2.1. 독성[편집]

이름만 들으면 은근히 맛있을 것처럼 보이지만[1], 상당히 위험한 꽃이다. 독성이 있어서 먹은 후에 심한 배탈과 구토를 하게 된다. 식용으로 사용되는 진달래꽃과 너무 비슷하기 때문에 혼동하면 큰일 난다. 심지어 너무 많이 먹으면 사망에 이를 수도 있다.

철쭉의 독성은 애벌레로부터 꽃을 방어하기 위해 분비하는 그레이아노톡신(그라야노톡신)이라는 물질로 인한 것인데, 약간 끈적거림이 있어 꽃잎이 좀 끈적거린다 싶으면 철쭉이다. 사실 접촉만으로도 피부염이 생길 수 있어서 만지지도 않는 게 상책이다.

그런데 철쭉에는 약성이 있어서, 독성을 제거하고 나면 약재로도 쓰인다고 한다. 그리고 꿀에도 독이 있어 벌들이 피해를 입는다고도 하고, 철쭉 꿀이 많이 섞인 잡화 꿀을 먹으면 혼절하기도 한다. 만병초도 그렇고, 히말라야 석청 독성의 원인인 랄리구라스도 그렇고, 대체로 진달래속 식물이 독을 많이 갖고 있는 편이다. 오히려 진달래와 블루베리, 히스[2]처럼 독이 없는 종들은 손가락에 꼽을 수준이다.

맞네 독있넼ㅋㅋㅋㅋㅋ

어케살았놐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

미친 나 딱 저기적힌대로 사실 진달랜줄알고 철쭉 다뽑아먹었었는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사망이라니;

한국인들은 철쭉 독에 어느정도 내성있음 느그 조상새끼들 철쭉 빨아먹고 살아가지고

어케 살아남으셨노 시발조상련ㄴ아

ㅋㅋㅋㅋ나도 저거 빨다가 개미먹었었음