주말에 사회적 거리두면서 반지의 제왕 보는데
프로도가 렘바스 먹는 장면에서
"저건 무슨 맛일까"라는 호기심이 생겨서
직접 반죽해주고
이렇게 모양내서
170도로 예열한 오븐에 15분 구워줬다
레시피가 생각보단 간단해서 놀랐음ㅎㅎ
그리고 원래 렘바스를 잎으로 감싸줘야 하는데
겨울이라 그런지 우리동네 엔트들이 다 헐벗었다ㅠㅠ
그래서 잎으로 못 감싼 점 이해 좀 해주라ㅠㅠ
아무튼 김리도 인정하는 맛의 렘바스를 먹어보자
오븐에서 갓 꺼낸 따끈따끈한 렘바스를...
반으로 잘라주고
한입 앙!
맛은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고
향도 향기로워서 달고 맛있었다ㅎㅎ
이것만 먹게 해준다면 나도 반지 던지러
모르도르까지 걸어갈 자신있다ㅋㅋㅋㅋ
긴 글 읽어줘서 고맙다ㅋㅋㅋ
(추가)
재료
박력분 300g
아몬드 가루 80g
소금 한 꼬집
베이킹 파우더 1/3스푼
버터 100g
꿀 4스푼
코코넛 크림(혹은 생크림) 100ml
(옵션) 넛맥 or 시나몬 가루 1/2스푼
레시피
1. 박력분, 아몬드 가루, 소금, 베이킹 파우더,
(옵션) 넛맥 or 시나몬 가루를 다 넣고 섞어준다
2.버터를 넣고 버터가 잘게 부서지도록
가루들과 함께 섞어준다
3. 꿀과 코코넛 크림(혹은 생크림)을 넣고 반죽해준다
4. 모양을 내주고 170도로 예열된 오븐에 15분 구워준다
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홍영빈
아 그럴껄
우당탕탕몽실이
깻잎 상추도 없니!
홍영빈
다음엔 그렇게 할게ㅠㅠ
똘추
레시피보니까 ㄹㅇ 맛있긴하겠다 ㅋㅋㅋㅋ 이제 몇달간 안먹어도 배부르겠네
홍영빈
ㅋㅋㅋ완전 뱀이네ㅋㅋㅋㅋ
냐옹아멍해봐
당장 아몬드 가루 주문한다
홍영빈
쿠팡에서 사~
당뇨걸린젊은이
어? 이거 얼마전에 올린적있지않냐? 본거같은데
홍영빈
글쓰다가 실수로 올려서 지우고 다시 씀ㅎㅎ
당뇨걸린젊은이
그렇군ㅋㅋㅋ 오븐하나 샀는데 난 당뇨환자라 빵을 못구워먹어서 고기굽는데만 쓰고있네... 너무 아쉬워
게기사냥꾼
손톱은 왜 골룸임??
소극적인개붕이
영국에 뷰지모양빵이랑 닮았넹
거먹눈멀록
약간 스콘맛 나려나? ㅋㅋ
홍영빈
식감은 비슷한데 좀 더 달아
星間나그네
비상식이니까 일빵빵 파운드케이크 같은건가?
홍영빈
근데 좀 더 바삭하고 맛있음ㅎㅎ
루시루시
스콘 느낌일려낭
아니면 미국식 비스켓?
홍영빈
스콘이랑 비슷함 근데 향이 독특하고 좋음ㅋㅋ
급기관사
맛있는거 다들어갔네 ㅋㅋ
죽은자의온기가남아있습니다
고기가 없는데
병신보면개구리콘
개붕이 알페스 어디감?ㅋㅋ
번탈옥한마약사범
영화에서는 맛없는 식빵같이 생겼는데
저건 맛있어보이네
홍영빈
ㅋㅋㅋ 땡큐ㅎㅎ
병신보면개구리콘
저레시피는 영화에서나오는거?
홍영빈
아니 유튜브ㅎㅎ
병신보면개구리콘
공식은아니고 팬메이드 레시피인거지?
홍영빈
유튜브에 렘바스 브레드 라고 검색하면 수두룩하게 나오더라ㅎㅎ
병신보면개구리콘
틀딱
감바스 아니고 렘바스라 ㅂㅁ
홍영빈
그럼 다음엔 감바스 만들까?
틀딱
사실추천줫는데 감바스도 만들어죠 나 감바스가 뭔지 몰랑
틀딱
개붕이도 나처럼 창작 개붕이라 너모 조아 헤헤 응원해! 마싯는거 마니 만들어죠
김치
알페스 감바스 렘바스... 이름에 스가 들어가는 건 뭐가 있다!
헤헹헤헤헿
렘바스!