잡담

형들 에어 후라이어 (에어 후라이기) 써본적 있어? ??

튀김요리 좋아하는데 자취하다보니까 기름 처리가 애매해서 지금까지 못먹고있었는데

에어 후라이어 쓰면 기름도 안쓰고 튀길수 있다고 하는데 써본사람 있어?

이게 기름을 안쓰다보니까 맛이 어떨지 모르겠네 


7개의 댓글

2018.03.16
냉동식품 해먹을때 편함. 조리시간 김. 맛 좀 떨어짐
튀기는 용도가 아니라 기성품 데워먹는 용도. 만두 같은건 나름 바삭해지긴 함,딱딱에 가까운
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2018.03.16
동그랑땡, 떡갈비류에는 베스트인데

정작 튀김자체에는 영 좋지 못함...특히 수분이 많은 생선까스같은 경우는 전자렌지에서 한번 수분을 제거한 뒤에 기름발라서 하는게 낫지만 그래도 맛이 썩 좋진 않음

다만 이미 튀겨진 치킨을 다시 덥히는데는 또 좋음

그 외에 해쉬브라운도 그럭저럭이지만 치킨너겟은 기름이 덜한 탓인지 좀 맛없음

삼겹살도 중간에 한번 뒤집어주면 그냥저냥 됨

대체로 수분보다 자체적으로 기름이 많이 들어있는 그런 부류가 잘 되는 듯함

만두는 냉동 군만두 구워봤는데 수분때문인지 질척거려서 맛이 너무 없었음..

혼자 하루 2식에 에어후라이를 사용하고 있으나 전기세는 그리 부담없는듯함(노브랜드 에어후라이어 기준-500w)
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2018.03.16
@세기 소년
아참, 고등어도 된다. 생선까스처럼 두터운 빵가루에 수분머금은 상태가 아니라 그런가 암튼 평범하게 잘 됨
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기름의 고소한맛이 없어서 맛없쩡
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2018.03.16
기름에 튀긴거보다는 조금 떨어지는데

그래도 나름 맛남. 나는 에어후라이기 써서 먹는다

가끔 진짜 지대로 해먹고 싶을 때 아니고서야.. 기름쓰고 처리하고 하는게 더 귀찮아서
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2018.03.17
에어프라이어는 에어프라이어 맛이 있어.
기름을 대체할 수는 없다.
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기름 쩔어있는 조리후 냉동식품or 남은튀김류 데워먹는 데는 아주 적합하지만
기름에 튀긴것과 같은 바삭한 튀김을 기대하고 요리에 이용하면 중고장터에 내놓게 될 것이다
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