숯 만드는 동안 시간 아까우니 가리비랑 새우 먼저 굽고~~
숯 준비되고 나서는 목살, 삼겹살, 양갈비도 구워서 맛나게 머겄다ㅎㅎ
마시멜로도 먹고 김치찌개도 먹었는데 그건 사진을 못찍었네..
가리비는 반조리 냉동된걸로 샀는데 간편한게 또 살듯! 애피타이저로 딱 좋았다ㅎ
새우 똥 제거는 이번에 첨 해봤는데 생각보다 재밌더라
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백탁
쿠엥쿠엥
정글은언제나맑음뒤흐림
숯불로 고기 어떻게 구워요? 막 기름 떨어지면 불나던데 그럼 고기는 다 타고
병신애호가
일단 숯에 불을 잘붙여야함. 토치로 계속 굽는게 아니라 착화제랑 숯 잘깔아놓고 착화제어 불붙으면 한 20~30분 정도 냅두삼. 더 빨리 하고 싶으면 송풍기 같은 걸로 바람 넣어주고. 숯이 빨갛게 달아오르면 완성된거.
근데 이때도 기름 많이 떨어지면 불쇼나긴 하는데 물그릇같은거 중앙에 깔아주면 불쇼안남. 자세한건 유튜브 찾아보삼! 물그릇 놓을 상황이 안될 때는 별 수 없이 불쇼난다치면 철망 살짝 뺐다가 불 죽으면 다시 넣고 반복.
정글은언제나맑음뒤흐림
감사합니다요 담에 꼭 써먹겜ㅅ금