그러니까 순수 채식으로만 모든 영양소는 챙기는건 가능은 하지만 그럴려면 끼니마다 분석하고 갖춰먹어야되는거라 비현실적이라는거네 일반성인이면 순수채식 가능할지는 몰라도 성장기때는 영양분석 제대로 할 자신없으면 골고루 먹는수밖에 없는거같다

육류 가공학 교수인가가 그러던데

저런식으로 뭘 챙겨먹고 뭐가빠지지않게 뭘 먹고 이렇게 복잡하게 이거저거 챙겨먹으면서 채워야할 영양소가 고기 한점 밥상에올리면 해결된다고

그얘기듣고나서부턴 채식주의자들 유난떠는걸로밖에안보임

고기를 먹지말자가아니라 고기소비를 최소한으로 줄이자는 방향으로도 채식주의자들이 말히는거 다 이룰수있음

저것도 미국, 서구에서 먼저 비건비건 하니까 나도 하고싶은거지. 왜냐하면 난 선진국가 선진문물을 받아들인 고상한 인간이거든

미국 영약학회도 채식으로 영양섭취에 문제없다 했지만 '제대로된 식단' 이라는 단서가 붙었지

그 식단보면 다 먹을수있을지 걱정이지만

난 극단적육식주의자 할래

채식을 하건 육식을하건 뭘하건 상관없음 채식을 한다는 사람들의 논리줄에도 이해가 될만한 내용도 충분하니까 근데 남한테 강요 하지만 말아라 자기들이 크게 티안내고 지키며 산다면 아무도 뭐라 안함

돼지테리언 존중좀

동물성 단백질 식물성 단백질 구분하는게 의미가 없다곤 해도 채식의 가장 큰 문제점은 채식만 가지고는 충분한 단백질 수급이 어렵다는거임. 뭐 비건전용 정제된 프로틴 제품들 먹으면 해결되긴 함

의사님 근데 몸안좋아보여요

아니 그냥 신념에 의한 채식이라고 하라고.

건강에 좋다느니 개소리는 왜 하는거야..

브로콜리에 벌레 오지게 많던데 벌레로 단백질 채운거 아니냐

채식 주의자들은 똥 하나는 기가 막히게 잘 싸겠지?

예전에 다이어트 할 때 채소 많이 먹으니까 똥 잘나오던데

솔직히 환경 들먹이는것도 오바 아니냐?

현대 인류 생활 자체가 환경 파괴인데ㅋㅋ

본인이 입는 옷, 생활 하는데 쓰이는 물건들 생각은 안하나?

근데 다른걸 떠나서 진짜 합성육이나 인조육이 등급이 떨어지는 잡고기 수준정도만 돼도 나도 도축한 고기는 안먹게 될거 같다....

살기 위해 육식을 하는것도 맞고 맛있어서 먹는것도 맞는데 굳이 도축하지 않아도 되는 수준까지 간다면 도축한 고기보다 비싸더라도 인조육 사먹을거 같음

채식하는 의사분 방송용 메이크업을 했을텐데도

안색이 안좋아 보이는데? ㅋㅋㅋㅋ

고기에서 얻는 영양소를 단백질파우더, 철분영양제, 비타민 이런걸로 대체하면 고기먹은거랑 똑같아질 수 있어?

저 근거대로면 충식으로 단백질 보충 쌉가능인데 그건 싫나봐?

몸에 필요한 필수 단백질을 섭취하기위해 하루에 달걀 하나면 됨 근데 채식을 하면 그거 하나하나 다 찾아서 정량 먹어야 하는데 시발 시간이 남아도냐 ㅋㅋㅋㅋ

인류는 평생을 육식과 함깨해왔다고해도 과언이 아닌데

얼마나 배가 불렀으면 저런 선택도 할 수 있는거냐

많이 하세요~~~ 난 고기 먹을라니까~~ 시위하고 염병만 처하지마시길

채소를 먹어야할 때는 고기를 먹고 느끼할 때 뿐이다

이승윤ㅋㅋㅋㅋㅋ 닭찌찌가 주식일건데 그앞에서 육식 나빠요 하면 저렇게 보지 ㅋㅋㅋㅋ

난 채식주의 응원한다

너희들 덕에 고기값이 싸졌으면 좋겠어

ㅋㅋ 채식 강요된 애들 난쟁이똥자루에 각종 병달고 있더만 뭔 단백질을 다른걸로 섭취하냐 ㅋㅋ

https://www.peaknutritionals.com.au/blog/whey-protein-vs-plant-protein/ 구글 difference between vegan and whey protein 검색하니까 최상단에 뜨는 사이트라서 들어가봤는데 여기서도 동물성 단백질이랑 식물성 단백질이랑 차이가 있다는데? 저 의사 말대로라면 20-30년전 패러다임이라면서 왜 아직 인용되는지 의아하다.

특히

PROTEIN QUALITY

Animal-based proteins such as whey isolate have a higher biological value than plant-based proteins, which means they contain enough amino acids to form all the proteins your body needs. The protein found in whey is of exceptionally high quality because it’s chock-full of amino acids. In fact, whey proteins are called complete proteins as they contain all nine essential amino acids — the protein-building blocks that the body can’t produce itself. The body needs all of these essential organic compounds to build muscle and promote recovery, particularly after a tough workout.

Also, whey protein is especially high in leucine — the most important amino acid in the muscle-building process — as well as cysteine, which helps to support muscle growth and metabolism.

단백질의 품질

분리유청단백질 같은 동물성 단백질은 몸이 필요로 하는 모든 단백질 종류를 구성하기 위한 아미노산들을 함유하고 있다는 점에서 식물성 단백질에 비해 더 높은 생물학적인 가치를 가지고 있다. 특히 유청에서 발견되는 단백질들은 특히나 더 고품질인데 이는 아미노산이 정말로 꽉 들어차있기 때문이다. 사실, 유청단백질은 몸에서 자체적으로 생산해낼 수 없는 아홉가지의 필수 아미노산들을 모두 포함하고 있어서 완전단백질이라고 불린다. 몸은 강도 높은 운동 이후 등의 상황에서 근육을 만들어내거나 회복을 촉진하기 위해 이 모든 필수 유기 물질들을 필요로 한다.

또한, 유청단백질은 시스테인 같이 근육을 만들어내는 과정에서 가장 중요한 아미노산인 류신(!!)을 특히나 많이 함유하고 있는데 이는 근육의 성장과 대사작용을 돕는다.

ARE MOST PLANT PROTEINS CONSIDERED COMPLETE PROTEINS?

However, most plant proteins (soy and quinoa proteins are the exceptions) aren’t considered complete proteins, which means that on their own, they don’t contain optimal levels of all the essential amino acids needed to support protein synthesis. In particular, some key plant proteins are often low in isoleucine and lysine. This shouldn’t be an issue if you choose a plant protein powder that uses a combination of plant sources to deliver all bases, but it’s something to keep in mind if you’re considering a single-source protein powder.

- 대부분의 식물성 단백질들이 완전단백질로 여겨지는가?

그러나, 대부분의 식물성 단백질(콩과 퀴노아 단백질은 예외)은 완전단백질로 여겨지지 않으며, 이는 그들 스스로 단백질 합성을 서포트 하기 위한 모든 필수 아미노산들을 최적의 양만큼 가지지 않았다는 것을 뜻한다. 특히, 몇 "key plant proteins'(핵심 식물성 단백질들?)은 이소류신과 리신(!!!!)의 함유량이 낮은 경향을 보인다. 이는 당신이 모든 기초요소들을 함유하기 위해 다른 식물성 요소들과 조합된 식물성 단백질 파우더를 선택한다면 문제가 되지 않을 것이나, 만약 당신이 단일 요소 단백질 파우더를 염두에 두고 있다면 주의해야 할 요소일 것이다.

사이트 자체가 유청단백질을 판매하는 회사이니 유청단백질을 부각해서 정보를 제공한 느낌이 들긴 하지만 최소한 구글 상단에 위치하는 만큼 이 정보가 거짓된 지식을 토대로 하고 있을거라 생각하지는 않는다. 계속 읽다보면 식물성 단백질의 효용을 완전히 부정하는 것도 아니고 둘다 효과적인 분야가 있다고 하지만 일단 동물성 단백질을 완전히 배재하는 것은 좋지 못하다는 걸 알 수 있다. 근데 내가 전문가도 아니고 구글에서 따온 자료 첨부한거니까 혹시 더 잘아는 개붕이 있으면 정보추가 해주시길.

쌉 단호하게 이상없다고하는데

반대의견있는 의사도 데리고 와서 발언해야하는거 아니냐

존나 사실같이 받아들일수있잖어

먹지마ㅋㅋ 느그가 안먹는만큼 다른 애들이 먹고있어요ㅇㅅㅇㅋㅋ

남한테 강요만 안하면 채식만 하건 육식만 하건 아~무 상관없음.

채식만하는 스님들이 왜 성인병이 걸리나?