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옛날에 개드립 갔던 가성비와인 하나씩 먹어보는 재미에 살고있는 개붕이임.

어디 이마트 트레이더스나 홈플러스 같은 마트갈때마다 목록에 있는 와인 있나 없나 살펴보다가 하나씩 사오고 ㅎㅎ; 

오늘 아침에는 살거 있어서 홈플러스 갔다가 파우스치아노 1세 라는 와인이 있어서 확 사오고 그거 어울리는 음식 머 있을까 싶어서 알리오올리오 해먹기로 했음  

올리브유에 편으로 썬 마늘 익히고

다진마늘 , 페페론치노 넣고 익힘. 엄청 약한불로 마늘 익는 정도를 조절하는게 엄청 중요;;

미리 볶아둔 베이컨과 면수, 스파게티 면을 넣고 볶다가 손으로 갈아서 후추 투입.

쓸때마다 바로바로 갈아 쓰는 후추가 확실히 맛있음.

마지막으로 저번에 사 둔 파르메지아노 레지아노 치즈를 갈아서 넣어줌

강판이 없어서 포크 사이로 슥슥 밀다 도저히 안되겠어서 구멍 송송 뚫린 에어프라이어 바닥으로 갈아서 넣었음;;

약간 싱거워서 맛소금 좀 더 치고.

슥슥 비벼서 와인이랑 같이 먹으니 딱 맛있었음

페페론치노에 후추 팍팍 넣어서 약간 매콤한 맛의 알리오올리오였음.

그리고 홈플에서 산 삼만원짜리 파우스티아노 1세는 아주 맛이 좋았다... 

여러분도 남은 주말 잘 보내시길.