물 1L

꽃소금 1컵 

황설탕 1컵 (백설탕이면 ⅔컵)

잘 섞어서 닭이든 삼겹살이던 로스팅 하기 전에 담궈두면 된다

맛소금밖에 없는데요? 

하는놈들 있을텐데 맛소금밖에 없는놈은 요리판에 있을 자격이 없으니 당장 꺼져라

그리고 훈제향 내고싶으면 식용목초액 사서 3방울~아빠숟갈 사이로 조절해서 추가해라

잡내잡는 용도면 적게 넣고 훈제향 씨게 내고 싶으면 더 넣고

근데 이건 제품마다 다를수도 있어서 알아서 조절해라

시간은 

큰통닭 - 3시간

작은닭/절단닭 - 2시간

두께 3cm이하 고기 - 2시간

두께 4cm이상 고기 - 3-4시간

냉동 고기는 해동 한 다음에 염지하면 된다

닭고기 사다가 염지하고나서 에어프라이어에 돌려봐라

ㄹㅇ 신세계 펼쳐진다

시발 겉은 먹을만한데 먹을수록 맹맹한 ㅎ두마리치킨 맛에서 벗어나게 해줄거다