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고기 핏물을 빼면 안 되는 이유

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120개의 댓글

2021.01.21

트레이에 넣어줬더니 집 가서 핏물 쏟아졌다고 옷 변상하라고 오는 진상들 존나 많은데

2
2021.01.21

냄새를 완전히 제거한 고기는 절대 맛있을 수가 없음

적당한 피비린내와 고기 누린내가 합쳐지면서 환상의 맛이 나는거고 이게 아주 어려운 작업인거

아주 조금만 더 나도 역하고 덜 나도 맛이 없거든

2
2021.01.21
@BeThePirates

누린내는 왜 껴들어 그냥 가만히 있어

0
2021.01.21
@반정상인

적당한 누린내는 기분나쁘지 않고 오히려 풍미를 더함

0
@반정상인

마누라도 내고추 누린네가 중독성 있닥했음

0
2021.01.22
@유니콘항문전도사

오 한입만

1
2021.01.21

손질된 고기부분 제하고 뼈같은 경우 흐르는 물에 가볍게 세척해서 이물질 제거 후 한번 끓이면 잡내 안남

0
2021.01.21

삼겹살 제육 맛있긴 한데 기름이 너무 많이 나와.

0
2021.01.21
@원소번호11번

지방 함량 낮은 부위랑 섞어

0
2021.01.21

아줌마...너무좋아

0
2021.01.21

고기야 맛있어서 고마워

1

삼겹살 가장 건강에

안좋은 부위임 금겹살의 비밀

보고 와라

1
2021.01.21
@년째사이버렉카

돼지기름은 소기름이랑 다르게 배출이 될텐데..

0
2021.01.21
@년째사이버렉카

그래더 먹을래 ㅋ

0
2021.01.21
@년째사이버렉카

몸에 안좋은걸보니 삽겹살 제육볶음 존나 맛있을듯

0
2021.01.21

핏물빼면서 겸사겸사 뼈도 바른다고들은건 닭고기구나 ㅎㅎ

0
2021.01.21

낸 대패목살 제육으로 많이 해먹음

0
2021.01.21

제육볶음에서 삼겹살 부위로 하면 그게.걍 두루치기 잖아

목살로 하면 주물럭이고

 

0
2021.01.21

아이 시발 누가 삼겹살 맛없어서 안쓰는줄알겠네 ㅋㅋ

1
2021.01.23
@그래안그래어

ㄹㅇㅋㅋ

0
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