잡담

피자빵같은거 위에 뿌리는 흰 소스 이름좀 알려줘~

5123.JPG



흰색소스랑 갈색소스 뭘까 저거


맛이 마요네즈같진 않던데

8개의 댓글

2018.03.23
흰색은 갈릭마요디핑소스 아닌가? 달작지근하면서 마늘향나는거. 갈색은 BBQ소스일 것 같긴 한데 감이 안 온다.
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2018.03.23
분명 정액생각하고 헐래벌떡 온 새끼들 있다
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2018.03.24
@Au revoir
당신의 그 상상력이 세상을 아름답게 만듭니다
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2018.03.23
윗댓은 뭐냐... ㅡㅡ;
아무튼 위에 토핑된 소스는 화이트소스라고 한다
중2병이 아니고 ㄹㅇ 화이트소스라고 하는데
요즘에는 베샤멜소스라는 이름이 더 많이 알려져있다

버터1에 밀가루1비율로 팬에 약한 불로 저어가며 볶아주다가 우유 넣어주는걸로 알고있다.
밀가루를 볶을 때 갈색나게 볶으면 브라운 소스가 된다. ㅇㅋ?
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2018.03.24
@맛있쥬
전혀 아닌데
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2018.03.24
@킬베로스
뭐가 틀린게 있나??
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@맛있쥬
화이트소스 베샤멜소스는 부드럽고 느끼한 맛이잖아
내기억에 저 하얀소스는 크림류 소스보다는 새콤류인거같은데
요거소스류일거같은데 알바가 아니라 정확한건 모르겠음
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2018.03.24
랜치소스랑 브라운소스
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