수제 요리

주말에 오븐에 돼지굽다가 집에 불낼뻔

요게에 주방기구 질문만 하기 좀 그러니 요리 겸 사고 친 사진.

 

어디 숨어있다가 검댕이 계속 나온다 ㅋㅋㅋ

 

돼지고기 10분만에 종이호일 태워먹고 220도 45분 후딱 구워서 그런가 생각만큼 부드럽진 않더라.

맛은 썩 나쁘진 않았지만... 

돼지 껍데기는 약간 바삭하게 됐는데 

다음엔 고기만 오븐에 굽고 야채는 그냥 팬에 볶아야겠다.

 

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12개의 댓글

7 일 전

종이호일이 열선에 닿거나 가깝거나 하면 타더라

7 일 전
@번째부멉

저거 전자렌지 되는 오븐이라 빠른조리 한다고 전자렌지에 오븐기능 같이 돌아가서 탄건지, 열선이 가까워 탄건지 모르겠어..

걍 다음부턴 알미늄 호일 쓰려구

@pangloss

알루미늄 호일을 전자레인지에 돌린다고? 제정신이냐?

6 일 전
@넌씨발눈치가없냐

ㄴㄴ 오븐으로만 돌린다구.

정석으로 테스트 해보려면 종이호일 + 전자렌지 / 종이호일 + 오븐 only 테스트 해봐야겠지만

쫄리니까 검증된 알미늄 호일 + 오븐 only로 할거야

7 일 전

바가지 머리 자르듯이 저 양푼? 테두리 모양대로 잘라내면 안탈거야

7 일 전
@번째부멉

기름 튀지 말라고 위에 한 장 더 덮었었는데... 사라짐

7 일 전

난 네모판에 놓고 쓰는것도 네귀퉁이 둥글게 잘라내고 씀

귀퉁이가 말려 올라가니깐 거기부터 타더라고

7 일 전
@번째부멉

음 그럼 가운데 기름 튀는건 어째...?

7 일 전

철망에 깔고 쓸때는 스테플러로 찝어서 고정하니깐 좋더라

7 일 전
@번째부멉

ㅋㅋㅋ 다음부터는 그냥 알루미늄 호일 쓰려구. 무서워서 원...

7 일 전
@pangloss

알루미늄 그거 전자렌지에 돌리면 불 붙음

막 스파크 팟팟 튀다가 불붙

6 일 전
@잘못된요청

ㄴㄴ 알미늄 호일 쓸땐 당연히 오븐만이지.

종이 호일이 종이 + 실리콘 코팅이라 고열에 버틸줄 알았더니 마이크로웨이브 + 고열에는 못버틴거 같아서

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