7년째 경기도외곽에서
조그맣게 반수제 제빵공장 인수해서
운영중인 40대인데
제빵공장 운영 진짜 어려운것같다.
대기업빵비싸다고
나름 민생물가 잡아보겠다는 큰꿈을 꾸고
번돈다넣고 빌리고해서 인수하고
노력중인데 대기업의 횡포나 납품가를
이길수도없고 (어찌보면 대기업대단하긴한것같다.)
대출도 못이기겠고 참힘들다.
물론 능력없는 나도 아주크나큰 잘못이지.
인생꽤 비굴하지않게 남한테 피해안주고
열심히살아봤는데 여기서 걸리네..
뭔가방법을 찾기도어렵고
답답하네..하소연하려고 글한번올려본다.
프랜차이즈 브랜드하나만들어서
물가 한번내려보고싶었었다 제길.
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fe718df0
택배로 바로 팔면됨 ㅅㄱ
cf8e5315
택배로어떻게하면좋을까?
우리공장이 케이크나 쿠키 모닝빵위주인데
택배로도괜찮을까
fe718df0
케이크면 냉장이라 힘들듯,,,,,,,
일반빵이엇으면 걍 박스에 10개~30개씩 아무종류 담아서
쿠팡 옥션 이런데 입점해서 빵 랜덤박스 10개 10900원 20개 20900원 30개 29900원 이렇게 팔면 개꿀딱임
나도 랜덤박스만 1주일에 1박스씩 사먹음
공장에서 만들자마자 박스에 넣어서 파레트에 쌓고 적재하고 주문들어오면 그대로 박스에 송장만 붙여서 나가면되니깐
보관, 관리도 편할거같은데
cf8e5315
바이럴될거같아서 조심스럽다만
랜덤박스 아이디어좋을것같다.
일단 적자만 면하면
개드립에서 한번풀겄어.
7b15ff5b
나 완전 빵돌이인데 소매도 함?
cf8e5315
B2B 위주긴한데 해보려고해
게붕이한텐 할수있지.
7b15ff5b
모닝빵 얼마만해? 내가 아는 그 정도 크기면 2주에 한번씩 30개정도 시켜먹어볼라는데 수지가 맞나? 택포 가격도 좀
cf8e5315
하우스예식장의 납품하는건
테니스공보다 조금 작은정도?
오징어먹물빵,곡물모닝빵 같은거
사생활보호되게 연락처남겨봐
(그럴수가있나)
나한테쪽지남길수가있나.
7b15ff5b
cf8e5315
지워언능
7b15ff5b
문자로 대충 pr해주시면 생각해보고 결정하게슴 빵먹을생각에 벌써 신난다
f40338e8
빵이 ㄹㅇ 존나 빡센듯
뭔가 공장빵은 이미지가 별로고 수제는 타산이 안맞고
cf8e5315
나름자동화없는 수제라인인데
(쪼그매서 그런거겠지만)
애초에 공장이라는 이미지인것도 맞다
36704f0f
제빵은 고급화 아니면 대기업못이김 바보야
cf8e5315
맞어.
생산직원들 나름 열정적이고 괜찮은직원들인데
내가 유행하는빵들에 대한 아이디어를
잘못주는것같아서 고민이여.
3d548655
케이크 삼
cf8e5315
누가산다고 본인이 사준다고?
고맙지
3d548655
나 ㄹㅇ케이크 좋아함 종류 뭐있음
cf8e5315
그냥좀보내줄게 연락처
9f86f101
대기업빵 비싸다하는데 파바같은 카페쪽이 비싼거지 공장쪽은 싸서 힘들긴해
cf8e5315
업자인가? 맞어...
9f86f101
시장빵 지하철빵 이쪽이 공장에서 오는빵인데 가격대 보면 1000원 이니까
그렇다고 삼립 쪽도 1000~2000원이고
623258bf
빵먹고싶당
cf8e5315
모닝빵뿐이없지만 그거라도몇개보내줄까
623258bf
네이버스토어나 쿠팡같은데서 벌크로 팔아보는것도 괜찮을것같음 유통기한이 널널한빵이면
cf8e5315
2년전에 한번해봤는데
광고를안하니까 아예 노출안되게
최하단이더라고 광고가되야되는데
우린..아직..내가부족하네
7466fd53
물가를 내린다는 목표가 너무터무니없는소리인듯.. 그냥하는소리지?
cf8e5315
진심이엇다..가능성도 있었고...
지금현재는 무리지..
7466fd53
태클걸려는건아니고 바다에 강물 뿌려서 민물만든다는 소리랑 똑같아보이는데 너가 내가 생각못하는 정도의 범인인가보네
cf8e5315
괜찮여 사장은 이익못내면 죄인이여.
그리고 터무니없는소리도맞고..제길
7466fd53
너같은사람들이 크게성공하는법이지.. 나같은일반인은 그런길을 갈생각도못하고 비난만할뿐
e708cf9e
요즘 개인으로 베이커리하는 사람들은 택배랑 인스타랑 틱톡 등 sns 홍보 필수인듯 아무래도 주 타겟층이 여성이다보니
여성이 많이 이용하는 플랫폼 공략해서 마케팅하는거 말고는 답없음 나한테 뜨는 릴스중에 베이커리도 손님 줜나없다가
인스타 홍보로 손님 많아지고 그러더라 그 대신 빵이 좀 특별하고 시그니쳐메뉴가 있어야할 듯?
빵이 특이하다던가 맛이 특출나다던가 카페 인테리어가 이쁘다던가 등등
cf8e5315
요새 유행하는빵들은 sns에다있나?
e708cf9e
그치 요즘 유행하는 빵들은 sns로 입소문나서 유명해지더라고 여기 근처 카페도 원래 손님 진짜 없었는데 인스타 시작하고 사람 많아짐
102b5886
나트륨 얼마 들어감?
나트륨 많이 안 들어가면 나도 몇개 삼
cf8e5315
힘되줘서 고마워.
판매글이아니라 고민인거라..
지금은 마음만받을게~
나중에 좀 보내줄게
꼭난중에 나트륨쟁이라고 알려줘