물 1L
꽃소금 1컵
황설탕 1컵 (백설탕이면 ⅔컵)
잘 섞어서 닭이든 삼겹살이던 로스팅 하기 전에 담궈두면 된다
맛소금밖에 없는데요?
하는놈들 있을텐데 맛소금밖에 없는놈은 요리판에 있을 자격이 없으니 당장 꺼져라
그리고 훈제향 내고싶으면 식용목초액 사서 3방울~아빠숟갈 사이로 조절해서 추가해라
잡내잡는 용도면 적게 넣고 훈제향 씨게 내고 싶으면 더 넣고
근데 이건 제품마다 다를수도 있어서 알아서 조절해라
시간은
큰통닭 - 3시간
작은닭/절단닭 - 2시간
두께 3cm이하 고기 - 2시간
두께 4cm이상 고기 - 3-4시간
냉동 고기는 해동 한 다음에 염지하면 된다
닭고기 사다가 염지하고나서 에어프라이어에 돌려봐라
ㄹㅇ 신세계 펼쳐진다
시발 겉은 먹을만한데 먹을수록 맹맹한 ㅎ두마리치킨 맛에서 벗어나게 해줄거다
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어우야좋다야
폐폐
중2?
멍멍멍멍이
닭가슴살도 해당?
엠창인생n호봉
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