난 BHC 알바생이다. 모든 메뉴를 알바하며 먹어본 결과를 토대로 메뉴를 설명하고 추천하고자 한다.
1. BHC의 튀김은 크게 세 종류다.
후라이드 튀김, 바삭한 튀김, 다소 눅눅한 튀김.
1-1) 후라이드 튀김은 말 그대로 너네가 자주 보는 바삭바삭 까칠까칠한 후라이드 튀김이다.
후라이드, 양념치킨 같은 거 만들 때 쓰는 튀김이다. 개인적으로 후라이드 튀김 존나 맛있음.
1-2) 바삭한 튀김은 옛날통닭이나 호프집 치킨 튀김이라고 생각하면 된다. 까칠까칠하지 않고 튀김이 얇음.
물론 퀄리티는 옛날통닭 튀김보다 훨씬 낫다. 뿌링클, 커리퀸 같은 가루소스나 바삭클이란 후라이드 만들 때 씀.
1-3) 다소 눅눅한 튀김은 특별한 양념 치킨을 쓸 때 만든다. 눅눅하다는 것이 다소 그렇다는 것이지 부정적인 표현이 아님.
맛초킹, 치하오, 맵스터 등 BHC만의 기묘한 양념치킨들 쓸 때 이용함.
Q1. 아니 BHC는 왜 뿌링클&맛초킹 반반이 안되냐? 최고 조합 아님?
A1. 이렇듯 튀김 반죽이 달라서 그렇다. 반죽이 같으면 반반 나눠서 양념칠만 다르게 하면 되는데 반죽부터 반마리 따로해야 돼서 번거로워서 그럼.
1. 후라이드/ 양념 (4.5/5점) = 싸고 맛있음. 15000원
너네가 알고 있는 메이저 치킨집 중에 후라이드 만오천원 하는 데 얼마 없을 걸?
아까 치킨트리플이란 곳 보니까 16000원이더라. 후라이드는 BHC가 싸고 진짜 맛있음.
별의 별 이상한 양념치킨을 만드느라 사람들이 후라이드의 진가를 잘 모르는데, BHC 후라이드 맛있다.
양념치킨도 맛있음. 후라이드만 먹기 싫으면 반반 시켜 먹어라.
2. 뿌링클/핫뿌링클/커리퀸 (4.0/5점) = 애새끼 입맛 추천. 17000~18000원
말 안해도 아는 대표적 메뉴. 치킨 매니아 중엔 모르는 사람이 없을 것.
아까 말한 바삭한 튀김에 가루를 골고루 뿌린다. (좀 귀찮음)
가루는 사람이 직접 뿌리는 거라 가루가 좀 적다 싶으면 다른 데서 시켜먹든 전화로 정중히 부탁하셈.
가루가 많아야 확실히 맛있음. (근데 가루가 비싸서 사장이 뿌리면 조금만 뿌린다...,)
뿌링클 뿐 아니라 매운 뿌링클인 핫뿌링클, 카레맛 나는 커리퀸도 있다.
뿌링클보다 가격이 조금 더 비싸서 인기가 다소 떨어지는 편인데 색다른 맛이 있으니 뿌링클만 먹는 놈들은 한 번 시도해볼 것.
3. 맛초킹, 맵스터 (3.8/5점) =달고 매운 양념 좋아하면 추천. 17000원~
맛초킹과 맵스터와 추후 설명할 이런 BHC만의 특별 양념은 다소 눅눅 튀김을 쓴다.
아마 양념 잘 배라고 쓰는 튀김인듯 함.
맛초킹과 맵스터 모두 청양고추 20G, 파 10G, 다진마늘 8G 정도 들어간다.
맛초킹은 단 맛이 있는 갈색 양념이고, 맵스터는 빨간 걍 존나매운 양념임.
맵게 먹고 싶으면 청양고추를 조금 더 다져달라고 부탁해라. 귀찮지만 나는 해줌.
맵스터보단 맛초킹이 압도적으로 인기가 많다. 맛도 맛초킹이 더 나은듯?
매운 거 좋아하는 변태면 맵스터 먹든지.
(그리고 레몬 저딴 거 없음)
1-1. 치바고/핫후라이드 (4.3/5)=후라이드의 업그레이드 버전. 16000원
핫후라이드와 치바고. 후라이드의 업그레이드 버전이라고 보면 된다.
애초에 반죽할 때 얘네는 다르게 함. 매운 반죽을 써서 핫후라이드를 만들고 곡물로 된 튀김 반죽으로 치바고를 만듦.
그래서 후라이드랑 똑같이 양념이 없는데 양념맛이 난다..(!)
치바고는 사진 설명대로 조금 더 고소함. 핫후라이드는 매콤한 향이 더 나고.
천원 정도 더 투자해서 새로이 먹을만 한 후라이드.
치바고보단 핫후라이드가 많이 나간다. 우리 매장에선 핫후라이드만 주문하는 집도 꽤 있음.
3-3. 스윗츄/치레카 (3.3/5점) =달다
맵스터 맛초킹이 맵다면, 얘네는 달다. 그리고 잡다한 게 많다.
치레카는 구운마늘, 파슬리, 깨 등 잡다한 게 들어가고
스윗츄는 고구마가 들어감. 그리고 존나 달다.
스윗츄는 그 닭강정집에서 양념 짝짝 달라붙어서 늘어나는 그런 소스 있잖아? 그런거 씀. 근데 매운 맛 1도 없고 걍 존나 달아.
치레카는 설명하기 오묘한 맛이다.
주문 보면 단골 없고 그냥 한 두번 궁금해서 먹는 정도. 매장에서도 잘 안나감.
단 거 좋아하고 새로운 거 먹고 싶은 애들한테 ㅊㅊ.
4. 소이바베큐/간장골드(3.6/5) =양이 적고 비싸다. 근데 맛있다. 18000~
소이바베큐 간장골드 둘 다 맛있음. 간장골드는 간장으로 해서 짠 맛임.
소이바베큐도 단짠맵이 잘 어우러진 맛임. 맛초킹이랑 비슷한데 훨씬 덜 맵다.
둘 다 맛있다. 근데 소이바베큐는 특히나 양이 존나 적다. 애초에 작은 닭은 쓰는 것 같음 얘는.. 어쨌든 존나작음.
간장골드는 양은 별 차이 없음. 맛도 좋음. 근데 얘 먹을 바엔 난 갈비레오 먹겠음.
(간장골드 양념하기 X나 귀찮으니까 시키지 말라는 뜻)
5. 갈비레오/붐바스틱 (4.0/5) = 존맛탱. 비싸고 양 개적음. 오래걸림. 18000~
진짜 존나맛있다. 근데 사진만 봐도 양 적은거 느껴지지 않음?
갈비레오는 다리 4개에 순살 가슴살 4개 총 8조각.
붐바스틱은 넓적 다리 4개 들어감. 그러곤 18000원.
오븐 요리에 튀김 없이 생 살이 그대로 보임.
진짜 존X 맛있다. 치킨보단 닭구이 느낌인데 진짜 부드럽고 양념도 환상적임...
돈 많고 입 짧으면 먹어라..
가격이랑 양 제외하고 맛만 따지면 갈비레오가 난 1타라고 생각함.
(물론 전형적인 튀긴 치킨 좋아하면 별로일 것)
6. 치하오(3.7/5) = 신메뉴! 비싸다. 오묘한 매운 맛. 18000~
저번달에 나온 따끈한 신메뉴.
BHC답게 이상한 양념치킨을 또 선보였다.
홍보 잘 되면 맛초킹에 버금가는 인기를 보일듯 함.
물론 넘어서진 못할 듯. (맛초킹보다 비쌈)
양념 소스에 고추기름이 들어가서 더 반들반들하고 눅눅(?)한 느낌이 강함.
사천식 매운 맛도 있과 땅콩 등 자잘한거 얘네도 엄청 들어감.
음.. 한국의 매운 맛이나 일반 양념치킨과는 전혀 다른 맛이다.
고춧기름 많이 들어간 매운 맛? 정도로 생각하면 된다. 호불호가 좀 갈리는 맛 같음.
신메뉴니까 한 번 먹어보던지.
요약
1. 돈 없으면 후라이드 먹어. 가성비 甲. 천원 더 투자해서 핫후라이드 먹어도 되고 양념으로 반반 먹어도 되고.
2. 많은 여러 양념 중에선 맛초킹이 최고다.
3. 양 적어도 되고 돈 많으면 소이바베큐/갈비레오/붐바스틱 먹어라.
4. 치즈가루 좋아하는 애새끼면 뿌링클, 느끼한 거 싫으면 그나마 커리퀸.
오늘은 주말이고 하니 점심은 치킨이 어떨까?
어짜피 우리 가게 오늘 쉬니까 난 상관없음ㅎㅎ ㅅㄱ
추가업) 사이드메뉴 추천해달라길ㄹ래.. 이걸 까먹었네
치즈볼 = 탁구공만한 치즈가 듬뿍 들어간 공임. 5개에 5000원이다. 요새는 치즈볼만 15개 시켜서 15000원 내는 집도 있음
유행 존나 타서 개많이 시켜 먹는다. 말 그대로 탁구공에 치즈가 듬뿍 들어간 튀김이라 생각하자.
케이준 감자튀김 = 3000원. 양 꽤 많음. 근데 존나짬. 술안주로 삼천원 주고 먹는다 생각하면 혜자. 근데 좀 많이 짬.
치즈스틱 = 딱 평타치. 근데 여기서 먹을 바엔 롯데리아 가서 롱치즈 먹으셈! 아 뿌링클 덕후새끼면 뿌링치즈스틱 먹으면 좋아할 듯.
추가업)
순살은 국내산 쓰고 존나 맛있는데 정확히 20~22조각 정도 들어감. 크기는 음.. 얘도 탁구공정도 될 걸?
치킨너겟은 존나 안팔려서 우리 가게는 단종됨. 인기 없는 메뉴임
제목 | 글쓴이 | 추천 수 | 날짜 |
---|---|---|---|
(여자)아이들 미연 방송사고 10 | iqujzvfagwno | 15 | 방금 전 |
배우 조진웅도 아는 "ㅈ됨; 진웅이 옴;;" 짤 2 | 레모투스 | 15 | 방금 전 |
⚾️) 싱글벙글 KBO 역대급 1위 경쟁 현황.jpg 14 | 안경이좋아 | 17 | 20 분 전 |
금요일은 전직원 라면먹는 회사.jpg 15 | 뚜비두밥밤바바 | 23 | 20 분 전 |
짱구 캐릭터로 학력 판독하기.jpg 17 | 카이부츠와다레다 | 25 | 23 분 전 |
외계존재에게 점령당한 스프링필드 3 | 착한생각올바른생각 | 24 | 23 분 전 |
나락감지하고 화면에서 슥 빠지는 감스트 5 | 붕따기 | 22 | 26 분 전 |
ㅇㅎ) 문을 닫으려는데 19 | 콘치즈콘 | 17 | 28 분 전 |
죽여주마 리쿠하치마 아루 17 | ab136ws | 23 | 30 분 전 |
개인적으로 무서웠던 야동 19 | 즈큥조큥 | 19 | 31 분 전 |
암산으로 풀면 오답률 80% 53 | 붕따기 | 23 | 33 분 전 |
최근 발표된 AI 논문에서 주장하는 내용 25 | lIIIIllIlIl | 19 | 36 분 전 |
어릴때 데리고 가봤자 다 크면 기억도 못하니까 아깝다 18 | 모르가나vs아나까나 | 39 | 51 분 전 |
중학생 아들 가을 소풍 도시락.jpg 26 | Wingging | 46 | 1 시간 전 |
북한에서 남의 집 가서 똥싸면 큰일나는 이유 ㅋㅋㅋ.MP4 35 | 형님이새끼웃는데요 | 38 | 2 시간 전 |
쿠팡에서 온 사은품 레전드.jpg 25 | 경기도남양주시오남읍 | 52 | 2 시간 전 |
"그냥 놀아요".... 취업포기 청년층 급증 37 | Tissues | 64 | 2 시간 전 |
장어 직접 키우는 장어덮밥집.mp4 33 | Wingging | 36 | 2 시간 전 |
윌리스 캐리어가 노벨상을 수상하지 못 한 이유 31 | ghoooost | 43 | 2 시간 전 |
데드리프트가 허리디스크를 유발하는 과학적인 이유 81 | iqujzvfagwno | 45 | 3 시간 전 |
ʕ•ᴥ•ʔ
난 고소하기보다는 떫어지고 싶구나
잔디머리
치레카가 원래 튀김옷이 흐물거릴정도로 마늘맛에 쩔어잇는게 맞는거임?? 우리동네 bhc 치레카 막나왓을때 먹어보고 3조각인가먹고 못먹었음 마늘맛밖에 안나서 물어보니까 그게맞는거라는데 어떰?????
냉동용지퍼백
쇠고기돈가스
Bhc 나오고 bbq 쳐다도 안보는데 치킨 먹을때 되긴 했네
숲속의사자어흥
자메이카 통다리구이 맛있던데!
krodt
치킨 먹은 지 좀 됐는데 니 글 보고 갈비레오 시킴.
한남작아있어널너무사랑한
나는 bhc는 핫후라이드가 제일 맛있던데
티맥스OS
붐바스틱 통다리치킨이없네 ㅋㅋㅋ 이거 생긴이후로 bbq 완전히 손절했는데 bhc는 프랜차이즈 치고 가성비가 괜찮은곳임
놀고싶다
사람마다 차이가 있는듯
bhc붐바스틱이랑 bbq 이름 까먹었는데 비슷한거
난 둘 다 먹어보니까 bbq게 더 입에 맞더라
부랄키워사우르스
맵스터 최애함 치킨중 젤쥬아
긍정왕오키도킹
애새끼라 비추
여우가죽
모바일쿠폰 주문했는데 오후 3시에 재료없다는 핑계로 취소해버리는 쓰레기 프렌차이즈 거름
놀고싶다
ㄹㅇ 다른곳보다 유독 bhc 가 쿠폰이나 어플할인에 인색하더라
울집에서 가장 가까운게 bhc인데 한두번 그런거 당하니까 안시키게됨
더덜
치바고 시켰다 게이야
고급노예
광고를 이딴식으로 하네
Nasra
난 핫후 5점 진짜 bhc는 핫후가 최곤거 같다
밤부리
싸다는 말 빼면 그럭저럭 맞는듯
SGnbbb
난 후라이드가 진짜 맛있는거같음
부릉내
거지라서 붐업
seer
바이럴 마케팅보소
Heatoz
저번주에 알바한테 치밥하기 좋은메뉴 추천 부탁해서 갈비레오로 치밥했다. 밥이랑 먹어도 좋고 단독으로 먹어도 훌륭하다. 다만 기름기 가득한 치킨이 그리워지는건 어쩔 수 없다ㅠ
탐스런
치바고 순살로 매장에서 주문한적있는대 그다음부터 정떨어져서 안감 진심 맛없었음 순살 먹지마
있는닉네임아없자나
붐바스틱 시켜봤는데... 양 진짜 적더라 ㅋㅋ 맛은 있었는데 ..ㅠ
펭돌
해바라기 후라이드가 bbq황올에 대항할수있는 유일한 후라이드
수원광역시
2달전까지만해도 우리동네 배민,요기요에
핫후라이드 메뉴있었는데
어느샌가부터 갑자기 배달어플 메뉴에서 사라짐;;
전화주문이랑 방문포장할땐 핫후라이드 잘만해주는데
어플메뉴에서 사라진건 왜그런거냐??
전메뉴 통틀어 핫후라이드만 사라짐 ㅅㅂ
요기요 혜택때문에 맨날 어플로주문했는데
이거때문에 전화주문하는중
아주딴딴한남자
야 뿌링클 좋아하는데 애새끼 입맛이라니? 허참나.. ㅇㅈㅇㅈ
석쇠곰
애새끼 입맛=호불호 없는 존맛
꼭 맛에 일가견 있는 척하는 틀딱들이 애입맛 따짐
놀고싶다
ㅇㄱㄹㅇ 진짜 애새끼 입맛이란 야채종류나 생선 못먹는게 애들입맛이라고 생각함
달고매콤한거 좋아하면 애새끼입맛이라는데 반대로 어른입맛인 그새끼는
평생 쓰고 밍밍한것만 쳐먹나 궁금함
석쇠곰
ㅇ 약간 젓갈류나 쿰쿰한거 좋아하는걸
어른 입맛이라고 하니까 그런걸 못먹으면 애 입맛이지
누가 우위에 있는 개념이라기 보단
다양한 음식의 묘미를 못 즐기는게 안타깝지
놀고싶다
ㄹㅇ 홍어도 못먹는 애들이 애입맛 어쩌니 저쩌니 하는걸 봐서 그런지
애입맛따지는 애들 입에 홍어 한뭉태기 쑤셔넣고 싶은적이 있었음 ㅋㅋ
나는닉네임안끊긴다어진짜네어디까지가세요
붐바스틱 만들기힘드냐? 힘들어서 안판다는데
ㅇ益ㅇ
bhc 배달비 받는거, 우리집에 배달 안되는거 등등 별로인 구석밖에 없는데
졸라게 맛있다는건 시발 부정할 수가 없다..
bhc치킨 순살 양이 애미창렬이라는 소리만 자자하지 맛없다는 소리는 살면서 한번도 들어본 적 없고
어떤 메뉴든 어떤 기준이든 맛 평가를 내려도 탑3 안에는 무조건 들어감
놀고싶다
치킨 1마리 혼자 시켜먹는 입장에서 가격은 거기서 거기. 차이나봐야 1~2천원 차이고
양도 bhc수준이면 혼자서 딱 배터지게 먹거나 한두조각 남을 정도
밥쓱싹
bhc 순살에 통수맞고 절대ㅜ안시켜먹는다... 2만원짜리 맥너겟 ㅅㅂ
건강보험료독촉
BHC 순살은 안 퍽퍽해? 오히려 메이저 치킨집이 순살 시키면 가슴살이 많은거 같아서 꺼려지던데..
맛칼럼조무사황교의
치바오 별로
코카콜라중독
요래요래가 젤루다가 맛있었는데 샐러드 빠지고 구려짐 ㅜ
Fe3C
ufc 중간 광고 때문에
소이소이소이 먹고 싶던데
4점대는 아니네
뛣뛣뛣
bhc는 순살 진짜 맛없더라
핫후라이드 시켜먹어봐야겠네 근데 나는 닭다리만 있는거 시켜먹어서 돈 비싸게나올거같당