생선, 고기 이런거 구을때 카놀라유? 해바라기유?
올리브유는 확실히 아닌거같은데
15개의 댓글
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짱구아빠
그냥 집에있고 손에 잡히는 기름
묘롱
기름 뒤에 보면 적혀있음
BerlinerZeitung
!!
난나옹이다옹
난 걍 암거나 다 씀. 스테이크 구울 땐 버터 많이 쓰지만 올리브유로도 불조절만 잘 하면 괜찮은 거 같음
카테고라이져
튀김이나 스테이크 할때는 발연점 높은 콩기름
볶은밥 할때는 라드 또는 버터
계란후라이 할때는 올리브유
ㄱㅆㅅㅂㅌ
퓨어 올리브유나 올리브유에 다른 기름 섞거나
fh84w97a
생선은 식용유(올리브유제외)+들기름
고기구울때는 기름안두르는데..?
BerlinerZeitung
고기 안타????
fh84w97a
..?응...고기구울때 기름둘러본적없는데. .
스테이크 시어링할때빼고
BerlinerZeitung
?!????!!!
삼겹살도 안타???????????
난 뭘 조리한거지
fh84w97a
....? 삼겹살은 고기집만가도 안두르잖아
몽실언니
휘발유
BerlinerZeitung
빅라이터
카놀라유 별로 안 좋다그래서 포도씨유 쓰는뎅
소심한관종
포도씨유 카놀라유같은거 쓰면됨. 튀김이나 구이할때
참기름이나 들기름은 굽기용으로는 적합하지 않대. 발암물질 나온다니까 두부같은거 살짝 부치는정도로만 쓰구 중불이나 강불조리는 ㄴㄴ