량들 보면서 잘 왔다 했는데 한 입 먹고 개실망ㅋㅋ

 

평양냉면 비싸고 개맛없어

2
2022.07.21
@광어연어와사비

 

일산에 탈북자가 운영하는 유명한 평냉집 가봤는데

뭔 맛인지 모르겠더라

재료는 좋은거 쓰는듯한데 맛이없음

0
2022.07.21
@poida4

일산사는데 근본은 모란각이 짜새였는데 망했누 ㅠㅠ

0
@poida4

양각도?

0
2022.07.22
@굵은악마의함성

ㅇㅇ 장사는 겁내 잘되드라

0
2022.07.21

솔직히 이제 평냉이 아니라 서울냉면이다

7
2022.07.21

내생각엔 은은한 맛이라는건 어느정도 여유가 생기고나서 느끼는것같음.

마치 돈있는애들이 비건하는것과도 비슷한느낌

나도 솔까 그냥냉면이 더 좋긴한데

평냉 먹는애들이 좀 다르다 하니 그 은은한 맛이 있나보다 싶기도함.

2
[삭제 되었습니다]
@풍신떠는시절이

초고수네ㅋㅋ

밀면 맛나지 않음? 육수가 돼지뼈랑 닭뼈 베이스라 시원~~달달

0
2022.07.21
@풍신떠는시절이

우와 소고기수육 집에서 해먹는다는 사람 처음봐

돼지랑 비교했을때 맛이랑 난이도 어떰?

0

난 화평동 세수대야 냉면이 제일 좋다...

0
2022.07.21

원래 단가 낮추려면 동치미를 많이 넣어야하는데 한국은 고기국물만 내줘서 그럼...

1
2022.07.21

평양냉면이 막 대단한 음식처럼 말하지만 애초에 그냥 없는 살림에 그나마 먹을만한 맛으로 어떻게든 만들려고 하는 북한 사정에서 나온 음식이고 결국 뭐 별거 없을 수 밖에 없음

2
2022.07.21
@Flyingcock

하긴 북한 식량사정 생각하면

평냉은 재대로 만들수록 맛없어 질수밖에 없겠다 ㅋㅋ

0
2022.07.21

예전에 돈많은 누나가 신선로 사줘서 간적있는데 이게 뭔맛인가 싶더라. 누나는 되게 맛있어하던데 삶의 수준이 높을수록 재료 본연의 맛을 느끼려하는 경향이 있나봄

0
2022.07.21

그냥 이름만 평양냉면인거고 다 다른 음식이라 생각하고 각자 취향에 맞는거 찾아먹으면 되지

뭔 근본이 어쩌고 맛이 어쩌고 남한테 강요하지말고 서로 깎아내리지도 말고 그냥 알아서들 먹어~ 힘들게도 사네 거참

0
2022.07.21

슴슴충들 멸망

0
2022.07.21

한국의 평양냉면은 전쟁통 레시피에서 머물러서 밍숭맹숭 한게 아닐까..

평양의 평양냉명은 그동안 버전업해서 요즘 세대 탈북민은 옛날 평양냉면 모습을 모르고 그대로 정체된 남한 평양냉면 먹은건 아닐까.. 생각됨.

1
2022.07.21

축구 중계였나? 그거 땜에 북한 방문 해서 찍은 영상 기억 나네

옥류관에서 평냉 먹는데 식초였나 겨자였나를 육수에 넣어서 섞을려니까 국물에 넣지 말고 면에 직접 뿌려 드시라고 ㅋㅋ

0
2022.07.21

평양냉면 좋아하는 사람으로서.. 유명하다는 평양냉면집 대부분 사실 전혀 슴슴하지 않음

국밥보다 싱거운거고 보통 냉면육수 기대하고 먹었을때 새콤한맛이 없어서 어색한거지

보통은 슴슴하긴 커녕 짜다.. 간 될거 다 된 고기 국물맛임

1
2022.07.21
@감귤카운티

아니던데.. 우래옥갔는데..

0
2022.07.21
@감귤카운티

한번도 안먹어본 사람이 딱 한군데만 가본다면 어디 추천할 거 같음?

0
2022.07.21
@Kyress

음.. 을밀대

0
2022.07.21

평양냉면 맛있다는 사람 절반이상은 그냥 허세충임.

넌 이맛모르냐 불쌍하다 하면서 우월감 느끼는 정신병임.

닥터페퍼 증후군이랑 비슷.

4
2022.07.21
@쿤타맨

닥터페퍼는 맛있는데…너무하시네요

0
2022.07.21
@쿤타맨

어떤 사람들은 음식을 평범하게 즐기는데 본인은 즐길 자질이 안되니까 당혹스러움+열등감으로 화내는거지?

1
2022.07.21

실향민이 생각하는 그당시 평냉이랑 탈북민이 생각하는 평냉이랑 차이가 있을 수 밖에 없지 아무리 가난하더라도 해방된지 얼마되지도않았고 전쟁때문에 제대로된 고기 국물과 육수가 있던것도 아니고

 

 

0

개드립 발작버튼 또올라왔네

2
2022.07.21

난 밀면이 좋아

0
2022.07.21

잘하는집안가봐서그래+그맛에먹는거야+먹다보면 맛을 알게 된다니까+이거에빠지면 함흥냉면 못먹어

가스라이팅냉면

1

우리 할아버지 실향민이셨는데 겨자식초 안넣어드셨고 고대로 배워서 열심히 먹는중임

0

걍 사기꾼이 사기친거지 멀 ㅋㅋㅋ

0
2022.07.21
@열라면열라좋아

아님 작성자가 뒷내용잘라서 사기친거임

옆에있는 윤종철요리사가 옥류관 주방장출신임

저사람이 지금 평양에서 먹는방식은 80년대 김일성이 먹던방식이라고 말함

0
@마감

음???

0
2022.07.21
@열라면열라좋아

https://librekim.khan.kr/711

밍밍한게 정상임 남한의 평냉보다 더밍밍해야됨

북한도 남한처럼 입맛이 바뀌어서 식초 겨자를 쳐서 자극적인 냉면으로 변한거임

1
@마감

아하 그렇군

정보추

0
2022.07.21

요즘에도 평냉 근본주의자들 많음??

0
2022.07.21

거제에 허가네밀면이 존나 맛있는데

0
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