레시피

붓싼의 명물 돼지구빱 만들기 1편

KakaoTalk_20180510_180035965.jpg


대학생때 하숙집 이모가 만들어줘서 잘먹었는데 갑자기 생각나서 만들어봄.


돼지뼈 4키로 5천원(국내산) , 뒷다리살 수육용 5천원(국내산)

무, 대파, 생강, 양파, 마늘, 소주 외에 필요 재료 없음.

자취요리로 일품인거 같아서 해볼려함


자취요리로 핏물제거만 3시간... 


핏물제거하고 한번 끓이고 물 버리고 뼈바르고 씻어서 다시 끓이고 해야하는 귀찮음이 있지만 

한번해놓으면 10인분 이상 나오므로 도전!


핏물빼고 삶으면 2편 시작하겠음 ㅋㅋㅋㅋ

7개의 댓글

2018.05.10
싱크대가 더러우므로 주의
0
2018.05.10
뒷다리살 맛있냐? 넘퍽퍽하던데
0
2018.05.10
@치맨
맛이야 후지보단 전지가 맛있지
근데 가격이 싸다는 장점도 있고
요리법만 잘하면 덜 퍽퍽하게 먹을 수 있음
0
돼지국밥 순대국밥이랑 다른거임?
0
2018.05.11
@민트초코포비아
돼지국밥에 순대안들어감 ㅎ
0
2018.05.10
기대기대 ㅋㅋㅋ
0
2018.05.11
야 무슨 욜판에 트레일러만 있냐 ㅋㅋ
0
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
번호 제목 글쓴이 추천 수 날짜 조회 수
512 [레시피] 김치볶음밥 또 만들어먹었음 4 카테고라이져 0 2018.06.13 588
511 [레시피] 오늘 내가 만든 야식 7 우레탄 1 2018.06.08 698
510 [레시피] 냉동만두 최고존엄은뭐냐 15 흑검 0 2018.06.07 788
509 [레시피] 스테이크 굽는 법- 제이미 올리버, 고든램지 3 방구뿌웅 0 2018.06.05 712
508 [레시피] 아침식사 2 뚜루루루루 1 2018.05.15 446
507 [레시피] 간단하고 맛있는 제육볶음 만드는법이나 닭가슴살 요리 없나여? 5 최지로 0 2018.05.12 425
506 [레시피] 쏘야 최고 간단하게 만드는 소스조합 알아냈다 4 수강여석이없습니다 1 2018.05.11 628
505 [레시피] 우연히 발견한 존나 맛있는 계란후이 레시피 3 방구뿌웅 0 2018.05.11 903
504 [레시피] 붓싼의 명물 돼지구빱 만들기 1편 7 전글의법칙 0 2018.05.10 607
503 [레시피] 밥도둑 오이고추무침 레시피 9 사랑의티란데 0 2018.04.27 395
502 [레시피] 닭가슴살 추천점 1 ONE화가 0 2018.04.24 309
501 [레시피] 오랜만에 도시락 라면 먹음 6 장문주의 0 2018.04.20 691
500 [레시피] 시나몬스틱을 물에 넣고 우려내서 마실생각인데 8 세기 소년 0 2018.04.16 327
499 [레시피] 소스 질문! 비브리오콜레라 0 2018.04.14 172
498 [레시피] 오늘의 불닭볶음면 8 반정상인 2 2018.04.12 819
497 [레시피] 쾌걸근육맨2세 갈비찜덮밥 레시피 알려준다 8 장문주의 6 2018.04.09 1501
496 [레시피] 오늘의 불닭볶음면 1 반정상인 0 2018.04.09 604
495 [레시피] 불닭볶음면 조합 7 반정상인 0 2018.04.08 1243
494 [레시피] 다이어트 끝났다. 살치살 스테이크 해먹었다. 12 장문주의 5 2018.04.04 1650
493 [레시피] 혼자 살때 요리법 노하우 알려준다 sky5216 0 2018.03.28 541