수제 요리

수제 올리브절임 깜빠뉴 해먹었습니당

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예전에 여의도 식당에서 리코타 치즈에 올리브가 듬뿍올려진 깜빠뉴가 잊혀지지 않아서

 

집에서 한번 만들어봄니다

 

재료는

블랙,그린 올리브 각 한통

소금 두꼬집

후추 3분의1 스푼

발사믹식초 5 스푼

파슬리 1스푼

썬드라이드 토마토 병 3분의1

올리브 잠길정도로 넣고

마늘4쪽 갈아 넣음

 

꼭 1시간 재워주시고 먹길 권장함

 

 

가격이 넘 비싸서 해먹는게 뭔가 손해인거같은데(...)

 

집에서 양껏 해먹으니 만족스럽네오

 

남친은 올리브 안좋아해서 안먹을듯 ...ㅠ

 

나중에 일어나면 강제로 먹여봐야겠다

 

+ 올리브 절임 만들땐 씨 없는걸로 꼭 사라

앉아서 골라내다 허리가 고생 ㅠㅠ

5개의 댓글

2024.01.22

올리브 좋아하는데 맛있겠다

1

빵을 올리브에다 절인거??

1
2024.01.22
@페리카나치킨이찾아왔어요

빵은 그냥 잘라서 오븐에 살짝데운거구

위에 리코타 치즈얹히고 올리브오일에 올리브를 절였어옹

0
2024.01.22

나도 코스트코에서 저 올리브샀다가 후회함

1
2024.01.23

요즘 그린올리브 꽂혀서 먹는데 아삭하니 맛있쪙 근데 씨 없는건 상대적으로 물렁해ㅠ

1
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