수제 요리

빵굽는아재 육쪽마늘빵&짬처리쿠키 꾸움

냉장고에 사다놓고 안쓰던 크림치즈 처리겸 꾸워봄

 

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빵반죽부터 해주고

 

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1차발효

 

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2차발효 후 꾸워줌

 

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좀더 빵실하게 나와야 하는데 좀 납짝하네

 

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녹인버터에 마늘,설탕,마요네즈 등등 넣고 스까 주면

 

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마늘소스 완성

 

20240225_091342.png크림치즈도 분당에 풀어줘서 크림치즈 준비

 

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요러먼 준비 끝 요상태로 냉동보관 했다가 나중에 꿔먹어도 됨

 

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이제 소스 발라주고 사이사이 크림치즈 짜주면 토핑 끝

 

20240225_094402.png오븐에 꾸워주면 완성~

 

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그리고 냉동실에 조금씩 남은 견과류 처리할겸 쿠키도 꾸움

피칸, 마카다미아, 화이트초코, 다크초코 에 커피맛도 추가

 

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다 떄려넣고 스까 줌

 

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그럼 쿠키반죽 완성

 

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소분해서 꿔주면 피칸마카다미아화이트초콘ㅁ어ㅣㅁㄴ어ㅣㅁㄴㅇ

걍 짬처리쿠키 완성

 

20240225_095018.png마늘빵은 한쪽씩 띠다가 크림치즈 살살 찍먹하면 꿀맛

 

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쿠키도 달달하이~

빵은 역시 아침에 꾸워야 제맛인듯

아침에 맡는 빵굽는냄새는 못참지

 

이상 주말베이킹 끝

5개의 댓글

2024.02.25

오우...커피랑 쿠키 먹고 싶다

애어프라이어로 쿠키 만드는거 여러개 찾아봤는데

버터가 들어가서 그런가? 아직 시도를 못해봤네

0
2024.02.26
@두번하세요

에프로 충분함 츄라이~

0
2024.02.25

빵굽는 냄새는 행복의 냄새,좋네요 빵굽굽

0
2024.02.26
@lemonlime
0
2024.02.27

ㅗㅜㅑ

0
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