좃간이 미안해... 혐오식재료를 알아보자 (Feat . 상어 and 바다제비)

여러분들은 진귀한 음식중에 샥스핀과 제비집을 아실겁니다

 

오늘은 제비집과 샥스핀에 대해서 알아봅시다



 

샥스핀 -

상어 지느러미의 힘줄을 뽑아 식재료로 쓰는것
 

 

캡처6.PNG






제비집(연와) -

이름과 달리 제비류의 새집을 요리의 주재료로 하지 않고 단지 외형만 제비와 유사한 칼새(바다제비)과의 둥지를 이용한다.
특이하게도 둥지는 금방 굳는 침을 발라 굳혀서 만든다. 칼새는 해초도 조개도, 풀이파리도 쓰지 않고 오로지 침만 써서 둥지를 만든다.

 

 

 

 

제비지1.PNG

 


비주얼은 요러하다


이것들은 세계에서 악명높은 식재료로 유명한데 그 이유는 채취방법도 매우 비인간적이고 영양도 맛도 없는 그저 사치를 위한 음식이기 때문이다


일단 샥스핀은 알다시피 상어 지느러미에서 나오는 힘줄인데 상어는 매우 맛이 없는 생선으로 유명하다

그래서 부피만 크고 가격이 싼 다른 부위는 필요 없기 때문에 상어를 잡아 지느러미만 잘라 다시 바다로 버리는 경우가 대부분이다

 

 

 

1L0BW2DOJH_4.jpg

 

이와 같이 매년 인간의 사치를 위해 매년 1억마리의 상어가 "질식"으로 죽는다고 한다.



 

캡처.PNG

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캡쳐3.PNG

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좃간이 넘모 미안해....







다음으로 제비집은 칼새(바다제비류) 라는 새가 만드는데
칼새가 둥지를 만드는 기간은 1개월 이상이 걸린다고 한다 (자신의 침을 뱉어 집을 만든다)

이 칼새의 둥지도 등급이 나뉜다

첫번째 둥지를 1등급으로 취급한다

222.PNG

 

위와 같이 매우 하얗고 투명한 색의 둥지가 1등급의 둥지이다


집을 잃은 칼새는 다시 한번더 집을 짓는데 타액을 이미 많이 소모해서 부족한 타액 대신 자신의 깃털과 주변의 해조류 등을 이용하여 짓는다
 

51235.PNG

 

2등급의 제비집은 이렇게 생겼다


그렇게 무리해서 타액을 내 뿜다보면 각혈을 하게 되는데 각혈을 하게 된 집이 3등급으로 최하품으로 친다


 

KakaoTalk_20200603_184521011.png


이와 같이 육포와 같은 모습을 띈다

이렇게 칼새는 좃간의 탐욕 때문에 집을 짓다 죽어간다



또 제비집은 채취하기도 매우 까다로운데 가파른 절벽에 둥지를 짓기 때문에 매년 채취중 사망자가 다수 나온다
그래서 비싼거 같음 ( 1kg에 약 200~300만원 가량 )





아 참고로 칼새는 우리나라에는 서식하지 않는다고 들었다 대부분 동남아시아에 분포하고 있다함

우리나라 제비 둥지 쳐먹으면 아야아야 합니다
 

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이상.. 지구의 바이러스 좃간의 사치 식재료 였습니다

142개의 댓글

2020.06.03

맛대갈 없는거

0
2020.06.03
0
2020.06.03

고등어, 갈치는 안 미안하지만 상어는 미안한기라

1
2020.06.03
@넛지5

고등어 갈치를 지느러미만 떼고 버려서 저렇게 익사시키게 냅둠?

인간들의 사치 때문에 죽는 동물 얘기하고 있는데 뭔 깨시민병이 걸린거지

4
2020.06.03
@1년반신입

사람이 잡아먹으나 나머지 몸통 버려서 익사하나 어차피 죽는건 마찬가진거같은데;

다 들고와서 지느러미만 잘라먹으면 괜찮은건가

0
2020.06.03
@1년반신입

어차피 식재료로 쓰이고 죽는건 매한가지인데 본질적으로 다를바가있음? 원숭이 골파먹는것처럼 비인간적인 요소가 존나 센것도아니고

일반 생선처럼 잡아서 일부를 남기지말고 통째로 먹어줘야되는거냐

0
2020.06.03

샥스핀 좃같구나

0
2020.06.03
0

와 각혈은 개불쌍하다

0
2020.06.03

돔배기 잘 만들면 진짜 촉촉하고 쫀득쫀득하니 맛있음

근데 제사상에 올라가는건 진짜 ㅈㄴ 퍽퍽하고 말라비틀어지고 짜고 맛없어..

0

천산갑도 시발아무효능도 없는데 중국새끼들이 존나게잡아먹음 지금은 금지했다고 들었음

0
2020.06.03

푸아그라도 개 씨발이지

스트레스 줘가며 억지로 콩 존나먹이고 지방간만들어서 간 부피가 3배정도 커지면 죽여서 채취한다드만

0

대부분 중국이네

0
2020.06.03

먹고 먹히는 관계 에서 잔인함 은 어쩔수 없이 필연적 일수도 있지만 푸아그라 같이 학대를 한다던가, 산채로 극한의 고통을 주는건 개인적으로 바뀌었으면 함.

0
2020.06.03

왜버려? 아랫지방 가면 상어고기도 먹는데 ㅋㅋ

0
2020.06.03
@일차금딸러

할매가 뚜치인가 두치인가 제사상에 올리는거 두치? 뚜치? 라고 부르더라 맛있음 상어고기ㅋㅋ

0
2020.06.03

맛대가리도 없고 그렇다고 영양적으로 좋은것도 아님. 걍 진짜 개병신 사치품

0

맛없는거는 이해가 가는데 영양도 없는데 걍 희귀해서 먹는거면 진짜 병신같긴하다

4
2020.06.03
@몸이무거워지는시간

맛이없다는게 맛없어서 못먹어 라는 맛없다가이니라

無 맛임 그냥 젤라틴 덩어리임 ㅋㅋ 양념맛으로먹는거

0
2020.06.04
@어둠

그럼 걍 청포묵이랑 다를게머야

0
2020.06.03

오르톨랑 어디감 ㅋㅋ

3
@로렌

리얼 토나오는 음식임

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@이상하면치과가야지

맛있을거같은데

0
2020.06.03

애기때 한옥에 사시는 동네 할머니 댁에 놀러가면 처마에 제비집이 있어서 딱 막짤같은 모습을 봤었음.

그게 참 신기했는데 지금은 그 집도 할머니도 다 이 세상엔 없네.

2
2020.06.03

또 또 방구석대현자들 납셔서 어차피 인간이 먹는 가축이나 저거나 무엇이 다른고... 에잉 쯔쯔 이러고 앉으셨죠? ㅋㅋ

먹어도 되냐 안 되냐, 어떤 동물이냐의 차이가 문제가 아니라, 먹는 방법의 차이가 문제인건데 본인들 이해력이 딸리는 걸 모르고 오히려 남들이 뭘 모른다고 착각하시는 양반들.

4

코로나야 힘내

2
2020.06.03

상어 저렇게 잡아도 되는거냐 그게 중요한거 아닐까 복구 되면 큰 문제는 아니라 생각함

0
2020.06.03
@아직인감

짱깨가 하는짓이 그렇듯 개체수에 현저한 감소가 따름

1
2020.06.03

한국은 상어 몸통도 잘먹어서 갠춘

0
2020.06.03
@맥커터

돔배기

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2020.06.03

흑흑 엉엉

0
2020.06.03

중국음식이지?

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2020.06.03

피토하는거 실화냐 미친

0
2020.06.03

-좆간-

0
2020.06.03

좌로굴러 우로굴러

0
2020.06.03

개는 패서먹어야지 맛나다는 잔인하거 잘못된 관념때매 맞고 또맞아 죽은 개들도 있지

0

원숭이 머리 뚜따해서 먹는건 어디갔냐

0
2020.06.04
@포탈닫는헤임달

뚜따요리랑 세번찍요리는 중국에서도 괴식취급 받는대

0
2020.06.03

제비집을 왜 먹어??

0
2020.06.04

어이 좆어, 좆비. 다음생엔 황간으로 태어나라고

0

ㅈ간 ㄴㄴ 짱깨 ㅇㅇ

0
2020.06.04

당면 하위호환이네

0
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