물넣고 찌는것도아닌데 고구마가 그냥 홍씨마냥 수분이 가득해서 맛대가리가 없음...
엄마가 사오는게 죄다 그래서 고구마 살꺼면 내가 알아보고 사고싶은데
물이많은 고구마가 있는건가 ? 내가원하는 고구마는 부서지듯이 목이 팍팍 멕히는 그런 고구마를원함 ..
무슨고구마를 사야하는걸까 ? 아니면 조리법이 잘못된건가
울엄마는 그 냄비같은곳에 밑에 종이호일깔고 고구마올리고 뚜껑닫고 인덕션으로 열올리거든
이게 잘못된건가? 고구마가 다 그따위일리가없다고생각하는데
7개의 댓글
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이상한소리잘함
밤고구마를 사셈
부라보콘
밤고
므겡므겡
그건 꿀고사서 그런거. 밤고구마 사서 굽지 말고 삶지 말고 무조건 쪄. 목구멍에 공구리 10가능
만물견찰설
찐다는게
만두찌듯이 하라는거지?
므겡므겡
ㅇ ㅇ 맞엉
엠소
위에 애들 말처럼 밤고구마 사면되고 진짜 제대로된 퍽퍽한 밤고구마 먹을려면 밭에서 캐자마자 먹으면 됨
왜냐면 고구마는 캐서 냅두면 숙성되면서 전분이 당분으로 변하면서 달아지면서 흔히들 말하는 물고구마처럼 변하는거
근데 보통은 달고 맛있는 고구마를 좋아하는 사람들이 많아서 어느정도 큐어링 , 숙성 시켜서 파는 경우가 많아서 진짜 퍽퍽한 밤고구마는 보기 힘든거
망한조국에대한
말려...