예전에 어떤 음식점에서 먹은 제육볶음이
비계가 오지게 쫄깃쫄깃하고 엄청 뻘겋고 맵고 맛있었는데
비계 쫄깃하게 하려면 부위를 어떤걸 써야되냐 앞다리 뒷다리 목살 다 해봤는데.. 물렁물렁함
10개의 댓글
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백탁
그거 비계가 아니라 껍질임 정육점에서 껍질붙은 전지 달라고 하면 됨
제비표페인트
오 껍질 붙은 전지 고맙따
YOJI
돼지고기 사태 껍데기 달린거 볶아먹는용으로 썰어달라해
제비표페인트
뒷다리 두근 샀는데 떨어지면 다시 산다 엌ㅋㅋ 제육 다뒤져따
요도에아몬드빼빼로박음
전지다 정육점가서 제육할건데 얇게 말고 1-2cm 정도 두껍게 썰어달라 하셈
제비표페인트
전지가 앞다리살 맞지?
백탁
ㅇㅇ 한자 앞전
고민킹
항정살
왈냥
앞다리살 껍데기 붙은 거 비계 적당히 붙은 거로 주세요~
제석
전지 껍데기 붙은걸로 달라 그래