저염지는 존재해도 무염지는 없다니까 하 존나 빡통새끼네

내혀가 잘못됫나싶어 검색해보니까 무염지래잖아 씨발련아 둘다 아디바꾸고 꺼져

무염지 고기를 쓰는거겠지 하..

그래 니가 맞아

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너재밌다 추하기도한데 여기에 니보다 치킨 아니 요리가 뭔지아는 사람들 수두룩해

니가쓴댓글 너무 개소리라 너 마구 까이는거 보면 뭐가 잘못된지 보이지않니?

하기사 이거보는것도 재미는 있다만 ㅋㅋㅋㅋ 울지는마라 니가 밉지는않어 그래도 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

검색해보니 니가 초딩인걸로 판명남 무염지래잖아 씨발련들아

순간 내혀를 의심햇네

둘중 한명이 염지인지 무염지인지 확실하게 해서 인증해주라 ㄹㅇ 존나 재밌다 ㅋㅋ 팝콘 와자작

"무염지 고기를 쓰는거겟지" 까지 들으니까 뇌가 붕떠서 걍 개드립 끄려고..무염지고기를 쓰는게 무염지가 존재한다는거 아닌가? 걍 내 정신승리나 할란다

본사에서 주는 고기가 무염지라고 개빡통새끼야 제발좀 ㅋㅋㅋ

무염지 순살육을 사용합니다가 상품으로 나올때까지 쭉 무염지란게 아니라고

소금구이가 고등어소금구이가 아닌 무양념구이+소금 이라구요 그지색기야 풍선맛이라고 ㅋㅋ

쭉읽어봤는데 너가병신인듯!

알아듣기 쉽게 설명해줌

일단 후라이드는 염지없이는 팔기가 힘듬 한번이라도 염지없이먹어보면

이건아니다라는 생각이 듬 육질의 부드러움도 없고 퍽퍽한살은 더퍽퍽해지고

밍숭맹숭한 치킨튀김옷과 기름은 염지없이는 해결이안되는 간일수있기때문에 염지를함

백숙과 삼계탕에서도 염지는 약하게라도 반드시함 집에서 하면 파는것보다 뭔가부족하고 질겅거리는건

염지의 문제일가능성이큼

다음 양념의 종류는 몇가지로 나뉨 오븐구이와 함께 쓰겠음

약하거나 정상적인 염지를 하고 튀기는 치킨에 간이 그리쎄지않은 양념으로 버무리거나 살짝 볶아주는식

염지의 강도는 양념의 간과 맞추기때문에 양념이짜면 염지가 덜하고 양념이싱거우면

염지를 더 강하게함

염지를 안하거나 염지를 굉장히 약하게 하는치킨의 경우는

교촌 레드또는 허니같은게 좋은예인데 이경우에는 염지가 없는게 아님

염지가 굉장히 약함 딱 닭의 육질만 적당히 부드러울정도만함

레드랑 허니는 염지를 소스버무리는 과정에 포함함

그로 인해 안그래도 짠양념을 거의 졸이다 싶이하여 마무리 간을위한 염지작업을 하는셈과 같음

염지가 약하거나 안된 치킨의 양념은 졸이면 더짤텐데도 그냥 먹어도 짜거나 간이쎔 소스만 따로 먹어보면 바로알수있음

지코바나 굽네처럼 "양념발라 굽는 치킨"의 경우는

염지공법을 아예 양념바르는 과정에 통으로때려넣음 그게 왜냐면

튀김옷으로 한번 감싸주지않는 그런 닭요리를 조리할때 생닭에 염지를 한후 양념으로 다시 바르고 구우면

닭에 염지로 먹여놨던 염분들이 다시 겉으로 농도가 더진한 양념때문에 다시 염분이 나옴

그렇게되면 간이따로 놀기도하고 겉에만 더짜짐 게다가 수분도 함께 빠져서 밖으로 나와

살이 굉장히 퍽퍽해지기까지함

그렇기때문에 굽네나 지코바의 경우 양념이 안쪽까지 고루고루 잘발려있음

이는 염지를 양념바르는과정에 넣었기때문에 그렇게 발라주는것이기도하며

크게봤을때는 양념이 고루배어 맛있게하기위함이고

실제로 그양념들을 그냥 먹어보면 필요이상으로 짜다는것을 알수있음

지코바의 경우 그 양념의 염분이 강함

그양념에 밥볶아먹어도 맛이있는거고

밥볶아먹을때도 짭짤하게 맛있으려면 양념은 생각보다 짬

구우면 양념이 수분은 날아가고 찐덕해져서 더짤텐데도 그냥먹어도짬

이제 돌아와서 얘기하자면

일단 어디 후라이드에 뭐염지가 안되있다는둥 전혀 말도안되는소릴 하는게 어이없어서 깠는데

지코바, 굽네같은 양념관련한치킨을 갑자기 들먹이면서 시비를 터니 웃기긴한데 사실 그것도 염지가 되있는거임

단순히 조리과정을 바꾸어서 염지안된닭이라고 홍보를 해서 소비자의 혼동이있으니 충분히 그럴수있음

그래서 괜히 "뭔일이여"를 후라이드제외한 양념된닭으로 까고싶진않았음 마케팅의 희생양인 일반소비자니까

근데 저녀석이 들고오는 팩트는 후라이드로 가져와야 성립이 되는건데

계속 후라이드 얘기했는데 자꾸 양념을 들먹이네? 빡쳐서 양념도 결국 조리과정내에서 염지를 하는것과 같다는걸 얘기해줌

근데 검색해봤다느니 하면서 우기는데 당연히 검색하면 안나오지 마케팅을 염지안한닭처럼 홍보를 해야하는데

미쳤다고 사실상 양념바를때 염지과정이 포함되있어요 하겠냐 ㅋㅋㅋㅋ

검색하면 나오는게 전부인냥 얘기하길래 너무 어이없어 물어뜯긴했는데 상처받지않았으면 한다.

결국 어떻게 해서든지 염지를해야 닭은 맛있음 어쩔수없음

소고기도 돼지고기도 하물며 생선을 조리하기전에 미리 소금이랑 후추를 치는 이유와 같음

염지가 안된고기가 짭짤하게 맛이있기는 굉장히 힘들다는걸 알려주고

염지를 정말 아예안하는건 팔기 힘드니 염지를 어떻게든 할수밖에 없단걸 말하려했는데 너무 격했던거같다

사과한다 일안하고 지금 쉬고있는데 재밌었다 수고행

세줄요약해줘

확실히 어떤형태든 조리법을 바꿔서라도 염지는 무조건 하게되어있음

소,돼지,닭,생선류에도 조리전에 소금,후추뿌리는 염지를 하는이유랑 같다

근데 사실 너도 기업들 마케팅의 희생양인데 너무 물어뜯어서 미안하다 "뭔일이여"야

놀릴려고 세줄요약해달라한건데 진짜루 해주네 ㅋㅋ;

먼 개소리임 오리지널은 양념이 없는데 양념들먹이는건 니네인데

내가 받아준거지 그냥 내가 모르는 무색무취의 저염양념이 따로잇나? 하고 속으로 봐준거구먼

한번더 첨언해주자면 염지를 해서 니혀에서도 짜게만들려면 그건 이미 염지의수준이 아니다

아예 소금통에쳐넣고 소금을 닭고기만큼은 때려박아야한다

니가 먹은 후라이드치킨의 담백한맛이 염지한맛이다 염지를 안하면

부드럽게 물적셔놓은 휴지맛에 더가깝다

ㅇ 그맛임 기름까지 빼면 풍선고무맛일것

그래 열심히 그런거나 먹어 ㅋㅋㅋ 근데 돈아까우니 그냥 휴지튀겨먹지 왜 치킨먹냐

존나웃긴세끼들이네 이거 없다고할땐 언제고

없어 없으니까 니가 만들어먹으라고 말안바꿨어 ㅎㅎ 니가말하는 완전무염지 후라이드치킨은 없으니까 니가 만들어먹어 ㅋㅋㅋ

머래 니가말한 지코바도 양념꺼내서 억지로 들먹여서 내가 참아준건데 언재부터 오븐구이치킨이 양념전문점들이엇냐?

오븐구이 오리지널에는 반드시 염지가 들어가고 브랜드에따라

그리고 오리지널이라 부르지말고 로스트 치킨이라그래라 이해하기어렵다

뭔... 구운게 로스티드지 뭘 어떻게 이해하고 있는거냐 ??

샐러드 느낌으로 먹는거지 자극적인거 싫어하는 사람도 많은게 세상임 너만 사람이냐?

그래뭐 그럴리없겠지만 그것도 나름 물적신휴지맛 좋아하는사람이 있다치고

너만사람이냐니? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감성도파나 이제는?

브랜드치킨이 극소수를 위한 맛을 만들겠니? 팔아야되는데?

정신나감? 무염지파는 브랜드가 존재하는걸 왜 인정못함? 실재로 지금도 절찬리에 판매되는데 니가 말하는 휴지맛 내가 말하는 고무맛이 인기 좆된다니까 오늘저녁으로 먹어보눈건 어때

아이고 그브랜드가 어디냐니까? 지코바도 염지하고 굽네도 염지하고 도대체어디?

앟ㄴ한다고 십새야 검색하라고

닭기름 줄줄나는 부위에 숯불향 묻은 개깔끔하게 담백한 휴지고무맛좀 보라고ㅋㅋ

니 뇌가리피셜은 좆무위키는 커넝 구글검색창선에서 정리된다고

첨부터 양념이 없이 유명해진걸 뭔 양념전문점인줄 알고잇냐고 니들때매 치밥이미지 된거지

그래 메뉴이름이 뭐야 ㅋㅋㅋ 들어나 보자 ㅋㅋ

애초에 양념이랑 비양념 두개뿐임 존나 양심없네 이거 치알알알알알못 ㅂㅁ

소금구이랑 양념이겠지 ㅄ아 소금구이 안보이냐? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 바보인가?

내가 조리과정을 변형시켜서라도 염지는 한다했지? 그예가 저거다

뭘믿고 저러나 했는데 염지하고 로스트치킨 굽기딱좋은 소금구이잖아? 아이고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

위에 다른 병신한테 설명했던대로 고등어 소금구이가 아니라 소금찍어먹으라고 구워만 주는거라니까

걍 도저히 의문을 못풀겟으면 시켜먹거나 치갤가라

그거 메뉴이름낚시는 딱히 말로 설명할순없음 ㅋㅋ미안하다 이건 갤가서 여러명한테 얘기듣지 않는이상 니생각을 바꿀 방법이없음 누가봐도 니말대로 연상하기 때문에

내가 할수있는말은 닭가슴살처럼 소금과 고무풍선(육즙개오짐)이 온다는것 뿐임

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그만해 추하다 가서 만들어보고서 그소리해 난 업무경험차 지코바 소금구이만 몇백마리 구워봤으니까

말안했냐? 치킨브랜드업계 종사자가 정확하겠냐 구글에 떠돌아다니는 뇌피셜들이 정확하겠냐

그리고 치갤 11년째 활동중이니까 정모도 간간히했었으니 웃긴소리그만하고

너가 그렇게 허언증 말기증세고 너가 믿고픈것만 믿겟다면 나도 할말이 없지

닭가슴살보다 노맛인 고무풍선이 지금도 수많이 팔리고 개붕이들도 먹고있을테니까..

브랜드도 그렇게 말하고 실제 맛도 그런걸 안믿겟다는 정병환자한테 시켜먹거나 치갤가라 말곤 해줄말이 없다 이미 몇번 반복했고

니머릿속에서는 염지치킨인걸 내가 바꿀 필요가 어딧냐 너랑 싸우는것고 아니고 아무 이득도 없는데 안그래? 나는 조언만 할뿐이야

"시키거나 치갤가라"

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ브랜드가 그렇게 말해? 그럼 고객센터 전화해봐 지코바에서 소금뿌려서 굽는다고 친절히 말해줄거야

열심히 정신승리해 난 퇴근한당 허언증이라고 우기면서 정신승리 판타지 그만 쓰고 ㅋㅋㅋ

뇌피셜 좆문가가 입털다가 업계종사자한테 걸리니 허언증이라고 아무리 우겨봐라 먹히나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

조언 해줄게 치갤은 원래 내가 놀던데고 넌 아무것도모르는데 뇌피셜로 판타지쓰고있음

무엇보다 치갤에서도 "소금만 뿌려서 구웠기때문에" 싱겁다는평임

소금구이치킨은 양념을 입히지 않았고 치킨용 소금이나 머스타드소스를 동봉하여 준다.

좆무위키 선에서 정리

"위에 다른 병신한테 설명했던대로 고등어 소금구이가 아니라 소금찍어먹으라고 구워만 주는거라니까

걍 도저히 의문을 못풀겟으면 시켜먹거나 치갤가라

그거 메뉴이름낚시는 딱히 말로 설명할순없음 ㅋㅋ미안하다 이건 갤가서 여러명한테 얘기듣지 않는이상 니생각을 바꿀 방법이없음 누가봐도 니말대로 연상하기 때문에

내가 할수있는말은 닭가슴살처럼 소금과 고무풍선(육즙개오짐)이 온다는것 뿐임"

내가 했던말

소금이랑 분리되잇어서 나트륨 없음 치갤환자들을 책임진다구

복사해온것퍼럼 그렇게 이름대로 연상하는건 충분히 이해하니까 시키거나 치갤가는수뿐임

헛소리하지말라고 본사에서 뿌린다고 얘기했고 나도 뿌려서 구웠고

양념은 안입히고 소금뿌려서 구웠으니 양념을 입히지않았다고하지 니맘대로 해석하냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그만 헛소리해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

먹어본 모든사람과 만드는 본사 가맹점에서도 만드는사람도 소금뿌린다고 하는데 혼자만 아니래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

다시보니 너참 멋지다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 굴하지않네

전화하라니까? 오늘 상담끝났네 내일전화해 ㅋㅋㅋㅋ 내가 업무지원나갔던 매장은 국산 소금쓴다고 얘기하드라

ㅋㅋ양념안하는건 좆무위키에 잇을정도로 유명한데 리플리증후군 세끼 추하네 너같은애들이 첨먹고 욕 ㅈㄴ하지 ㅉ

대체 어디본사? 전화하게 알려줘라 명예훼손조심하고

환자들도 먹는데 미친건가 소금뿌려서 굽는건 메뉴명이 일으킨 니 오해된 연상이미지임 그거에대해서 내가 몇번이나 주의주는지 모르겠는데 선넘지마샘

넌 참 증거도없고 우길려고 하니 나무위키나 인터넷에서 글 긁어오는게 전부네

근데 긁어온 글마저 니가 틀렸다해주네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 염지안됬다고 해서 메뉴 물어보니 소금구이ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이번엔 소금구이지만 소금이 들어가지않았어! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

다음엔뭐냐 야 지식이없고 무지하면 인터넷꺼 함부로 긁어오다 탈탈털려 조심히해야지 ㅋㅋㅋ

하기사 뭘알아야 니주장을 뒷받침해주지ㅋㅋㅋㅋㅋ

055-363-9300 지코바 고객센터 전화해 뭔 헛소리해 소금뿌려서 굽는건 메뉴명이 일으킨 오해이미지가 아니고

실제로 소금을뿌린다 자꾸 아는척 선넘지마라 밑바닥 탈탈털려서 지금 빌빌기는것도 불쌍한데 ㅋㅋㅋ

그리고 나무위키는 내가 수정걸었으니까 걱정말고 놀아주는것도 적당히 까불어야 귀여운거야

매장마다 다르대잖아 시발아 뿌리는곳 거의 없다는구만

본사번호내 ㅋㅋ병신새끼 

양념안한다는 뜻이 뭔지 모르나? iq몇이냐 진짜 본사든 집주변이든 물어봐라 병신아 그정돈 시킬때 당연히 물어볼수있으니까 초딩아

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 헛소리마셈 재밌네

매장마다 다른소리하지마라 본사전화 지금 내려놨거든? 개소리말고

내일전화하고 니는 조사출석 받을준비해라 귀찮지않으면 내일 접수할테니까

얼굴좀보자 이만쓴다

ㅋㅋ 지랄하고잇네 ㅂㅅ

그게 되면 닌 지코바 명훼임 이미 ㅋㅋ

시끄럽고 얼굴볼생각이나 하고있어 안될거같냐 조사는 얼마든지 돼

아는것도 힘이다. 경찰서 인증샷 해주면 그 노력을 봐서 아이스크림 기프티콘 하나 쏴주고 대전이면 얼굴보러 가줄게 ㅋㅋ 이게 더 확실하지 ㅋㅋ

하여튼 소금 안뿌리는거 알았으면 이제 꺼져도됨

소금뿌린다니까 내일 전화해 ㅎㅎ

응 안뿌려~뇌피셜이 지능을 지배했죠?

그래그냥 얼굴보고얘기하자 알림끈다

어차피 아무일없을꺼 알빠아니고

소금안뿌리는거 알았으면 사과하고 가야지 니패배임

왜 허언으로 우겨댐? 정신과다님?