우리나라의 마늘 소비량은 엄청나다는 것은 다들 아실것이다.
엄청나게 먹는다.
외국요리사도 인정하는 한국인의 마늘사랑.
도대체 우리는 마늘을 왜 그리 많이 먹는 걸까? 항상 의구심을 가졋으나 그냥 마늘을 좋아해서 마늘을 많이 먹는줄 알았으니
오늘에서야 의문이 해결되는 게시물이 올라왓던 것이다.
https://www.dogdrip.net/222285819
마늘 놈이 무지막지 하게 크다. 어마어마 하다. 흡사 동양인과 서양인의 체격차가 떠오르는 듯한 크기이다. 그런데 이런 마늘이...
무려 토종이다.
보라색 꽃에, 1미터가 넘는 줄기.
일반 마늘보다 2-3배 이상 크고 마늘 한 쪽의 무게는 최대 10배나 되는 코끼리 마늘.
마늘 특유의 아린 맛이 덜하고 냄새도 거의 나지 않아 외국에서는 무취마늘로 불린다고함.
이 코끼리 마늘은 1940년대까지 농가에서 재배했던 우리나라 토종마늘인 것으로 알려짐.
소비가 많지 않아 한때 자취를 감췄다가 6.25 전쟁때 코끼리마늘 종자를 가져갔던 미국측이
지난 2007년 유전자 정보를 우리나라에 영구 반환 하면서 다시 관심을 모음.
영양성분은 기존 마늘과 비슷하지만 자양 강장 효능이 있는 스코르틴 성분은 2배 이상 된다고 함.
-출처:뉴스-
이게 국산의 위력이다 양키새끼들아!!!
선조들은 이런걸 먹어왔으니 어찌 우리네 유전자가 저 작은 마늘한쪽에 만족하겟냐는 것이다.
참고로 코끼리 마늘은 마늘이 아니라고 함. 리크라고 한다더라
리크(leek, 영어 발음: /liːk/ )는 수선화과 부추속 식물인 Allium ampeloprasum의 재배품종이다.[1]
코끼리 마늘과 쿠라트도 같은 종에 속하는 재배품종이나, 식재료로서는 서로 달리 쓰인다.
-위키백과-
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지는병신
인터넷쇼핑몰에 10kg 10만원에 팔더라
하마사키마오
리크인지 쿠라트인지 저거 제이미올리머 유튜브에서 몇번 봤던건데 궁금했었다.. 거친파맛일까.. 뿌리에 속하는 코끼리마늘도 궁금하다 좀있으면 마트에서 볼 수 있는건가?
번째커피
어엌ㅋㅋ마늘많이먹는 이유가있엌ㅅ네ㅋㅋ
아인즈x키리토
마늘소비 중국이 1위임
표에서 빼버리네
느금마덜
1인당?
지는병신
찾아보니깐 1인당 마늘 연간 소비량 7.6~7.8kg
우리나라는 6.Xkg 라고함
2014년 전까진 우리가 1등이었는데 최근들어 중국이 마늘 소비 늘었다고 함.
SonnaBakana
그거 한류때문임 ^^
암튼 한류덕분임^^
이드라군
맞는말인게 중국에서 수출용 김치만들때 마늘 많이 사용해서 소비량 올라감
technique
우리가 아무리 김치 많이 사다 먹지만 중국 인구의 4퍼센트밖에 안되는데...
맛좋은고등어
이새기들은 생마늘을 국수랑 같이 씹어먹더라
사람새끼들이 아님;;;; 국수식당가면 꼭 생마늘통이 있어
분전에딸침
일人 당 이니
중국이 들어갈 수 없죠
358132134
출출해
유사국가라서 제외했습니다^^
caravan
중국에 사람이 살고있지 않은데 표에 넣을 필요 있음?
lIIlIllIlIlIlIIllIIl
맞는말임
원래 식문화가 한국,중국이 박빙으로
마늘 많이 먹고
최근에 중국이 조금 더 많이 먹는다던데
이런 국뽕자료에는 김새니깐 중국은 빼버림ㅋㅋㅋ
년째트롤링
너마늘 사랑한다 햇짜나~
노띨라쓰
너마늘 느끼며 달콤한~~
노띨라쓰
너마늘~~ 사랑했다~~ 그것은 운명이였다~~
가짜콩벌레
에이 뭐야..... 큰만큼 가격도 비싸네..
hellsong
근데 왜 한때 사라진거임? 시장에서 사라진 이유가 있을거아니냐?
지는병신
그러게 왜 사라진 걸까? 그냥 간단하게 생산대비 이득이 별로라서 였을까? 나도 궁금하긴 함.
lotu
마늘맛이 안 나서;
딱딱구리
일본 마늘장아찌 먹지않냐? 아님말고
슈웃샤슘
딱딱구리
알음
구구콘
걍 중국만 봐도 많음
딱딱구리
걔들도 먹냐
구구콘
걔들은 먹을수있는건 다 먹음
연골어류
주모!!! 마늘 갖고 와!!!
에드빌
감바스 알리오 올리오 마늘빵 같은거 보면 유럽쪽들도 많이 먹지 않을까 했는데
별로 안먹나 보네
요즘세상
뉴스에선 코끼리마늘 백합과라하고 리크는 수선화과인데?
지는병신
사실 어느게 맞는건지 모르겟다 ㅋㅋㅋ
위키에서는 리크와 같은 같은 "종" 속하는 이라는걸로 봐선 종이 같고 과나 속은 틀린듯.
요즘세상
뭔 소리야 ㅋㅋㅋ 종속과목강문계 순으로 커지는 건데..
지는병신
그런가 ㅋㅋㅋ잘 몰라서 ㅎㅎ
요즘세상
종종 다른 종인데도 민간에서 같은 이름으로 부르는 것들이 있는데 그런 경우일 수도 있겠구.. 특히 식물들은 하도 종분화가 다양하면서도 비전문적으로 구분이 어려워서 그런 경우가 많거든
지는병신
아 종이 제일 밑이네 ㅋㅋㅋ종이 젤 윈줄 무식해서 죄송합니다 헤헤
물하나
마늘 발기력에 좋냐? 많이 먹어도 못느끼겠던데.
부추도 그렇고
나혼자선다
흑마늘 하루 6~7쪽씩 한달 먹으면 어휴...
굵고 통통해진다.
물하나
흙마늘 사러간다
나혼자선다
아연 보충제가 더 낫다는 얘기도 있어.
어차피 정력에 좋다는,
흑마늘 -> 아연.
굴 -> 아연.
소라 -> 아연.
정력에 좋다는 음식들은 다 아연이 포함된 물질을 많이 함유하고 있음.
사촌간볼빨기
아 그래서 한식에 존나 기괴할정도로 마늘이 많이들어갔던거구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이제 납득이 된다
코스트플레이
마늘과 파가 없으면 살수가 업썽
하이웨이
빨리 시중에 풀렸으면 좋겠다
발바닥각질
사실 조상은 곰인데 마늘먹고 사람된게 아닐까
헛소리하는새기
그냥 마늘 맛있어서 먹는데 무슨 이유가있나
시공전사빛나래
잉? 중국음식에서 마늘냄새 거의 못맡았는데...
지는병신
유튜브에서 중국요리만드는거 보니깐 마늘 보다 더 자극적이고 향이 강한 향신료 많이 써서 마늘 맛이 묻히는거 아닐까 싶네.
팔각이라던지 고수 쯔란 등 말야.
이중성이야
아린맛이 덜나면 마늘이아니잖아
코끼리 마늘 먹을바엔 알싸한 마늘 10개먹고 코끼리코 10바퀴 돌고말지
호기심많고착한사람
난 씹으면서 돌아버릴래
dpmk
마늘 장아찌 별생각없이 두달 이상 먹었는데 확실히 사정할때의 쾌감, 용변볼때 배출하는 게 예전과는 비교도 안되게 굉장히 시원해짐.
꾸준히 먹으면 좋음.