잡담

딤섬

위에 세개는 시식한거 밑에거는 만든거

 

피가 노란 소룡포 안에는 크림치즈가 추가로 들어가있고 위에는 트러플이 올라가있음

반죽에 들어간 강황때문에 한약 먹는거 같은 맛이였음

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핸드백 모양 딤섬

페스츄리처럼 반죽을 만들어 앙을 감싸놓음 맛은 그냥 그랬음

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오렌지필이 들어간 빵

Cointureau 라는 오렌지향이 나는 리큐어가 들어가 오렌지 맛이 확 남

어르신들이 좋아할 것 같은 맛

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돼지고기가 들어간 딤섬 찌기 전

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찐 후

2차 발효가 심하게 되어 모양이 사라져버렸다

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소룡포

피가 쫙쫙 늘어나는게 신기했음

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커스터드 빵

중국식 커스터드랑 소금물에 절인 노른자가 들어가 달달하면서 짭쪼름함

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망고 뭐시기 디저트

달다구리

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2개의 댓글

2019.09.21

와 신기한거 많이 먹었네

소룡포 맛있겠다

0
2019.09.22
@아섹스섹스

소룡포 맛있더라 잘 만들어져서 기분 좋았음

0
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