아침에 일어나서 먹을수있을까나

안그래도 이사가야하는데 지역 어딘지 알려줘라 가능한곳이면 그 동네 갈래

하기 전에 지금 잘되고 있는 아침배달 서비스들 한번 쑥 훑어봐 다 너처럼 시작했다가 시행착오를 겪고 수정된 결과물들이니까

난 음식 퀄리티가 나쁘지 않으니 한끼 단위로 접근하지 말고, 양 늘려서 하루 단위로 접근하라 말하고 싶어..단가는 1.5만원. 그 이하면 하지마.

배송은 겨울엔 자정부터 나가면 될거고 여름엔 아이스팩 한두개 껴서 5시쯤에 가져다놓으면 상할일 없어

타겟은 지금 니가 생각하는 '아침을 오지게 챙겨먹고 나가는 직장인' 보다는 '아침식사랑 저녁 안주거리도 필요한 직장인'으로 잡아야해

열심히 하겠다는 자세는 좋은데 니가 하려는거는 거의 지속 불가능한 일이야. 그냥 불가항력이 될거야

방법은 있어, 음식을 샐러드로 바꾸면 돼

근데 그건 또 아예 다른 세상이니 공부를 많이 해야해

여튼 열심히 하고 성공해라

응원한다

개인적으로 뼈 들어있는건 좀 없애줘 혼자 사는데 밥해먹기도 귀찬아서 시킬텐데 음식물 쓰래기 까지 나오면 별로일듯

매출1800에 순수익1000 절대 안남는다 다시계산해라

내가 새벽 배송햇엇는데 지역크기룰 어느정도인지 모르겟지만 일 40건도 시간오래걸려

ㅋ 난이거 해봤음 결론적으로 스트레스 장난아님 높은 확률로 개인서비스 요구함 내껀 안짜게해달라 애기먹을거니 조미료 적게 넣어달라 양이적다 밍밍하다 반찬이상한것같다 배달하고 나면 클레임 전화만20통임 잠못잠 차라리 배달밥집을 차려 님이 하는게 엄청난아이디어도 아니고 예전부터 누군가 했다가 실패해서 잘안하는 그런 아이디어기때문에 절대 하는일에 비해 돈못범

단가 제대로 계산해라 어림잡아 하지말고

순마진1000? 다시해 ㅋㅋ;

그냥 메추리알에 김치+ 된장국만 있어도 눈물흘리며 먹기 쌉가능

아침시간내에 할수있을까?

새벽같이 일찍가져다주면 식었다고 환불해달라는 사람도있을꺼고 너무 바쁘다보면 늦을수 있을텐데 왜 밥안오냐고 화내는 사람도있을꺼야.

다들 이상한 진상이 아니고 따듯한 아침 제 시간에 맞추어 배달하기가 힘들단거지

5명 넘어가는 인원이라면 달에 200도 안나온다는건데.. 가격좀 올리는게...

이미 호밀이라고 이런 장사하는곳있음. 물론 음식퀄은 아이스박스에 담겨와서 퀄이낮기는한데, 그 퀄 낮은것도 한달에 20초반받아먹었음. 윗 댓글들말대로 저 퀄에 새벽배송은 너만 손해볼거같다

이거 뭐남냐? 너무싼데 구성줄이지 그냥

가족이랑은 장사하지마라. 가족중 한명이 가게 번창해서 나머지가 끼어드는거라면 모를까. 시작부터 가족끼리 오픈하면 의견 안맞고 하루종일 싸운다. 친구끼리 사업하는것보다 위험한게 가족끼리 사업하는거임 절대 하지마.

배송업체들이 대부분 건강식이나 샐러드류가 많고, 내가 지금 먹고있는 8800원짜리 그리팅을 생각해봐도 나쁘지는 않은데

걔네야 배송업체 끼고 하는거고 일단 배송이랑 고객응대가 개빡셀꺼 같은데

나라면 차라리 원룸촌보다도 점심 사먹어야되는 오피스상권 회사원들 타겟잡고 점심 집밥배달 컨셉으로 뚫어볼듯

회사에서 한명만 잘 뚫어놔도 동료들 몇명 추가되기도 하고 같은 회사 배송 늘면 편하기도 하고

일단 애초에 너 코스트를 잘못잡은듯.. 내가봤을땐 5천원대비 코스트자체가 40프로 이상인거같은데 절대 마진 안남는다.. 음식값을 올려받거나 그게 힘들거같으면 애초에 구성을 줄여 간장뼈찜같은거 굳이 넣을필요가 있나싶다 이미 제육으로 메인을 채웠는데

원룸촌에 돈도 별로 없는 양반들이 아침 사먹을까...점심 저녁은 몰라도 나같으면 직장인들 많은곳에서 할 거 같음

특히 공단같은 교대작업 하는 사람들

마진이니 서비스니... 이런것도 중요하지만

어느한쪽에서 배탈이니 식중독이니 이런것도 충분히 고려해야됨

일반적인 포장음식이야 매장조리 후 배달 이지만

배송을 시켜주는데 것두 매일 수십 수백곳을...

하나 잘못되면, 혹시나 니네음식말고 다른거먹고 탈나도 여기로 클레임 들어올수있음

그것도 대비 잘해랑

본문만 읽었을땐 나쁘지 않았는데

댓글 쭉 읽어보니 절대로 성공할 수 없는 사업 아이템이라는걸 깨닫게 되네 ㅋㅋ

100가구 배달하는데 오래걸릴꺼 같은데.,

배달 1가구당 5분만 잡아도 500분... 8시간 ㅋㅋㅋ

진짜 저렇게 한다면 제발 우리동네와서 사업부탁...

개붕아... 1800 매출에 1000 마진은, 너만 할 수 있는 특별한 뭔가가 있지않고는 그렇게 남을수가 없어

계산을 잘못한거니 재료비 인건비 기타잡비 다시 계산해보렴

보통 요식업은 순마진 1/3 남기면 ㅈㄴ 잘한거임. 1/3 못남기는곳이 허다해

아침 안먹는 사람들은 해먹기 귀찮아서 안먹는게 아니야.. 그럼 전날 뭘 사다두던지 해두던지했겠지. 아침 안먹는사람들은 그 먹는시간조차도 아깝고 더 자고싶어서 안먹는거다 수지안맞아서 망한다 백퍼 차라리 점심을 해라

순마진 50%가 넘는다고??

거기다 100세대를 두명이 하기에는 매우 빠듯할탠데

포장은 누가 함? 여름철에 상할수도 있는거 생각해보고..

실제로 다양한 요구들이 빗발칠텐데 거기에 대한 대응은?

배달원중 한명이라도 무슨일이 생긴다면?

너가 고객 관리까지 해야하면 진짜 힘들어 보이지만 잘해봐 ㅋㅋㅋㅋㅋ

200 남기면 정말잘한거같은데

인건비 잘못 계산한거 같은데

아침먹고 나가는 사람들이 얼마나 되는지, 왜안먹는지, 먹을 생각은 있는지 이런 인터뷰와 설문에 기반한 데이터는 제대로 확인해봤음??

나는 아침안먹고 10분이라도 더 잔다음에 출근함. 지각도 조금 잦은 편이고. 만약 이용한다면 한주에 한번이상은 못먹고 그대로 두고 나갈듯 그럼 돈도 아깝고 처리하는것도 귀찮을테니 애초에 안할듯. 하더라도 한두달만에 해지하고.

얘는 이렇고 쟤는 저렇고 그러니 몇명중에 몇명이 우리 고객이 될수 있겠나 이런 데이터를 못해도 수십명이상은 쌓아놓고 타당성을 살펴봐야 한다고 생각함

아니면 시작은 하되 처음부터 100명이라는 목표를 두는게 아니라 10명정도를 대상으로 테스트를 해봐 10명한테 반값으로 2주->20명한테 제값받고 한달->50명->100명 이렇게 최소한의 규모로 당장 시작해서 단계별로 계속 사업성을 확인해보면서 나가보는거지. 10명대상이면 솔직히 사업자등록도 필요없이 집 주방에서 바로 시작해볼수 있잖아.

나도 분야는 다르고 코로나때문에 제대로 시작은 못했지만 창업준비 해봐서 주저리주저리 적어보았다.

보통 아침을 잘 안먹는다. 잘 먹는집은 엄마 혹은 아내가 신경을

쓰는집이기때문에 배달이 안먹힐것이고

직장인은 밥먹을시간에 좀 더 자고싶어하고

백수나 야행성들은 아침시간에 처자빠자기때문에 못먹는다

그래서 아침장사 하려는 식당은 노가다 공사판 뚫을라고

애쓰는것... 그사람들은 새벽에 나와서 아침을 꼭 먹어야하고

사정상 집에서 먹는 여건이 안되는사람도 더러있기때문.

잘 판단하여 아침을 어떻게 먹히게 할지..

나는 저녁이 더 나아보이는데 .. 잘 생각해봐

구성은 좋은것같당 화이팅 힘내라구

남들이 안 하는건 다 이유가 있다

반찬 배달 시켜먹는데 보통 2-3인분씩 3일에 한번옴. 매일은 배달 노동력 너무 아까워. 차라리 그 노동력으로 배민 배달 뛰면 더 벌듯.

가격은 싸다 7년전 주5일 샐러드 도시락 가격이 30~40 했던거같은데

아무리 가족사업이라지만 순수익 잘 다시 계산해보는게 좋을거 같다

아침보다는 저녁에 퇴근 1인용 배달 또는 테이크아웃 해주면 좋을듯. 아침 안먹고 나가는 자취생 직장인 많음. 더구나 1인일수록 안먹을 확률 매우 큼

요즘 누가 아침을 저렇게 먹음. 저녁이 나을 것 같고, 주말빼고 5일.

어떻게 계산했길래 마진이 천만원이 남냐 그리고 사업이라는게 생각처럼 계획대로 안굴러감