엥 돼지 귀 꽤 괜찮은 식재료인데

그냥 기분문제임 그냥 싫음 먹으면 바로 뱉고 싶음

소 혀는? 소 허파는? 소 간은? 천엽은? 편육은? 소 꼬리는? 소뼈는? 돼지등뼈는? 돼지 창자는?

따지고보면 거기서 거기인데

나 그거 다 못먹어..

그러게 생각해보면 돼지등뼈는 좀 소름돋지 않냐?? 척추를 쪽쪽 빨아먹는거니까

ㅗㅜㅑ 그러니까 나도 좀 그렇네 ㅋㄲ

척추는 대만이나 중국에서 먹는거아니냐..안에 척수빨아먹는거

등뼈 자체가 척추 맞아

뼈해장국 먹을 때 등뼈에 있는 구멍 안에 말랑말랑한게 척수(신경다발)이라고 생각하면 댐

그건 아는데 척추를 쪽쪽 빨아먹는다길래 겉면이 아니고 안에 시꺼먼 그걸 빨아먹는다는줄;
실제로 그거 빨때로 빨아먹길래 오해함

돼지귀가아니라 오소리감투라고 돼지 십이지장인가 위장부분임 그냥 귀처럼생겨서 돼지귀라고 말하긴함 순댓집가서 오소리감투주세요 하면
오 순대먹을줄아는놈인가? 하고 좋아함

오우~ 순대 먹을 줄 아는 놈인가~?

여기 오소리감투 단 하나!

귀에 연골이 있는데 이게 삶아지면 하얗게 됨.
오소리감투는 위장부위답게 두꺼운데 귀는 얇음. 딱 보면 구분 가능

연골있는부분은 식도아님 ? 순대먹으면서 돼지귀부분만 따로먹은적 한번도없는데 연골있는부분은 식도로 알고있음

귀나 코가 부드럽게 움직이고 접히는게 연골이 있어서임.
가족이 순대국집을 하는데 오소리랑 내장은 안넣고 머릿고기만 너주거든. 머리 손질할때 귀 피부껍질 벗기면 얇게 연골이 있음. 내장 오소리 대신 너주고 있는데 식감이 쫄깃함.

비추드립니다

아 육개장도 2로 인정

아니야...
그럴 수 있지만 일단 니껀 아닐거고..

소설쓰지마 큰거 싫어 하는애들 못봤어.
나는 맨날 놀래켜도 막상 먹여주면 크기만 전부가 아니라며 울더라;
오피셜^^*