새우 튀기기 쫄려서
감자전분 묻혀서 대충 구워도 되겟지 싶어서 해봤는데
전분가루가 기름 다빨아먹고 튀김옷도 다떨어져 나가더라 ㅠ
소스는 맛있어서 먹을만했음
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lemonlime
새우가 잠길 살짝 찰랑한 기름에 새우를 찻잎 볶듯이 약불에 살살 느긋하게 튀기시다가 센불에 한번더 하심 조금 수월하실것 같아요
개돌이
물반죽으로 해서 중약불에 넣고 굳어질 때까지 건들 ㄴㄴ