대학생때 하숙집 이모가 만들어줘서 잘먹었는데 갑자기 생각나서 만들어봄.
돼지뼈 4키로 5천원(국내산) , 뒷다리살 수육용 5천원(국내산)
무, 대파, 생강, 양파, 마늘, 소주 외에 필요 재료 없음.
자취요리로 일품인거 같아서 해볼려함
자취요리로 핏물제거만 3시간...
핏물제거하고 한번 끓이고 물 버리고 뼈바르고 씻어서 다시 끓이고 해야하는 귀찮음이 있지만
한번해놓으면 10인분 이상 나오므로 도전!
핏물빼고 삶으면 2편 시작하겠음 ㅋㅋㅋㅋ
7개의 댓글
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전글의법칙
치맨
뿡빵뿡
근데 가격이 싸다는 장점도 있고
요리법만 잘하면 덜 퍽퍽하게 먹을 수 있음
민트초코포비아
Kaaa
어느새이런
죽죽