오랜만이야 다들!
두툼한 삼겹살에 맛술 발라주고 그 위에 소금, 후추, 마늘가루, 생강가루 촵촵~!
반나절 숙성시켜주고 굽기 30분전에 상온에 꺼내줌
생강가루때문인지 비주얼은 약간......좀 그르네
명품 주연과 조연들.
달궈진 팬에 삼겹을 촤락~
중후반 쯤에 마늘 먼저 투입/
다 구운 삼겹은 건져내고
돼지기름 위에 각종 버섯, 양파 넣고
소금, 후추 솨라락
마지막으로 김치 볶기
파무침 얹어주면 끝!
육질 솨라있네...
육즙도 솨라있네
11개의 댓글
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 추천 수 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 40792 | [수제 요리] 초코머핀 덜 익혔어 | ㅇㄱㄱㅈ | 2 | 2 시간 전 | 17 |
| 40791 | [수제 요리] 혼술아재 오늘의술상 | 층노숙자 | 1 | 13 시간 전 | 76 |
| 40790 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 2 | 달려라부메랑 | 3 | 16 시간 전 | 73 |
| 40789 | [잡담] 칼국수제비 ~ | 두번하세요 | 0 | 16 시간 전 | 57 |
| 40788 | [수제 요리] 오랜만에 돼지 안심 스태끼 해먹었어 3 | 만드레 | 2 | 1 일 전 | 171 |
| 40787 | [잡담] 보빌정 2 | 근육만들자 | 1 | 1 일 전 | 81 |
| 40786 | [수제 요리] 회사원... 오늘의... 저녁..... 4 | 위치 | 2 | 1 일 전 | 170 |
| 40785 | [잡담] 식빵 많이 부푸는구나 3 | ㅈ가치투자 | 5 | 1 일 전 | 154 |
| 40784 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 1 | 달려라부메랑 | 4 | 1 일 전 | 129 |
| 40783 | [잡담] 초코칩 시나몬 파운드케이크 1 | 두번하세요 | 4 | 1 일 전 | 74 |
| 40782 | [수제 요리] 루꼴라 김치전 만들어봤다 @v@ 2 | 요리덕후 | 3 | 2 일 전 | 159 |
| 40781 | [수제 요리] 백앙금 만쥬 2 | ㅇㄱㄱㅈ | 1 | 2 일 전 | 104 |
| 40780 | [수제 요리] 어묵볶이 2 | 전업주부하고싶다 | 1 | 2 일 전 | 153 |
| 40779 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 2 | 달려라부메랑 | 1 | 2 일 전 | 156 |
| 40778 | [수제 요리] 부채살 스테이크 실패 8 | 나는배변인만물의... | 0 | 2 일 전 | 255 |
| 40777 | [수제 요리] 바빌정 3 | 홀나좋아 | 1 | 2 일 전 | 104 |
| 40776 | [레시피] 개붕이 신메뉴개발했다. 오무리(오무라이스 + 리조또)[원팬 ... 1 | 나는배변인만물의... | 0 | 3 일 전 | 164 |
| 40775 | [수제 요리] 내 오무리 어떤데 2 | 나는배변인만물의... | 1 | 3 일 전 | 133 |
| 40774 | [잡담] 카라멜라이징한 양파넣은 카레는 맛이 다르나? 8 | 치리리차라라 | 0 | 3 일 전 | 119 |
| 40773 | [외식] 국밥집에 '맛있음'을 표현하는법 3 | 저쩔지명자 | 1 | 3 일 전 | 283 |
QE
2D오덕후
스테끼마니아
책받침
스테끼마니아
전자연필
스테끼마니아
Offensus
스테끼마니아
뮴뮴이
뮴뮴이