사천요리 마라맛에 빠져서 중화요리 이것저것 만들어봤다.
첫번째는 알다싶이 대중적인 탕수육 사천요리는 아닌데 그냥 올려봤다.
이제 사천요리 올려본다.
이건 대중적인 사천요리 마파두부 !
화자오, 마자오, 월계잎, 계피등으로 마라향라유 만들어 놓은 다음에 마파두부 만들때 요긴하게 써먹는다.
이건 이름은 까먹었는데.. 사천요리야
건고추, 마늘, 화자오 튀기듯이 볶아서 고소한맛이 일품임
이것은 꼬우쉐이지 口水鸡 구수계
이름대로 먹으면 입에서 침이 줄줄흐른다.
닭다리살로 요리하고 보통은 뼈있는거 쓰는데 나는 순살로 만들었당.
그리고 위에 올려진 소스 좋아해서 혼모노보다 많이 넣음
차게먹는 음식이야
이건 내 최애음식 마라샹궈야
재료는 그냥 남은 식재로 다 때려박은 다음에 마라맛으로 간했어.
진짜 주변에 중국식당있으면 마라맛 최고단계로 먹어봐
홍샤우로우랑 동파육 퓨전.. 원래 닮은 음식이라 꼴리는대로 만든듯.
조미료는 오향이랑 이것저것쓰는데 팔각맛이 지린다. 근데 우리 엄마는 싫어하더라.. 호불호갈리는듯
얘도 사천요리는 아니고 항저우,샹하이 요리
마지막으로
맥주랑 고추장대파닭다리조림
개꾸르맛.! 한국음식인데 사진 이쁘게 나온것 같아서 같이 올림
한국에도 진짜 중화요리집이 많아졌으면 좋겠다는 바램
조만간에 사천으로 여행간다. ^_^
15개의 댓글
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
번호 | 제목 | 글쓴이 | 추천 수 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|---|
40833 | [잡담] 슾햄 | 두번하세요 | 0 | 2 시간 전 | 32 |
40832 | [수제 요리] 혼술아재 오늘의술상 4 | 층노숙자 | 0 | 13 시간 전 | 98 |
40831 | [외식] 파파존스 쳐묵 | 스펙터 | 2 | 15 시간 전 | 100 |
40830 | [잡담] 햄버거와 맥콜 2 | 두번하세요 | 0 | 16 시간 전 | 70 |
40829 | [잡담] 냉동피자 들어가는 에어프라이기 4 | 너구리순한맛 | 0 | 1 일 전 | 161 |
40828 | [잡담] 소생간 먹고 후회됨 7 | 정병장기입원 | 0 | 1 일 전 | 216 |
40827 | [잡담] 파운드케이크와 스프 1 | 두번하세요 | 1 | 1 일 전 | 82 |
40826 | [수제 요리] 분홍소시지 1kg 2 | 피냐치 | 2 | 1 일 전 | 201 |
40825 | [잡담] 햄버거와 바나나 | 두번하세요 | 0 | 1 일 전 | 112 |
40824 | [잡담] 엔쵸비 파스타가 너무짜 6 | hiyobi.me | 0 | 1 일 전 | 144 |
40823 | [잡담] 휘핑사이폰 이산화탄소 1 | ㅈ가치투자 | 2 | 2 일 전 | 121 |
40822 | [잡담] 주류) 섬지역인데 와인한잔 하고싶다 1 | 울그락푸르락 | 0 | 2 일 전 | 119 |
40821 | [잡담] 칼국수제비 2 | 두번하세요 | 0 | 2 일 전 | 173 |
40820 | [잡담] 시나몬 딸기잼 파운드케이크 4 | 두번하세요 | 1 | 3 일 전 | 177 |
40819 | [잡담] 쌈장은 어느 제품이 제일 맛있나요 1 | 준선생님 | 0 | 3 일 전 | 160 |
40818 | [수제 요리] 혼술아재 오늘의술상 4 | 층노숙자 | 3 | 3 일 전 | 235 |
40817 | [잡담] 돼붕이 저녁식사 3 | RONIN | 3 | 3 일 전 | 204 |
40816 | [잡담] 닭가슴살 카레 질문 5 | 힝잉잉 | 0 | 4 일 전 | 137 |
40815 | [잡담] 늘 먹는 귀찮은것 하나 주시오 | 두번하세요 | 1 | 4 일 전 | 192 |
40814 | [잡담] 단새우탕 4 | ㅈ가치투자 | 2 | 4 일 전 | 233 |
lambnatiom
한국에서 그저그런 가지가 바삭바삭으로 맛있어지는데
이름이이름인이름
gsdf11
고추장크림흑맥주
치맨
gsdf11
아릉이
gsdf11
먹킷리스트
gsdf11
동정꼬꼬마
gsdf11
동정꼬꼬마
salonde
커피맛커피