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나는미도
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에어부산
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마후마후
ㄹㅇ 요리 못하는 내가 집에서 레시피 보고 만들어 먹는거랑 크게 다르지않은 맛
가성비보다는 가심비라고 하는게 맞는거같음
늘품
가성비가 좋다곤 못하는데, 돈값을 못하진 않았음
도리도리멍도리
수평적가치관
채식?? 비건식당말하는것인가요
완전폐품아들
저가화가 목표고 가뜩이나 그중 걸림돌이 채소라는데 채소전문식당이 저렴하게 나올수가 있겠나 백 목표에도 그건 없을듯
어라라라
지랄났네
주물주물주물팬
지 먹고싶은거 안해준다고 실망이라는거 자체가 ㅋㅋㅋㅋ
쌈밥집을 가렴 얘야 ㅋㅋㅋㅋ 순수채식 브랜드 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋ
다람쥐060
돈스파이크처럼 존나큰바베큐브랜드도 안만들어서 실망임 ㅜㅜ 시팔 ㅗㅗ
이불팔아요
이야 너 개드립 좀 잘한다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
기여운짤만쓸래
그냥 어그로인거 같은데 ㅋㅋㅋ
오우야
아니, 나도 진지하게 채식 식당 좀 많아졌으면 좋겠음. 솔직히 우리가 고기를 못 먹고 살진 않잖어... 밖에 나가봐 죄다 고기집 아니면 육수로 만든 식당인데 가끔 식이섬유도 좀 먹어줘야지
고기마을
쌈밥집을 찾든가 직접차려먹어야지 아님 분식집가서 비빔밥에 고기 빼달라하던지 사업하는사람보고 돈안돼도 내가 좋아하는거 팔았으면 하는건데 ㅋㅋ
오우야
야... 닉값..
고기마을
뷰지파워
극소수의 성향을 왜 우리가 고려해야함 ㅋㅋㅋㅋ 집에서 드셈
고추장크림흑맥주
가성비좋은 국밥집 가성비좋은 감자탕집 가성비좋은 양고깃집 가성비좋은 리프팅짐 가성비좋은 모텔 가성비좋은 피시방 가성비좋은 영화관 뭐든 안내놓는 뿌주부 진짜 존나실망
렙밑으로다친구
걍 논을 사
직접 키워
눈깜빡침꼴깍들숨날숨시계똑딱전기위잉위잉
3천원 4천원으로 장사하려면 건물주 아니고선 답 없지 않나??
크후
아예 근본적 구조를 바꾸겠다는거겠지.
깐프궁수
그래서 가격낮추려면 인건비깍아먹고 장사하던거 재료비에 낀 거품을 빼겠다는거아니야?
원남은계좌
수요가 늘면 해결가능
RmRf
그래서 요점은 유통 단계 줄이고 직접 한다는거?
우리나라 유통업자들 ㅈㄴ 많이 달라붙어있어서 힘들거 같은데
우왁
ㅇㅇ 그런듯 가맹점 미친듯이 늘려서 항상 정해진 가격으로 농민한데 구매를 하면 폭락해도 폭등해도 문제없다 이거지
수요자가 항상 있으니까 본사에서도 부담없고
어라라라
애미뒤진 양심없는 새끼들이 장사한다고 설치니 문제인것
사실상 사기꾼들의 나라
원남은계좌
장사할 준비가 안됐거나 장사할 마음없는 놈들이 자영업하는 게 큰 문제이긴 하지
愛시떼루ViVi
음식도 음식 문화도 진정 사랑하는 남자
호롤로롤롤로
내수 5천만 국가에선 불가능한 이야기인듯
번째지나간다
여기도 대가리 덜깨진 뿌슬람 천지고 ㅋㅋㅋ
소고기권위자
본문에 이상한 얘기 있음?? 궁금해서
부랄큰애로우
건물주 때문에 적어도 6천원선은 될거같은데
두둠칫칫
대단하네...
hellsong
음.. 불가능하다고 생각함.. 1차산업 경쟁력이 떨어져서 원가하락에 한계가 있음
넣을께
1차산업은 일본이나 우리나라나 비슷하다더라 ㅋㅋ
비둘기맛있어
뿌짱깨들 난리났네ㅋㅋ
흙수저프렌즈
정치 ㄱ다
개붕붕
대한민국을 뿌리채 바꾸겠다는 건데 진짜 응원하고 싶다
파스타 기본도 모르는 새끼들이 흰색 인테리어만 해놓고 19000원씩 받아쳐먹으려고 날로먹는 새끼들 보면 화가 남
커피 기본도 모르는 새끼들이 커피에서 시궁창맛이 나는데 개인카페 4천원씩 받아쳐먹는 새끼들 보면 진짜 화남
저렇게 값이 싸지면서 저렇게 날로먹으려는 새끼들이 쳐망해야지
우왁
ㅇㅇ SNS 이용해서 마케팅비용으로 올인해서 맛보단 인기로 장사하는것들
개붕붕
ㄹㅇ 아무리 분위기나 인기도 값이라고 쳐줘도 최소 기본은 해야지
렙주제에솔직함
야채가 금액이 올라가면 뽕뽑으려고 존나 비싸게 팔아놓고 떡락하면 나라가 수매가 안정 안해주니 농민들 다죽네 이런소리들 많이함 지금 교촌은 무밭 전부 장기계약해놓고 사업하고 있음
한곡갑
원재료 전처리 해서 공급해주는곳 있어
니들이 급식업체로만 아는 아워홈, CJ프레시웨이 등등이 다 원재료 전처리해서 공급해주고, 지들 급식 업장에만 들어가는게 아니라 프랜차이즈 업체나 일반 식당도 공급받을 수 있음.
백종원이 저 말을 했는지도 모르겠는데
사실이라고 해도 그냥 니들이 하는거 나도 나눠먹자랑 뭐가 다른지 모르겠다.
하와와군필여직원육아휴직각이에요
난 모기업들 비용문제, 세금문제해결겸으로 해서 케이터링에 국한되는 줄만 알았는데 의외네
우리나라도 농협이런데서 자회사개념으로 만들어다가 군납전담+급식개선하면 좋을텐데
일부 격오지는 지금처럼 취사병 두고, 저런 업체가 급양대 역할을 대신하면 좋을듯? 1차처리만해서 보내면
한곡갑
군납은 조달청이던가 어디에서 다 업체선정하고 기타 등등을 하고 있어.
영국이던가 프랑스가 군대 식단을 외부 케이터링업체로 아웃소싱했다는 얘기는 들어봤는데, 국군은 국가기관이 식자재공급하는 업체를 직접 선정해서 공급받음.
선정기준도 질이 낮아질까봐 최저가 입찰이 아닌걸로 아는데, 애초에 군납 규격이 까다로워서 입찰가를 낮춰도 질이 크게 나빠지지는 않을듯.......
한데 규격이 까다롭다는건 달리 말하면 규격 맞추다가 맛을 포기하는 제품일것 같네
마후마후
규동 4천원 가능한거
죄다 직영점이라 그런거 아니었나
늘품
어찌됐건 직영점이여서 가능한것도 본사가 대량으로 구입해서 직영점들에게 자재 공급이 가능해서 단가가 맞춰지는거 아님?
뿌노스도 그게 목적인듯
마후마후
그게 가능해져도 인건비랑 월세때문에 기본메뉴가 3~4천원에 맞춰지진 않을거같음
일본에서는 이걸 본사에서 해결하니까 가능하다는 얘기를 한거였고
사이퍼즈
단순히 비싸서 외식을 안하는게 아니지 않나?
구부두부
싸면 안 할 이유도 없죠
미우미우
독점하는 순간 맘이 바뀌는 건
블랙카우
백종원 프랜차이즈가 딱 사업 수문장 아니냐
적어도 홍콩반점보단 맛있으면 짱개집을 차려라~
같은 느낌
이중성이야
ㅋㅋㅋㅋㅋ맞네