현재는 생산지/생산농가만 표시하면 됨
현재 달걀 유통기한은 냉장유통 35일, 실온유통 30일
유통기한의 기준은 산란일이 아닌 포장일이 기준
이것도 법률로 정해진게 아니라 달걀 업계(대한양계협회)에서 지들끼리 정한거임
즉, 우리가 지금 먹고 있는 달걀의 산란일은 업자 외에는 아무도 모름
막말로 올해 8월에 낳은 달걀이 지금 유통되고 있어도 알 수가 없음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
계속 문제 생기고 살충제 달걀이니 조류독감이니 할때마다 달걀값 치솟으니까
식약처에서 내년 2월부터 "산란일"을 의무 표기하고 이걸 기준으로 유통기한을 정하기로 함
달걀 업자들이 식약처 앞에서 시위하면서 식약처 출입구 철문 부수고 달걀 던짐
왜 반대하는지는 본인들이 잘 알겠지?
응;; 그러니까 산란일 박으라고;;;;;;
마지막으로 개붕이들 달걀 살때 팁
달걀 등급중에 크기가 있는데 보통 왕란/특란/대란이 마트에서 자주 보는걸거야
왕란이 제일 크고 그 다음으로 특란 > 대란 > 중란 > 소란 순인데
(소란이나 중란은 너무 작아서 상품가치가 없기 때문에 일반 소비자한테 유통하기보다는 소매쪽 대량 수요에 유통됨)
이게 달걀을 낳는 닭의 나이와 관련돼있음.
늙은 닭이 낳는 달걀일수록 크기는 커지지만 노른자 탄력이 떨어짐(왕란)
그러니까 마트에서 달걀 살때 가급적이면 대란으로 사라. 노른자 탄력 자체가 확실히 다르다 ㅇㅇ
그리고 달걀껍질 색깔은 맛이랑 아무 관계 없다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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장원영
어쩔수없네.. 집에서 개인적으로 닭을 키우는게 나을듯 집에서 직접키운 애완닭이 낳은 달걀은 진자진짜 맛이 끝내준다더라.. 그만큼 좋은환경에서 스트레스덜받고 좋은음식먹고 낳은 알이라 영양가도 풍부하고 맛도 기가막힌다더라.. 게다가 뭣보다 유통과정이없이 바로먹으니 신선하고 ㅇㅇ
장원영
암컷닭이 잘먹고 잘자기만하면 하루에 1알씩 꼬박꼬박 낳는다고함. 글고 닭은 태어난지 생후 60일인가부터 알을 낳기시작한다함
호고go고
실제로 맛 다르다는데?
잉여로드
닭품종에 따라서 맛이 다르겠지...?
탄감자
진짜 별거에 시위 다하네 어휴...
선글라스
우리나라는 떼법이 통하거든 안타깝지만 이게 현실이다
래오
우리집은 포프리에서 배달받아먹는데 맛있음
근데 겁나작고 노른자가주황색이야
슬픈대학
일본갔을때 젤 처음 간 편의점인데 거기
배달도 함? ㅋㅋ
이댓글은크킄내왼손의흑염룡이킄썼습니다
막짤때문에 추천한닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아스랑
누구개
이게 색때문인지는 모르겠는데 흰계란 껍질은 노란것보다 얕더라
같은 힘으로 깨려고 톡치면은 흰계란은 박살나서 밑으로 주르르흐름.
GoF
흰색 외국서 많이쓰는거 아니냐..외국가서 호텔조식으로 나오는 스크램블드에그 존나 비리던데 시발;그냥 내가 구워먹고싶었다
진정한서포터
달걀 ㅇㄷ
dddafs1132
근데 일본 달걀은 왜 안비린거냐? 먹어보니까 안 비리던데
Zetpack
그건 신선도 관련된거다. 일본이랑 노상관이야
dddafs1132
아 그러면 더더욱 산란일 박아야겠네
Zetpack
따로 닭키워서 알 주기적을 받아 쓰는데 시중꺼랑 받아오는 시기가 달라서 그런지 비린맛 없더라.
헛소리하는애
달걀이 비린 이유는 비위생적인 환경에서 하루에도 몇번씩 낳는 달걀을 싼 값에 사들여서 쟁여놨다가 팔아재껴서 그럼.
코스트코 달걀은 안그로는지 가격은 좀 있어도 안비리더라 크기도 크고
냥프시롤
일본은 계란 날걸로 워낙 많이 먹다보니 신선도에 신경 많이 써서 그렇다는 말 들었음.
밥에 날계란 얹어서 간장뿌려 먹거나 스키야키도 날계란에 뿌려먹고, 카레에도 계란 노른자 얹어 먹기도 하고 생각보다 날걸로 먹는 경우가 많음
여우모피
그놈의 식량주권 에휴
년째곰탕들이키는중
종이 다른데 맛이 같아? 신선도 문제라니 오늘도 하나 배우고 간닷~
병신만보면다리찢고목내밀고광광펑펑우는새
안구리면 반대할 이유가 없지 좆같은놈들
어제 납품된 계란 깨보니까
노른자랑 흰자랑 섞여서 지랄난 계란도 있던만
그릇째뚝딱
알고 보면 누구보다 경쟁 노력을 하기 싫어 하는 나라
북북춤할아버지
파란얼굴
레터링 새로 하려면 돈이 존나 깨지는데 정부가 그 돈 보조해줄 거 아니니까?
파란얼굴
이제 계란도 하림 독점 감? ㅋㅋ
영롱한밥버거
계란꿀팁 ㅇㄷ
개시들
막짝 저 양반은 안끼는곳이 없구만?
시간멍때리는중
막짤 씨발.
그러면 마트에서 계란사다가 하얗게 칠하면 맛있어지냐? ㅋㅋㅋㅋㅋ
대통령이될남자
ㅋㅋㅋㅋㅋ 지들이 조류독감 같은때에 한탕벌이 쳐하다가 그거 못하게되니 지랄하는거지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
www.google.com
산란일자를 박는건 무리수같은데 ㅋㅋ
개소리하면짖는개
우리 세금으로 공장 만들면 되지 뭐가문제
몬헌짜응
ㅋㅋㅋㅋㅋ금란으로 재미보다 이제못하니까 ㅋㅋㅋㅋ
b2jpsig
삼촌이 양계장 하셔서 가끔 상품성 없는 거 한 판 받기도 하는데 시중 계란이랑 맛이 다름. 비린내없고 탱굴탱글함. 소금도 안치고 계란 후라이 해도 고소하고 맛있음. 그냥 파는 것들이 얼마나 오래된건지 바로 느껴지더라.
G41
지금까지 얼마나 오래된 쓰레기같은 달걀을 팔아왔길래 산란일자 박는걸로 저 난리지
알중아닌데요
시발새끼들
920425평택시박재석
백봉 오골계는 흰색 달걀 낳는데 일반 달걀이랑 맛이 다름. 존나 고소하고 맛있음
잉여로드
그리고 고기도 차원이 다름
백숙해먹으면 일반닭은 푸석푸석하고 텁텁한데 반해 백봉오골계는 쫄깃쫄깃하면서 오리고기씹는듯한 느낌을 받으나 오리에 비해 기름기가 덜함 존맛 백봉오골계백숙개추..
초특가신발
옛날에는 하다못해 계란말고 케이스에라도 산란일자 있었는데, 계란파동 이후로 유통기한으로 바뀜
근데 문제는 똑같이 유통기한 한달남은걸 사도 어떤건 계란이 뭉쳐있어서 풀어지지도 않을정도로 신선한데 어떤건 까자마자 물처럼 퍼지면서 짜증도 확 퍼짐
영세업자는 어쩔수 없다고? 개인 양심의 문제다. 왜 재래시장이 마트에 밀리는데? 카드안받고 불친절하고 양과 질을 속이니까 그런거 아냐. 신선도가 맛과 건강에 직결인 계란인데 이런이유 저런이유로 먹는사람이야 뭘처먹건 신경 안쓰면서 왜 지들은 신경써달래
ㄱㄴㄷABC
협회장 한말이 산란일자 적자는거 아니냐?? ㅋㅋㅋ
난 당연히 찬성하는 사람인줄 알고 그냥 넘어갈뻔 ㅋㅋㅋ
앗ㅡ아우디A3ㅡ아반떼보다ㅡ싸다
아우디캅
또교익ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
몇번째허세
마지막 번호는 대부분 3, 4번아니냐 1번쓰면 유기농인데 ㅋㅋ
진흙밥
항생제 투성이 한국 계란
선진국들중 산란일 표기도 안하는 나라
석군이
저 시위 하는 사람들 양계 농장보다는
계란 유통하는 사람이 더 많을듯
살충제다 조류독감이다 해서 계란값 천정부지일떄도
실제로 양계 농장에서 원가는 크게 차이 없었음
중간 유통업자들이 상품 빼돌려서 짱박아 놓고 계란값 오를때가지
물건 안풀었음.
그 증거가 계란값 폭등해서 정부가 해외에서 대량 수입하자마자
국내에서 없어서 못먹던 국내산 계란이 갑자기 미친듯이 풀렸음.
근데 이제 산란일을 표기해버리면 빼돌려서 짱박아 놓는짓거리를
못하니까 저 난리 피는거 같음.
다단계
맞음.
실제로보면 그때 가격 올려놓고 지금? 마트가도 계란값이 싸질 않음
간간히 반값세일 하는데 유통기한 보면 한 일주일 남은거 60구에 5천원에 팜ㅋㅋ 일주일 남은걸 60구로 팔아치우다니 ㅋㅋ 진짜 개색히들
좆부랄털
하여튼 이 나라는 뭐 조직적으로 나선다 싶으면 죄다 사기꾼 새끼들밖에 없네
유통업 씨팔새끼들 다 좆될각 나오니까 개 좆지랄을 하는구나 ㅋㅋ 개새끼들
0ㄴ0
양심 다팔이먹은 틀딱 개새리들은 다뒤져야돼
다단계
계란대란 터졌을때 기억해라 그때 이미 있던 물량들 창고에 쑤셔박아서 가격 올린거 팩트다 그런 새끼들이야
누구신교
나는 왕란이 젤 마싯던데 디게 고소하고