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한수영아바타01
만들었어? 레시피 좀 알려줘.
ㅈ가치투자
https://youtu.be/-3h-OQUy7Ck?si=_qQqpdLKu4igWxmj
이거 보고 만듬
적혀있는 레시피는
기름 1큰술
삼겹살 (1cm 폭으로 자른다) 100g
다진 파 1/2 개
다진 마늘 1 개
다진 표고버섯 1개
소금 1 꼬집
물 200ml
간장 1큰술
멘 츠유 [3 배] 큰 스푼 1
어분 1큰술 ( 가쓰오부시 전자렌지 돌려서 부시면 됨)
굴 소스 1큰술
전분 1작은술
미원 1 꼬집
설탕 큰 스푼 1/2
물 (캐러멜 용) 1 티스푼
중화면 1봉
쪽파 적당량
시치미 적당량
후추 적당량
삼겹살,파,마늘,표고버섯 다 넣고 볶음
그 동안 물에 소금 간장 쯔유 가쓰오가루 굴소스 전분 미원 넣고 섞어서 소스 준비
다 볶아졌으면 한쪽으로 몰고 설탕 넣고 물 넣어서 캐러멜 만듬
소스 넣고 끓이면 끝
한수영아바타01
자세한 설명 고마워!