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개드립간 소금빵집 새벽에 오픈런함

IMG_1074.jpeg.jpg

 

가기 전에 아사쿠사역 한 번 보고 

 

 

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다리 건너면서 햇살에 비치는 스카이트리도 보고

 

 

IMG_1078.jpeg.jpg

 

소금빵집 도착!! 

 

 

IMG_1079.jpeg.jpg

 

오픈시간 7:30 

오전 7시 16분에 도착했는데 

이미 열댓명 서있다

사진 찍은 곳쪽에도 줄 있음 

 

 

IMG_1081.jpeg.jpg

 

돌아오는 날 가족선물로 산거라 크림이나 계란 바로 먹을거 제외하고

소금빵 4천엔 어치 샀음...

 

기본 10 멜론 5 프렌치2 햄계란1 트러플3 명란2 밀크1 식빵2

 

인당 한정수량 살 수 있는데

긴자점은 여기보다 더 적게 구입 가능하다고함

 

주문할 때는 빵 담아와서 계산하는 시스템은 아니더라

일본어 못하면 코레코레 하면서 손가락으로 가르키며 주문 충분히 가능

 

기본 소금빵 110엔 (1인 10개)

멜론 소금빵 170엔(1인 15개)

소금빵 프렌치 토스트 170엔(1인 2개)

소금빵 샌드 햄계란 170엔(1인 2개)

트러플 소금빵 170엔(1인 3개)

명란 소금빵 220엔 (1인 2개)

밀크프랑스 소금빵 170엔 (1인 2개)

 

위처럼 한정수량까지 살 수 있다! 

 

개인적인 순위로는

기본>명란>트러플>멜론>햄계란>프랑스>프렌치

 

다 맛있는데 부재료맛이 강해서 굳이

소금빵으로 안먹어도 될 것 같은 느낌이라 ㅋㅋ 

프렌치는 너무 달앙

 

IMG_1082.jpeg.jpg

 

스카이라이너 타면서 먹은 하무타마고시오팡

앉은자리에서 햄계란, 기본, 프렌치, 프랑스 4개 까먹었는데

 

기본 시오빵 먹고 놀람

겉에는 바삭하고 속에는 촉촉한데 버터풍미가 장난 아님

끄트머리 부분도 짭짤하고 끝에가 버터맛이 더 진하더라

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

36개의 댓글

나는 gs 블루아카이브 오픈런 해야하는데

7
@마법부오러사무국장
0

와 맛나보인다

0
14 일 전

츄릅

0
14 일 전
0
14 일 전

맛좀 더 묘사해바

0
14 일 전
@doemin

안베이커리 삼천원 넘는 소금빵 보다도 버터 풍미가 한단계 더 높아서 그런지 더 맛있음 바로 나오자마자 먹으면 지리겠드라 그리고 가격이 천원꼴

1
14 일 전
@하슬라

겉은 바삭한지 짠지 속은 겹층있는지 부드러운지 그런거랑 기본빵말고 뭐가 다음으로 쩔었는지도 ㄱㄱ 본문에도 박아버리셈

1
14 일 전
@doemin

1

일본 제일 부러운게 제과제빵은 전세계 탑클레스 수준인데 자국내에서 재료수급이 되니까 가격도 싼게 존나부러워 진짜

저기서 소금빵 먹은 이후로 한국에서 돈아까워서 못먹겠음 ㄹㅇ

5
14 일 전
@인생은마이야르

ㅇㅈㅇㅈ 얼마나 차이 나겠어 했는데 솔직히 차이 남 ㅋㅋㅋㅋ

2

한국 소금빵 존나 비싸던디 ㅋㅋ

0
14 일 전
@누가좀인생대신살아줘

그냥 빵이비쌈

0

일본애들이 빵 잘만들더라

0
14 일 전

오 저기 가볼만함?

0

저 아사히 건물 볼 때마다 개가 똥싸고 튄것같음ㅋㅋㅋㅋ

1
14 일 전

두번째 짤 똥 동상은 뭐냐

0
14 일 전

빵값 비싼 한국에 살아서 강제로 밀가루 섭취 조절 돼서 행복하다!!!

... ㅠㅠ 쉬바

1
14 일 전

가격 봐라 ㅋㅋㅋ

0
14 일 전
0
14 일 전

우리나라 물가 왜이리 비싸.. 담합은 왜 안잡고..일본가는 배가 한국왔다고 물가가 이렇게 튀나..

0

일본식빵도 존나맛있더라

0

글보고 지렸다

0
14 일 전

버터빵이지 왜 소금빵일까

0
14 일 전
@또한번봄

소금 짭짤하게 올라감

0
@또한번봄

0
14 일 전

본점 가서 먹어봤는데 본점은 그냥 트레이에 담고 가서 계산하는 방식이고 바로 앉아서 먹을 수 있었는데 존맛이었음

0
14 일 전

팡메종 가보면 다 한국인이더라 ㅋㅋ 본토인도 사기힘든 …

0
14 일 전

일본빵보면 싸긴하더라 그씹원빵 빼고

0
14 일 전

오 가본 곳이당

0
14 일 전

저기가 시코쿠 본점인 그 가게 맞나?? 하필 그동네 갔을때 휴무여서 못먹었는데 ㅠㅠ

0
14 일 전

찾아보니 일본도 밀 자급률이 15%수준밖에 안되네. 도대체 한국 빵값은 뭐가 문젠지 궁금해서 찾아보다 꽤 오호라 싶은 댓글있어 퍼옴.

 

오픈비용이 비싼 것도 한몫합니다. 감가상각비가 너무 많이 나가요. 4억5천 내외 들어갈텐데 장비 및 인테리어 감가 및 원가율 55 ~ 64%라서 (생지 55%, 완제64%) 많이 팔지 않으면 순환자체가 안됩니다. 반면 일본의 경우 본사에 뜯기는 이런 초기비용이 상대적으로 적습니다. 원가높은 완제비율도 거의 없고.

 

SPC 재무팀 및 직영팀 근무했고 그 전에는 일본 살았었음.

1

[레벨:22]주식+ 2023.07.31 12:02

근데 이런 구조가 된건 우리나라 자영업자들 자업자득이라고 봅니다. 일본은 프차가 한국처럼 발달하기 힘들었습니다. 각 지역의 개인제과점들 경쟁력이 있으니까. 점주들이 나름대로의 빵에 대한 노하우가 있어요. 일종의 제과장인들이죠. 반면 우리나라 개인제과점들은 그에 비해 개판이었습니다. 전국단위로 표준화된 빵을 진열하는 프차한데 발리는게 말이 안되잖아요.

 

프랜차이즈 대기업 때문이라기 보다는 제빵분야 개인 역량에서 한국자영업자들이 일본자영업자들보다 매우 열등했습니다. 애시당초 파리바게뜨는 대기업으로 시작한 것도 아닙니다. 반포에 후레시나라는 빵집 하나 만들었는데 그거 맛있다고 가맹점 문의 들어와서 시작한거니까요. (삼립 힘으로 했다는 주장도 있는데 SPC회장은 삼립에서 쫓겨난 사람입니다. 돈 벌어서 삼립 인수한거고. 시간 순서상 말도 안되는 주장이죠.)

 

-출처 에펨코리아

1
13 일 전
@1486504

옛날에 빠바/뜌주 막 생길 때 나온 얘기가 동네 빵집 다 망하면 가격 올릴 거다 했거든?

 

동네에서 빵 500원~1000원 팔던거 가격은 비슷하게, 통신사 할인도 붙이고 그리고 실제로 동네 빵집들 다 망하고 가격 쭉쭉 올림

 

그래서 지금 동네빵집은 비싼 집만 새로 생기고 살아남고..

1
13 일 전
@technique

그런 히스토리가 있었구만..정보 고마워!

0

아사히맥주 본사 황금똥 오랜만에 보네 ㅋㅋㅋ

0

아지매 소금빵 하나주이소

0
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